Der Guide
der Spitzen-Gastronomie
und Top-Hotellerie

präsentiert von

Liebe Geniesserinnen und Geniesser,


die Ausgabe Nummer 44 des Hornstein-Rankings im Jahre 2025 ist fertiggestellt und steht zur Verfügung. Wie jedes Jahr gibt das von Wolf von Hornstein im Jahre 1981 erschaffene Werk wieder Auskunft über die Spitzengastronomie in Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz. Es fasst die subjektiven Bewertungen der renommiertesten Restaurantführer zusammen und bereitet diese objektiv auf.

Die Welt ist, weiß Gott, nicht besser geworden. Manchmal hat man den Eindruck, dass der Mensch mit zu viel Freiheit nichts anzufangen weiß... Auch die Gastronomie und Hotellerie kämpfen weiterhin mit großen Herausforderungen. Die Herabsetzung des Mehrwertsteuersatzes ist ein wichtiges Zeichen für die Branche und gibt vielen Betrieben etwas Spielraum im Kampf um ihre Existenz. Insbesondere die privat geführte Gastronomie und Hotellerie muss am Leben bleiben - sonst haben wir irgendwann nur noch Systemgastronomie und internationale Ketten am Start.

Umso mehr lohnt sich der Besuch in den Spitzenrestaurants in den vier Ländern. So hat der Guide Michelin in Deutschland in diesem Jahr erneut 341 Sternerestaurants ausgezeichnet, davon 12 Dreiund 47 Zwei-Sterne-Restaurants. Hier beglückwünschen wir dieses Jahr Tohru Nakamura von Tohru in der Schreiberei in München und Christoph Rüffer vom Haerlin im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg zum dritten Michelin-Stern. Auch im Nachbarland Österreich erschien die rote Bibel zur großen Freude der österreichischen Köche und Gourmets nach vielen Jahren wieder und wurde im Februar in Salzburg in großem Rahmen vorgestellt, wo auch Heinz Reitbauer, vom Steirereck in Wien, erstmals den dritten MichelinStern erhalten hat. Auch hier ein herzlicher Glückwunsch.

Neu im Ranking ist eine Sonderwertung der kulinarischsten Hotels in der DACH-Region. Hier haben wir die Punkte, die ein Hotel mit einem oder mehreren Gourmet-Restaurants im Hornstein-Ranking erreicht hat, zusammengeführt. Hiermit wollen wir die herausragende Leistung von Gourmet-Hotels hervorheben. Wir haben auch wiederum die internationale Rangliste „La Liste“ in unserem Ranking aufgeführt aber nicht in die Bewertung miteinbezogen, da nur relativ wenige Restaurants in der DACH-Region in den Genuss dieser internationalen Bewertung kommen.

Alle Bewertungen der besten Restaurants in Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz haben wir erneut im HornsteinRanking 2025 zusammengeführt. Die subjektiven Bewertungen der Guides wurden im Ranking anhand eines Schlüssels objektiv zusammengefasst. Bedingt durch das wiederum späte Erscheinen einiger Führer, kann das Hornstein-Ranking erst Mitte des Jahres erscheinen. Ingo Swoboda geht in seinen Informationen noch näher auf dieses Thema ein.

Ergänzt wird das Ranking in diesem Jahr wieder um die besten Hotels Deutschlands. Hier setzen wir unsere erfolgreiche Kooperation mit der Liste der „101 Besten Hotels“ fort und führen im Hornstein-Ranking die derzeit aktuelle Liste auf. Gleichzeitig geht die Bewertung des Hornstein-Rankings für die Restaurants in eben diese Liste ein. Abgerundet wird das Hornstein-Ranking 2025 auch dieses Jahr wieder durch eine Auswahl der führenden Wellnesshotels aus dem deutschsprachigen Raum. Die Ehrungen und Auszeichnungen der oben genannten Führer sind - wie in den Jahren zuvor - wieder fester Bestandteil des Hornstein-Rankings 2025. Herzlichen Glückwunsch an alle Geehrten.

Im vorliegenden Hornstein-Ranking werden alle Bewertungen, ob Sterne, Hauben, Kochlöffel oder Punkte, ausführlich analysiert. Unser Anspruch, wichtige Informationen und eine Übersicht sowohl für Küche- als auch für die Restaurantbewertungen gleichermaßen zu bieten, machen das Hornstein-Ranking zum arriviertesten aller Restaurant-Rankings.

Das aktuelle Hornstein-Ranking ist auch wieder online verfügbar und bietet alle nützlichen Daten wie Adresse, Telefonnummer und Internetauftritt der Spitzenadressen auf einen Blick.

Wir danken den renommierten Gastronomieführern für ihre Unterstützung. Ohne sie wäre das Hornstein-Ranking nicht möglich.

Allen Genießerinnen und Genießern wünschen wir wunderbare Momente und unvergessliche Stunden in den Restaurants und Hotels, die wir im Ranking aufgeführt haben.

Ihr Thomas Schreiner


Pressemitteilung, Vorstellung des Hornstein Rankings 2025 bei Hugo Boss in Metzingen


Metzingen, den 14. Juli 2025 - Am 14. Juli 2025 fand die feierliche Vorstellung des Hornstein-Rankings 2025 bei HUGO BOSS in Metzingen statt. Das Hornstein-Ranking ist eine der bedeutendsten Auszeichnungen in der Welt der Gastronomie und würdigt die herausragenden Leistungen der besten Köche und Restaurants in der gesamten D.A.CH.-Region.

30 der besten Köche aus 3 Ländern kamen, um die begehrte Auszeichnung der drei Kronenbewertungen des Hornstein-Rankings entgegenzunehmen. Die anwesenden Köche repräsentierten zusammen 50 Michelin-Sterne, darunter 9 Drei-Sterne-Köche.

Seit 44 Jahren fasst das Hornstein-Ranking die Ergebnisse der führenden Restaurant-Guides in Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz zusammen. Eingeladen waren die bestplatzierten Köche/innen aus den 4 Ländern, sowie Köche aus der näheren Umgebung von Metzingen. Marco Müller vom Restaurant Rutz, Berlin ist erstmals auf der Spitzenposition und teilt sich mit Sven Elverfeld, Aqua - The Ritz Carlton; Torsten Michel, Schwarzwaldstube- Traube Tonbach; Christian Bau, Victor´s Fine Dining by Christian Bau - Schloss Berg und Clemens Rambichler, Walhotel Sonnora den ersten Platz. Herausgeber Thomas Schreiner übergab die begehrten Urkunden an die anwesenden Köche der jeweiligen Länder.

Deutschland:
Marco Müller, Rutz***, Berlin
Torsten Michel, Schwarzwaldstube***, Baiersbronn
Christian Bau, Victor's Fine Dining by Christian Bau***, Perl-Nenig
Jan Hartwig, Jan***, München
Thomas Schanz***, schanz. restaurant., Piesport
Tohru Nakamura, Tohru in der Schreiberei***, München
Claus-Peter-Lumpp, Bareiss***, Baiersbronn

Schweiz:
Marcel Skibba, Schauenstein***, Fürstenau
Peter Knogl, Cheval Blanc by Peter Knogl***, Basel

Österreich:
Karl Obauer, Obauer**, Hotel Obauer, Werfen
Benjamin Parth, Stüva**, Ischgl

Weiterhin geehrt wurden u.a. die anwesenden Spitzenköche:
Thomas Kellermann, Dichter**, Rottach Egern
Boris Rommel, Le Cerf**, Friedrichsruhe
Manuel Ulrich, Ösch Noir**, Donaueschingen
Martin Herrmann, Le Pavillon**, Bad Griesbach
Thomas Krolik, Lafleur**, Frankfurt
Peter Hagen-Wiest, Ammolite**, Rust
Stefan Gschwendtner, Speisemeisterei**, Stuttgart

Die besten kulinarischen Hotels
Hier wurden erstmals in einer Sonderwertung die besten kulinarischen Hotels in der D.A.CH.-Region ausgezeichnet. In Deutschland belegte das Hotel Traube Tonbach den ersten Rang und wurde somit zum Hotel mit dem höchsten kulinarischen Niveau Deutschlands gekürt.

Bei sommerlichen 25 Grad wurden die Gäste bei HUGO BOSS mit einem Champagnerempfang von Laurent-Perrier begrüßt. Anschließend erwartete sie ein exklusives Menü, perfekt abgestimmt auf die edlen Cuvées des Hauses Laurent-Perrier. Ein besonderes Highlight war das Dessert „Lafers Surprise", kreiert von Johann Lafer. Im Anschluss erfolgte die feierliche Urkundenvergabe des Hornstein-Rankings an die anwesenden 30 Sterneköche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Die Verleihung des Hornstein-Rankings fand ihren krönenden Abschluss bei einem gemeinsamen Dinner im Hotel Schwanen in Metzingen.

Über das Hornstein Ranking:
Das Hornstein-Ranking, das von dem früheren Sternekoch und Hotelier Wolf von Hornstein (1918-2008) im Jahre 1981 erstmals publiziert wurde, erstellt aus der Vielzahl der unterschiedlichen Bewertungen, die neben der eigentlichen Küchenleistung auch Ambiente, Service und Innovation des Angebotes unter die kritische Lupe nehmen, ein Ranking der besten Restaurants im deutschsprachigen Raum.

Über HUGO BOSS:
HUGO BOSS gehört auf dem internationalen Bekleidungsmarkt zu den führenden Unternehmen im Premiumsegment. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Metzingen und mehr als 18.500 Mitarbeitende. Metzingen ist mit mehr als 3.600 Mitarbeitenden das Herz des Unternehmens. Mit dem neuen Gastronomiekonzept HUGO BOSS Hospitality möchte HUGO BOSS eine Vorreiterrolle in der Betriebsgastronomie einnehmen.

Über Champagne Laurent-Perrier:
Champagne Laurent-Perrier, gegründet 1812, ist das größte, noch in Familienbesitz befindliche Champagnerhaus und wird von der Familie de Nonancourt geführt. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Tours-sur-Marne im Herzen der Champagne. Frische, Eleganz und Raffinesse zeichnen die Cuvées aus und bilden das Fundament dieser anhaltenden Erfolgsgeschichte.

Ein persönliches Gespräch mit Thomas Schreiner bieten wir Ihnen sehr gerne an.

Kontakt:
Laurent-Perrier Deutschland | Thomas Schreiner | Telefon: +49 611 1575 000
Maralisa Jänsch | E-Mail: presse@laurent-perrier.de


Deutschland


Österreich


Schweiz


Südtirol



Die besten Restaurants 2025 nach Punkten



Die 200 am besten bewerteten Restaurants in Deutschland

Rang Bundesland Land Restaurant, Ort, Küchenchef M GM F V G SCH GUSTO GUSTO_S FALSTAFF LALISTE Punkte Kronen Anfahrt
1 Berlin B Rutz
Berlin,
Marco Müller
3° 5° 5 5 5 5 10.5 3 100 93.5 100
mehr Informationen

Rutz

10115 Berlin
Chausseestr. 8

Telefon: +49 30-24628760
www.rutz-restaurant.de
nur abends, Ruhetag: Sa, So

1 Niedersachsen NI Aqua - The Ritz-Carlton
Wolfsburg,
Sven Elverfeld
3° 5° 5 5 5 5 10.5 5 100 98.5 100
mehr Informationen

Aqua - The Ritz-Carlton

38440 Wolfsburg
Parkstr. 1

Telefon: +49 5361-606056
www.restaurant-aqua.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

1 Baden-Württemberg BW Schwarzwaldstube - Hotel Traube Tonbach
Baiersbronn,
Torsten Michel
3° 5.5° 5 5 5 5 10.5 5 100 99.5 100
mehr Informationen

Schwarzwaldstube - Hotel Traube Tonbach

72270 Baiersbronn
Tonbachstr. 237

Telefon: +49 7442-4920
www.traube-tonbach.de
nur abends außer Sa, So

1 Saarland SL Victor's Fine Dining by Christian Bau - Schloss Berg
Perl-Nennig,
Christian Bau
3° 5.5° 5 5 5 5 10.5 5 98 99 100
mehr Informationen

Victor's Fine Dining by Christian Bau - Schloss Berg

66706 Perl-Nennig
Schlossstraße 27

Telefon: +49 6866-79118
www.victors-fine-dining.de
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Mo, Di, Mi

1 Rheinland-Pfalz RP Waldhotel Sonnora
Dreis,
Clemens Rambichler
3° 5.5° 5 5 5 5 10.5 5 99 99 100
mehr Informationen

Waldhotel Sonnora

54518 Dreis
Auf´m Eichelfeld 1

Telefon: +49 6578-98220
www.hotel-sonnora.de
Ruhetag: Mo, Di, Mi, Do mittags

6 Baden-Württemberg BW Restaurant Bareiss - Hotel Bareiss
Baiersbronn,
Claus-Peter Lumpp
3° 4.5° 5 5 5 5 10 5 100 97.5 99.3
mehr Informationen

Restaurant Bareiss - Hotel Bareiss

72270 Baiersbronn
Hermine-Bareiss-Weg 1

Telefon: +49 7442-470
www.bareiss.com
Ruhetag: Mo, Di, Mi

7 Rheinland-Pfalz RP schanz. restaurant.
Piesport,
Thomas Schanz
3° 5 5 5 5 5 10.5 4 99 94 99.1
mehr Informationen

schanz. restaurant.

54498 Piesport
Bahnhofstr. 8a

Telefon: +49 6507-92520
www.schanz-restaurant.de
Ruhetag: So, Mo, Di, Mi mittags, Fr mittags

8 Bayern BY Jan
München,
Jan Hartwig
3 5.5° 5 4 5 5 10.5 4 100 97.5 98.8
mehr Informationen

Jan

80333 München
Luisenstraße 27

Telefon: +49 89 23708658
www.jan-hartwig.com
nur abends außer Fr, Ruhetag: Sa, So, Mo

9 Hamburg HH The Table Kevin Fehling
Hamburg,
Kevin Fehling
3° 5 4.5 5 5 5 10.5 4 98 95.5 98.5
mehr Informationen

The Table Kevin Fehling

20457 Hamburg
Shanghaiallee 15

Telefon: +49 40-22867422
www.thetable-hamburg.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

10 Hamburg HH Haerlin - Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten
Hamburg,
Christoph Rüffer
3° 5° 4.5 5 5 4.5 10 5 99 93 98
mehr Informationen

Haerlin - Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

20354 Hamburg
Neuer Jungfernstieg 9-14

Telefon: +49 40-34943310
www.restaurant-haerlin.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

11 Nordrhein-Westfalen NW Vendôme - Althoff Grandh. Schloss Bensberg
Bergisch Gladbach,
Joachim Wissler
2° 5.5° 5 5 4.5 5 10 5 95 96 97.9
mehr Informationen

Vendôme - Althoff Grandh. Schloss Bensberg

51429 Bergisch Gladbach
Kadettenstraße

Telefon: +49 2204-42906
www.althoffcollection.com
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

12 Bayern BY ES:SENZ - Hotel Das Achental
Grassau,
Edip Sigl
3° 5° 5 4 5 5 9 4 99 95 97.8
mehr Informationen

ES:SENZ - Hotel Das Achental

83224 Grassau
Mietenkamer Straße 65

Telefon: +49 8641-401609
www.das-achental.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

13 Bayern BY IKIGAI - Schloss Elmau
Elmau/Krün,
Christoph Rainer
2° 5° 4.5 5 5 5 10 4 96 91.5 96.8
mehr Informationen

IKIGAI - Schloss Elmau

82493 Elmau/Krün
Elmau 2

Telefon: +49 8823-18880
www.schloss-elmau.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

14 Saarland SL Gästehaus Klaus Erfort
Saarbrücken,
Klaus Erfort
2° 4.5° 4.5 5 5 5 9 4 94 95 96.2
mehr Informationen

Gästehaus Klaus Erfort

66121 Saarbrücken
Mainzer Str. 95

Telefon: +49 681-9582682
www.gaestehaus-erfort.de
Ruhetag: Sa, So

15 Bayern BY Tantris Maison Culinaire
München,
Benjamin Chmura
2° 4.5° 5 4 5 4.5 9.5 4 97 95.5 95.5
mehr Informationen

Tantris Maison Culinaire

80805 München
Johann-Fichte-Straße 7

Telefon: +49 89-3619590
www.tantris.de
Ruhetag: So, Mo, Di

16 Bayern BY Tohru in der Schreiberei
München,
Tohru Nakamura
3° 4 5 4 5 4.5 10 4 96 90.5 95.4
mehr Informationen

Tohru in der Schreiberei

80331 München
Burgstraße 5

Telefon: +49 89-21529172
www.schreiberei-muc.de
nur abends außer Sa, Ruhetag: Mo, So

17 Hessen HE Lafleur
Frankfurt am Main,
Andreas Krolik
2° 5° 4 4 5 5 9.5 4 97 92.5 95.2
mehr Informationen

Lafleur

60325 Frankfurt am Main
Palmengartenstr. 11

Telefon: +49 69-90029100
www.restaurant-lafleur.de
Ruhetag: So, Mo, Di, Sa mittags

17 Berlin B Tim Raue
Berlin,
Tim Raue und Philipp Bendel
2° 5° 4.5 4 5 4 10 4 97 95 95.2
mehr Informationen

Tim Raue

10969 Berlin
Rudi-Dutschke-Str. 26

Telefon: +49 30-25937930
www.tim-raue.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

19 Schleswig-Holstein SH Courtier - Weissenhaus Private Nature Luxury Resort
Wangels,
Christian Scharrer
2° 4° 4.5 4 5 5 9.5 5 96 94 95.1
mehr Informationen

Courtier - Weissenhaus Private Nature Luxury Resort

23758 Wangels
Parkallee 1

Telefon: +49 4382-92620
www.weissenhaus.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

20 Bayern BY Gourmetrestaurant Dichter - Parkhotel Egerner Höfe
Rottach-Egern,
Thomas Kellermann
2° 4° 4.5 4 5 4.5 10 4 96 89.5 94.9
mehr Informationen

Gourmetrestaurant Dichter - Parkhotel Egerner Höfe

83700 Rottach-Egern
Aribostr. 19-26

Telefon: +49 8022-666502
www.egerner-hoefe.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

21 Schleswig-Holstein SH Meierei Dirk Luther - Vitalh. Alter Meierhof
Glücksburg,
Dirk Luther
2° 4° 4.5 4 5 4.5 10 4 95 90 94.6
mehr Informationen

Meierei Dirk Luther - Vitalh. Alter Meierhof

24960 Glücksburg
Uferstr. 1

Telefon: +49 4631-6199411
www.alter-meierhof.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

22 Berlin B Horváth
Berlin,
Sebastian Frank
2° 5° 4 4 5 4.5 10 3 95 82.5 94.5
mehr Informationen

Horváth

10999 Berlin
Paul-Lincke-Ufer 44a

Telefon: +49 30-61289992
www.restaurant-horvath.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

23 Rheinland-Pfalz RP Steinheuers Restaurant Zur Alten Post
Bad Neuenahr-Ahrweiler,
Hans Stefan Steinheuer und Christian Binder
2° 4.5° 5 4 5 4 9 4 95 91 94.3
mehr Informationen

Steinheuers Restaurant Zur Alten Post

53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Landskroner Str. 110

Telefon: +49 2641-94860
www.steinheuers.de
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Di, Mi

24 Schleswig-Holstein SH Söl'ring Hof - Hotel Söl'ring Hof
Sylt/Rantum,
Jan-Philipp Berner
2° 4° 5 4 5 4 9.5 4 96 89 94.2
mehr Informationen

Söl'ring Hof - Hotel Söl'ring Hof

25980 Sylt/Rantum
Am Sandwall 1

Telefon: +49 4651-836200
www.soelring-hof.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

25 Berlin B FACIL - The Mandala Hotel
Berlin,
Michael Kempf und Joachim Gerner
2° 4 4.5 4 5 5 10 4 93 94.5 94.1
mehr Informationen

FACIL - The Mandala Hotel

10785 Berlin
Potsdamer Str. 3

Telefon: +49 30-590051234
www.facil.de
Ruhetag: Sa, So

26 Baden-Württemberg BW Le Pavillon - Hotel Dollenberg
Bad Peterstal-Griesbach,
Martin Herrmann
2° 3.5° 4 4 5 5 9 4 97 91 94
mehr Informationen

Le Pavillon - Hotel Dollenberg

77740 Bad Peterstal-Griesbach
Dollenberg 3

Telefon: +49 7806-780
www.dollenberg.de
nur abends, Ruhetag: Di, Mi

27 Rheinland-Pfalz RP L.A. Jordan - Hotel Ketschauer Hof
Deidesheim,
Daniel Schimkowitsch
2° 4.5° 4.5 4 5 4.5 9.5 3 95 86.5 93.7
mehr Informationen

L.A. Jordan - Hotel Ketschauer Hof

67146 Deidesheim
Ketschauerhofstr. 1

Telefon: +49 6326-70000
www.ketschauer-hof.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

28 Baden-Württemberg BW Ophelia - Hotel RIVA
Konstanz,
Dirk Hoberg
2 4° 4.5 4 5 4.5 10 4 95 85 93.6
mehr Informationen

Ophelia - Hotel RIVA

78464 Konstanz
Seestr. 25

Telefon: +49 7531-363090
www.restaurant-ophelia.de
nur abends, Ruhetag: Di, Mi

29 Hamburg HH bianc
Hamburg,
Matteo Ferrantino
2° 4° 4.5 4 4.5 4.5 9.5 4 95 90 93.3
mehr Informationen

bianc

20457 Hamburg
Am Sandtorkai 50

Telefon: +49 40-18119797
www.bianc.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

30 Bayern BY Alois - Dallmayr Fine Dining
München,
Rosina Ostler
2° 4° 4 4 5 4.5 9 4 95 87.5 93.2
mehr Informationen

Alois - Dallmayr Fine Dining

80331 München
Dienerstr. 14-15

Telefon: +49 89-2135100
www.restaurant-dallmayr.de
nur abends außer Fr, Sa, Ruhetag: So, Mo, Mo, Di

31 Saarland SL Esplanade
Saarbrücken,
Silio Del Fabro
2° 4° 4 4 5 4.5 9.5 3 95 83 93.1
mehr Informationen

Esplanade

66111 Saarbrücken
Nauwieserstraße 5

Telefon: +49 681-84499125
www.esplanade-sb.de
Ruhetag: So, Mo, Di

32 Bayern BY Obendorfers Eisvogel - Der Birkenhof Spa & Genuss Resort
Neunburg v. Wald,
Sebastian Obendorfer
2 3° 4.5 4 5 5 9 4 96 91.5 93
mehr Informationen

Obendorfers Eisvogel - Der Birkenhof Spa & Genuss Resort

92431 Neunburg v. Wald
Hofenstetten 55

Telefon: +49 9439-9500
www.der-birkenhof.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

33 Saarland SL LOUIS - Hotel LA MAISON
Saarlouis,
Sebastian Sandor
2° 3.5° 4 4 4.5 4.5 9 4 97 85.5 92.6
mehr Informationen

LOUIS - Hotel LA MAISON

66740 Saarlouis
Prälat-Subtil-Ring 22

Telefon: +49 6831-89440440
www.lamaison-hotel.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

34 Bayern BY Atelier - Hotel Bayerischer Hof
München,
Anton Gschwendtner
2° 4° 3.5 4 5 4.5 9 5 95 86.5 92.3
mehr Informationen

Atelier - Hotel Bayerischer Hof

80333 München
Promenadeplatz 2-6

Telefon: +49 89-2120743
www.bayerischerhof.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

35 Baden-Württemberg BW Le Cerf - Wald- und Schlossh. Friedrichsruhe
Zweiflingen/Friedrichsruhe,
Boris Rommel
2° 3.5° 4 4 5 4.5 8 4 94 86.5 92.1
mehr Informationen

Le Cerf - Wald- und Schlossh. Friedrichsruhe

74639 Zweiflingen/Friedrichsruhe
Kärcherstraße 11

Telefon: +49 7941-60870
www.schlosshotel-friedrichsruhe.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

36 Baden-Württemberg BW Ösch Noir - Der Öschberghof
Donaueschingen,
Manuel Ulrich
2° 4.5° 4 4 4.5 4 9 4 94 85 92
mehr Informationen

Ösch Noir - Der Öschberghof

78166 Donaueschingen
Golfplatz 1

Telefon: +49 771-846100
www.oeschberghof.com
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

37 Bayern BY Essigbrätlein
Nürnberg,
Andree Köthe und Yves Ollech
2 3.5° 4.5 4 4.5 4 9.5 3 96 83.5 91.9
mehr Informationen

Essigbrätlein

90403 Nürnberg
Weinmarkt 3

Telefon: +49 911-225131
www.essigbraetlein.de
Ruhetag: So, Mo, Di

38 Niedersachsen NI Jante
Hannover,
Tony Hohlfeld
2 4 4 4 5 4.5 9 3 97 84.5 91.5
mehr Informationen

Jante

30171 Hannover
Marienstr. 116

Telefon: +49 511-54555606
www.jante-restaurant.de
nur abends außer Sa, Ruhetag: So, Mo, Di

39 Baden-Württemberg BW ammolite - Hotel Bell Rock
Rust,
Peter Hagen-Wiest
2 3.5° 4 4 5 4 9.5 4 95 86.5 91.4
mehr Informationen

ammolite - Hotel Bell Rock

77977 Rust
Peter-Thumb-Straße 6

Telefon: +49 7822-776699
www.ammolite-restaurant.de
nur abends außer Sa, Ruhetag: So, Mo

40 Bayern BY AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz - Posthotel Alexander Herrmann
Wirsberg,
Alexander Herrmann und Tobias Bätz
2 3.5 4 4 4.5 4.5 9 3 96 83 91.2
mehr Informationen

AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz - Posthotel Alexander Herrmann

95339 Wirsberg
Marktplatz 11

Telefon: +49 9227-2080
www.herrmanns-posthotel.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

40 Hamburg HH Lakeside - The Fontenay
Hamburg,
Julian Stowasser
2° 3.5° 4 4 4.5 4 8.5 4 96 82.5 91.2
mehr Informationen

Lakeside - The Fontenay

20354 Hamburg
Fontenay 10

Telefon: +49 40-60566050
www.thefontenay.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

42 Rheinland-Pfalz RLP Intense
Wachenheim,
Benjamin Peifer
2° 4.5° 4 4 5 3.5 9 3 92 0 91
mehr Informationen

Intense

67157 Wachenheim
Weinstraße 31

Telefon: +49 06322-6004994
www.restaurant-inten.se
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Mi

42 Baden-Württemberg BW Opus V
Mannheim,
Dominik Paul
2° 4 3.5 4 5 4.5 9 4 92 85.5 91
mehr Informationen

Opus V

68161 Mannheim
O5, 9-12

Telefon: +49 621-1671155
www.restaurant-opus-v.de
nur abends außer Fr, Sa, Ruhetag: So, Mo, Di

44 Baden-Württemberg BW Hirschen
Sulzburg,
Douce Steiner und Udo Weiler
2° 4.5 3.5 4 4.5 4 9 3 95 85.5 90.9
mehr Informationen

Hirschen

79295 Sulzburg
Hauptstr. 69

Telefon: +49 7634-8208
www.hirschen-sulzburg.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

45 Hamburg HH 100/200
Hamburg,
Thomas Imbusch
2 4° 4 3 5 4 8.5 3 96 79.5 90.3
mehr Informationen

100/200

20539 Hamburg
Brandshofer Deich 68

Telefon: +49 4030925191
www.100200.kitchen
Ruhetag: Mo mittags, Di mittags, Mi, Do

46 Bayern BY Etz
Nürnberg ,
Felix Schneider
2 4 4 4 4.5 4 9 3 95 82.5 90.1
mehr Informationen

Etz

90419 Nürnberg
Wiesentalstr.40

Telefon: +49 911-47712809
www.etzrestaurant.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di, Mi

47 Baden-Württemberg BW Speisemeisterei
Stuttgart,
Stefan Gschwendtner
2 3.5° 4 4 4.5 4 9 3 95 82 89.7
mehr Informationen

Speisemeisterei

70599 Stuttgart
Schloss Hohenheim 1B

Telefon: +49 711-34 21 79 79
www.speisemeisterei.de
nur abends, Ruhetag: Di, Mi

48 Niedersachsen NS Votum
Hannover,
Benjamin Gallein
2° 3.5° 3.5 4 4 4 8.5 3 96 81 89.6
mehr Informationen

Votum

30159 Hannover
Hannah-Arendt-Platz 1

Telefon: +49 511-30302412
www.neu.vo-tum.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

49 Bayern BY KOMU
München,
Christoph Kunz
2 3 4 4 4.5 4.5 8 4 94 80 89.5
mehr Informationen

KOMU

80331 München
Hackenstraße 4

Telefon: +49 173 1560415
www.restaurant-komu.de
Ruhetag: So, Mo, Di, Mi mittags

49 Bayern BY Werneckhof Sigi Schelling
München,
Sigi Schelling
1 4.5° 4.5 3 4.5 4.5 8.5 3 92 0 89.5
mehr Informationen

Werneckhof Sigi Schelling

80802 München
Werneckstr. 11

Telefon: +49 89-38879568
www.werneckhof-schelling.de
Ruhetag: So, Mo, Di

51 Nordrhein-Westfalen NW Ox & Klee
Köln,
Daniel Gottschlich
2 4 3.5 4 4.5 4 9 3 96 82.5 89.3
mehr Informationen

Ox & Klee

50678 Köln
Im Zollhafen 18

Telefon: +49 221-16956603
www.oxundklee.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

52 Schleswig-Holstein SH Bodendorf's - Landhaus Stricker
Sylt/Tinnum,
Holger Bodendorf und Denis Brühl
1° 3° 4 4 4.5 4 8 3 93 81.5 88.9
mehr Informationen

Bodendorf's - Landhaus Stricker

25980 Sylt/Tinnum
Boy-Nielsen-Str. 10

Telefon: +49 4651-88990
www.landhaus-stricker.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

53 Baden-Württemberg BW Schlossberg - Hotel Sackmann
Baiersbronn,
Jörg und Nico Sackmann
1 3 4.5 4 4.5 4.5 8 4 92 0 88.8
mehr Informationen

Schlossberg - Hotel Sackmann

72270 Baiersbronn
Murgtalstr. 602

Telefon: +49 7447-2890
www.hotel-sackmann.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

53 Baden-Württemberg BW Sein
Karlsruhe,
Thorsten Bender
2 3.5° 3.5 3 5 4 8.5 3 94 78 88.8
mehr Informationen

Sein

76135 Karlsruhe
Scheffelstraße 57

Telefon: +49 721-40244776
www.restaurant-sein.de
Ruhetag: Sa und So mittags, Ruhetag, Mo, Di

55 Nordrhein-Westfalen NW Gut Lärchenhof
Pulheim,
Torben Schuster
1° 3.5° 4 4 0 4 10 3 90 0 88.7
mehr Informationen

Gut Lärchenhof

50259 Pulheim
Hahnenstraße

Telefon: +49 2238-9231016
www.restaurant-gutlaerchenhof.de
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Mo, Di

56 Berlin B CODA Dessert Dining
Berlin,
René Frank
2 4° 3.5 3 4.5 4 8.5 3 94 80.5 88.5
mehr Informationen

CODA Dessert Dining

12047 Berlin
Friedelstr. 47

Telefon: +49 30-91496396
www.coda-berlin.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Mi

56 Hessen HE La Vallée Verte - Hotel Schloss Hohenhaus
Herleshausen,
Peter Niemann
1° 3° 4 4 4.5 4 8 3 89 0 88.5
mehr Informationen

La Vallée Verte - Hotel Schloss Hohenhaus

37293 Herleshausen
Hohenhaus 1

Telefon: +49 5654-9870
www.hohenhaus.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

58 Mecklemburg-Vorpommern MV Friedrich Franz - Grand Hotel Heiligendamm
Bad Doberan,
Ronny Siewert
1° 3.5° 3.5 4 4.5 3.5 8.5 4 92 0 88.4
mehr Informationen

Friedrich Franz - Grand Hotel Heiligendamm

18209 Bad Doberan
Prof.-Dr.-Vogel-Str. 6

Telefon: +49 38203-7406210
www.grandhotel-heiligendamm.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

58 Rheinland-Pfalz RP Rüssels Restaurant - Rüssels Landhaus
Naurath/Wald,
Harald Rüssel
1° 3.5 4.5 4 4 3.5 8 3 92 0 88.4
mehr Informationen

Rüssels Restaurant - Rüssels Landhaus

54426 Naurath/Wald
Büdlicherbrück 1

Telefon: +49 6509-91400
www.ruessels-landhaus.de
Ruhetag: Di, Mi, Do mittags

60 Baden-Württemberg BW Lamm Rosswag
Vaihingen an der Enz,
Steffen Ruggaber
1° 3.5° 3.5 3 5 4 9 3 89 0 88.3
mehr Informationen

Lamm Rosswag

71665 Vaihingen an der Enz
Rathausstr. 4

Telefon: +49 7042-21413
www.lamm-rosswag.de
Ruhetag: So, Mo, Di, Mi mi

61 Baden-Württemberg BW Mühle - Boutique Hotel Mühle Schluchsee
Schluchsee,
Fabian Obergfell
1 3.5° 3.5 4 4.5 4 9 3 95 0 88.2
mehr Informationen

Mühle - Boutique Hotel Mühle Schluchsee

79859 Schluchsee
Unterer Mühlenweg 13

Telefon: +49 7656--209
www.muehle-schluchsee.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di, Mi

61 Baden-Württemberg BW Schwarzer Adler
Vogtsburg im Kaiserstuhl,
Christian Baur
1° 3.5° 3.5 3 4 4 8 4 97 0 88.2
mehr Informationen

Schwarzer Adler

79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
Badbergstr. 23

Telefon: +49 7662-933010
www.franz-keller.de
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Mi, Do

63 Bayern BY storstad
Regensburg,
Anton Schmaus und Josef Weig
1° 3.5 3.5 3 5 4 8.5 3 92 0 87.9
mehr Informationen

storstad

93047 Regensburg
Watmarkt 5

Telefon: +49 941-59993000
www.storstad.de
Ruhetag: So, Mo, Di mittags, Mi mittags

63 Hamburg HH Zeik
Hamburg,
Maurizio Oster
1° 2.5° 3.5 4 4.5 4 8.5 3 91 0 87.9
mehr Informationen

Zeik

22299 Hamburg
Sierichstraße 112

Telefon: +49 40-46653531
www.zeik.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So

65 Bayern BY August
Augsburg,
Christian Grünwald
2 3 3 4 4.5 4 9 3 93 82.5 87.8
mehr Informationen

August

86153 Augsburg
Johannes-Haag-Str. 14

Telefon: +49 821-35279
www.restaurantaugust.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di, Mi

65 Bayern BY Les Deux
München,
Nathalie Leblond
1° 3.5 3.5 3 5 4 8.5 4 91 0 87.8
mehr Informationen

Les Deux

80333 München
Maffeistr. 3a

Telefon: +49 89-710407373
www.lesdeux-muc.de
nur abends, Ruhetag: So, Mi, Sa

65 Rheinland-Pfalz RP PURS - Hotel PURS
Andernach,
Peter Fridén
1° 3° 4 4 4 3.5 8.5 3 94 0 87.8
mehr Informationen

PURS - Hotel PURS

56626 Andernach
Steinweg 30

Telefon: +49 2632- 9586750
www.purs.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

68 Sachsen SN Stadtpfeiffer
Leipzig,
Detlef Schlegel
1 3.5 3.5 3 5 4 9.5 4 91 81.5 87.7
mehr Informationen

Stadtpfeiffer

4109 Leipzig
Augustusplatz 8

Telefon: +49 341-2178920
www.stadtpfeiffer.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

69 Baden-Württemberg BW "Gourmetrestaurant ""fine dining RS"""
Salach,
Rolf Straubinger und Markus Waibel
1° 3° 3 4 4 4.5 8 3 91 0 87.6
mehr Informationen

"Gourmetrestaurant ""fine dining RS"""

73084 Salach
Burg Staufeneck

Telefon: +49 7162-933440
www.burg-staufeneck.de
Ruhetag: So, Mo, Di

70 Baden-Württemberg BW Zur Wolfshöhle
Freiburg im Breisgau,
Martin Fauster
1 4° 3.5 4 4 4 9 3 91 0 87.5
mehr Informationen

Zur Wolfshöhle

79098 Freiburg im Breisgau
Konviktstraße 8

Telefon: +49 761-30303
www.wolfshoehle-freiburg.de
nur abends außer Fr, Sa, Ruhetag: So, Mo

71 Rheinland-Pfalz RP Schwarzer Hahn - Hotel Deidesheimer Hof
Deidesheim,
Stefan Neugebauer und Felix Jarzina
1° 2.5 3 4 4.5 4.5 8 4 92 0 87.3
mehr Informationen

Schwarzer Hahn - Hotel Deidesheimer Hof

67146 Deidesheim
Am Marktplatz 1

Telefon: +49 6326-96870
www.restaurant-schwarzer-hahn.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

72 Bayern BY Tantris DNA
München,
Benjamin Chmura
1° 4° 3.5 3 3.5 3.5 8.5 4 96 0 87.1
mehr Informationen

Tantris DNA

80805 München
Johann-Fichte-Straße 7

Telefon: +49 89-3619590
www.tantris.de
Ruhetag: So, Mo

72 Berlin B tulus lotrek
Berlin,
Max Strohe
1° 4° 3.5 3 4.5 3.5 8.5 3 91 0 87.1
mehr Informationen

tulus lotrek

10967 Berlin
Fichtestraße 24

Telefon: +49 30-41956687
www.tuluslotrek.de
nur abends, Ruhetag Di, Mi

74 Bayern BY Epicures - Residenz Heinz Winkler
Aschau im Chiemgau,
Daniel Pape
1° 3° 3 4 4 4 7.5 4 92 0 86.8
mehr Informationen

Epicures - Residenz Heinz Winkler

83229 Aschau im Chiemgau
Kirchplatz 1

Telefon: +49 8052-17990
www.residenz-heinz-winkler.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di, Mi

75 Baden-Württemberg BW Gourmetrestaurant Nico Burkhardt - Boutiquehotel Pfauen
Schorndorf,
Nico Burkhardt
1 3.5 3 4 4.5 4.5 7.5 3 91 0 86.7
mehr Informationen

Gourmetrestaurant Nico Burkhardt - Boutiquehotel Pfauen

73614 Schorndorf
Höllgasse 9

Telefon: +49 7181-6699010
www.pfauen-schorndorf.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

75 Nordrhein-Westfalen NW La Société
Köln,
Leon Hofmockel
1° 3.5° 4 3 4 3.5 8.5 3 91 0 86.7
mehr Informationen

La Société

50674 Köln
Kyffhäuser Str. 53

Telefon: +49 2 21-23 24 64
www.lasociete.info
Ruhetag: Di, Mi, Do mittags, Fr mittags

75 Nordrhein-Westfalen NW Rosin
Dorsten,
Frank Rosin und Oliver Engelke
1° 2.5 3.5 4 4 4 7.5 3 93 0 86.7
mehr Informationen

Rosin

46286 Dorsten
Hervester Str. 18

Telefon: +49 2369-4322
www.frankrosin.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

78 Baden-Württemberg BW Casala - Romantik Hotel Residenz am See
Meersburg,
Markus Philippi
1° 3 4 4 4 4 0 0 90 0 86.5
mehr Informationen

Casala - Romantik Hotel Residenz am See

88709 Meersburg
Uferpromenade 11

Telefon: +49 7532-80040
www.hotel-residenz-meersburg.com
Ruhetag: Di, Mi

78 Bayern BY Christians Restaurant - Gasthof Grainer
Kirchdorf,
Christian F. Grainer
1° 2.5° 3 3 5 4 7 3 93 0 86.5
mehr Informationen

Christians Restaurant - Gasthof Grainer

83527 Kirchdorf
Dorfstr. 1

Telefon: +49 8072-8510
www.christians-restaurant.de
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Mo, Di, Mi

78 Nordrhein-Westfalen NW Cœur D'Artichaut
Münster,
Frédéric Morel
2 3° 3.5 4 3 4 8.5 3 92 77.5 86.5
mehr Informationen

Cœur D'Artichaut

48143 Münster
Alter Fischmarkt 11A

Telefon: +49 251-39582823
www.coeur-dartichaut.de
Ruhetag: Mo,Di, mittags: Mi-Fr, So abends

78 Schleswig-Holstein SH Orangerie - Maritim Seehotel Timmendorfer Strand
Timmendorfer Strand,
Thomas Lemke und Simone Melis
1° 3 3.5 4 4 3.5 9 3 90 0 86.5
mehr Informationen

Orangerie - Maritim Seehotel Timmendorfer Strand

23669 Timmendorfer Strand
Strandallee 73

Telefon: +49 4503-6052424
www.orangerie-timmendorfer-strand.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di, Mi

82 Nordrhein-Westfalen NW Nagaya
Düsseldorf,
Yoshizumi Nagaya
1° 3.5 3 4 4 3.5 9 3 91 81 86.4
mehr Informationen

Nagaya

40211 Düsseldorf
Klosterstr. 42

Telefon: +49 211-8639636
www.nagaya.de
Ruhetag: So, Mo, Mi mittags

83 Bayern BY Oswalds Gourmetstube - Hotel Oswald
Teisnach,
Thomas Gerber
2 3° 2.5 4 4.5 3.5 8 4 92 0 86.3
mehr Informationen

Oswalds Gourmetstube - Hotel Oswald

94224 Teisnach
Am Platzl 2

Telefon: +49 99 23-8 41 00
www.hotel-oswald.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

83 Baden-Württemberg BW Seestern - Lago Hotel
Ulm,
Klaus Buderath und Benedikt Wittek
1 4 3 3 5 4 8.5 4 90 0 86.3
mehr Informationen

Seestern - Lago Hotel

89073 Ulm
Friedrichsau 50

Telefon: +49 7 31-206 40 00
www.lago-ulm.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

85 Berlin B Nobelhart & Schmutzig
Berlin,
Micha Schäfer
1° 2° 3 4 3.5 3.5 8.5 2 95 0 86.1
mehr Informationen

Nobelhart & Schmutzig

10969 Berlin
Friedrichstraße 218

Telefon: +49 30-25940610
www.nobelhartundschmutzig.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

85 Bayern BY PUR - Kempinski Hotel Berchtesgaden
Berchtesgaden,
Ulrich Heimann
2° 3.5 3 3 3.5 4 8 3 95 79 86.1
mehr Informationen

PUR - Kempinski Hotel Berchtesgaden

83471 Berchtesgaden
Hintereck 1

Telefon: +49 8652-97555580
www.kempinski.com/berchtesgaden
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

85 Hessen HE SEVEN SWANS
Frankfurt am Main,
Ricky Saward
1 4 4 3 4.5 3.5 8.5 3 90 0 86.1
mehr Informationen

SEVEN SWANS

60311 Frankfurt am Main
Mainkai 4

Telefon: +49 69-21 99 62 26
www.sevenswans.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

88 Hessen HE 360°
Limburg/Lahn,
Alexander Hohlwein
1 3.5 3.5 4 4.5 3.5 8.5 3 89 0 86
mehr Informationen

360°

65549 Limburg/Lahn
Bahnhofsplatz 1a

Telefon: +49 6431-2113360
www.restaurant360grad.de
Ruhetag: So, Mo, Di

88 Nordrhein-Westfalen NW Haus Stemberg
Velbert,
Sascha Stemberg
1° 3° 3.5 3 4 4 8 3 90 0 86
mehr Informationen

Haus Stemberg

42553 Velbert
Kuhlendahler Str. 295

Telefon: +49 2053-5649
www.haus-stemberg.de
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Do, Fr

88 Niedersachsen NI Hilmar - Schlosshotel Münchhausen
Aerzen,
Stephan Krogmann
1 3.5 3.5 4 4 4 8.5 3 91 0 86
mehr Informationen

Hilmar - Schlosshotel Münchhausen

31855 Aerzen
Schwöbber 9

Telefon: +49 5154-70600
www.schlosshotel-muenchhausen.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

91 Nordrhein-Westfalen NW Troyka
Erkelenz,
Alexander Wulf und Marcel Kokot
1° 3° 3.5 3 4 3.5 8.5 3 91 0 85.7
mehr Informationen

Troyka

41812 Erkelenz
Rurstraße 19

Telefon: +49 2431-9455355
www.troyka.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di, Mi

92 Baden-Württemberg BW Gourmetrestaurant Berlins Krone - H. KroneLamm
Bad Teinach-Zavelstein,
Franz Berlin
1° 2.5° 3 4 4.5 3.5 7 3 89 0 85.6
mehr Informationen

Gourmetrestaurant Berlins Krone - H. KroneLamm

75385 Bad Teinach-Zavelstein
Marktplatz 1-3

Telefon: +49 7053-92940
www.kronelamm-schwarzwald.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

92 Sachsen SN Gourmetrestaurant JUWEL - Hotel BEI SCHUMANN
Schirgiswalde-Kirschau,
Tobias Heldt
1 3° 3 4 4 4 7.5 3 92 0 85.6
mehr Informationen

Gourmetrestaurant JUWEL - Hotel BEI SCHUMANN

2681 Schirgiswalde-Kirschau
Bautzener Straße 74

Telefon: +49 3592-5200
www.bei-schumann.de/gourmetrestaurant-juwel
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

92 Baden-Württemberg BW Restaurant 5
Stuttgart,
Alexander Dinter
1 3 3.5 4 4.5 3.5 8 3 91 0 85.6
mehr Informationen

Restaurant 5

70173 Stuttgart
Bolzstr. 8

Telefon: +49 711-65557011
www.5.fo
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

95 Bayern BY ESS ATELIER Strauss - Hotel Löwen & Strauss
Oberstdorf,
Peter A. Strauss
1 2 3 4 5 4 7 3 91 0 85.5
mehr Informationen

ESS ATELIER Strauss - Hotel Löwen & Strauss

87561 Oberstdorf
Kirchstr. 1

Telefon: +49 8322-800080
www.loewen-strauss.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di, Mi

95 Baden-Württemberg BW Schwitzer's - Schwitzer's Hotel am Park
Waldbronn,
Cédric Schwitzer
1° 2.5 4 4 3.5 3.5 8.5 3 91 0 85.5
mehr Informationen

Schwitzer's - Schwitzer's Hotel am Park

76337 Waldbronn
Etzenrother Str. 4

Telefon: +49 7243-354850
www.schwitzers.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

95 Baden-Württemberg BW Wielandshöhe
Stuttgart,
Vincent Klink und Jörg Neth
1° 3° 3 4 3 3.5 7 3 94 0 85.5
mehr Informationen

Wielandshöhe

70597 Stuttgart
Alte Weinsteige 71

Telefon: +49 711-6408848
www.wielandshoehe.de
Ruhetag: So, Mo, Di

98 Bayern BY Brothers
München,
Daniel Bodamer
1° 3 3.5 3 3.5 3.5 9 3 92 0 85.4
mehr Informationen

Brothers

80801 München
Kurfürstenstraße 31

Telefon: +49 089-45461930
www.brothers-munich.com
Ruhetag: So, Mo, Di, Mi mittags, Do mittags

98 Thüringen TH Clara - Restaurant im Kaisersaal
Erfurt,
Christopher Weigel
1° 3.5 3 3 4.5 3.5 8 3 91 0 85.4
mehr Informationen

Clara - Restaurant im Kaisersaal

99084 Erfurt
Futterstr. 15

Telefon: +49 3 61-568 82 07
www.restaurant-clara.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

98 Nordrhein-Westfalen NW Yunico - Hotel Kameha Grand Bonn
Bonn,
Christian Sturm-Willms
1 3.5 4 4 3.5 3.5 7.5 3 89 0 85.4
mehr Informationen

Yunico - Hotel Kameha Grand Bonn

53227 Bonn
Am Bonner Bogen 1

Telefon: +49 228-43345000
www.kamehagrand.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

101 Baden-Württemberg BW garbo im Löwen
Eggenstein,
Marcel Kazda
1° 2.5° 3 4 4 3.5 7 3 91 0 85.3
mehr Informationen

garbo im Löwen

76344 Eggenstein
Hauptstr. 51

Telefon: +49 7 21-78 00 70
www.garbo-loewen.de
Ruhetag: So, Mo, Di mittags, Sa mittags

102 Baden-Württemberg BW Der Zauberlehrling
Stuttgart,
Fabian Heldmann
1° 2.5° 3.5 3 4.5 3.5 8.5 3 90 0 85.2
mehr Informationen

Der Zauberlehrling

70182 Stuttgart
Rosenstraße 38

Telefon: +49 711-2377770
www.zauberlehrling.de
nur abends, Ruhetag: So

102 Berlin B Hugos - Hotel InterContinental
Berlin,
Eberhard Lange
1° 3 3.5 3 3.5 4 8 4 91 0 85.2
mehr Informationen

Hugos - Hotel InterContinental

10787 Berlin
Budapester Str. 2

Telefon: +49 30-26021263
www.hugos-restaurant.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

102 Berlin B Skykitchen
Berlin,
Sascha Kurgan
1° 3.5° 3.5 3 3.5 3.5 7.5 3 91 0 85.2
mehr Informationen

Skykitchen

10369 Berlin
Landsberger Allee 106

Telefon: +49 30-4530532620
www.skykitchen.berlin.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

105 Schleswig-Holstein SH KAI3 - Budersand Hotel
Sylt/Hörnum,
Felix Gabel
1° 3.5° 3 3 4 3.5 8.5 3 92 0 85.1
mehr Informationen

KAI3 - Budersand Hotel

25997 Sylt/Hörnum
Am Kai 3

Telefon: +49 46 51-4 60 70
www.budersand.de
nur abends, Ruhetag: Mi, Do

105 Sachsen-Anhalt ST Pietsch
Wernigerode,
Robin Pietsch und Luis Hendricks
2° 3° 3 3 3.5 3.5 7 2 92 0 85.1
mehr Informationen

Pietsch

38855 Wernigerode
Breite Straße 53a

Telefon: +49 3943-5536053
www.robin-pietsch.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo,Di

107 Bayern BY Cheval Blanc - Landhotel Weisses Ross
Illschwang,
Christian Fleischmann
1 2.5 4 3 4.5 3.5 7.5 3 91 0 85
mehr Informationen

Cheval Blanc - Landhotel Weisses Ross

92278 Illschwang
Am Kirchberg 1

Telefon: +49 9666-188050
www.weisses-ross.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

107 Bayern BY ZweiSinn Meiers | Fine Dining
Nürnberg,
Stefan Meier
1° 3° 4 3 3.5 3.5 8 3 91 0 85
mehr Informationen

ZweiSinn Meiers | Fine Dining

90491 Nürnberg
Äußere Sulzbacher Str. 118

Telefon: +49 911-92300823
www.meierszweisinn.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

109 Nordrhein-Westfalen NW Balthasar
Paderborn,
Elmar Simon
1 3 3 4 4 4 7.5 3 91 0 84.9
mehr Informationen

Balthasar

33098 Paderborn
Warburger Str. 28

Telefon: +49 5251-24448
www.restaurant-balthasar.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

109 Sachsen SN St. Andreas - Hotel Blauer Engel
Aue,
Benjamin Unger
1° 2.5° 3 3 4.5 3.5 8 3 90 0 84.9
mehr Informationen

St. Andreas - Hotel Blauer Engel

8280 Aue
Altmarkt 1

Telefon: +49 37 71-59 20
www.hotel-blauerengel.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

109 Niedersachsen NI Sterneck - Badhotel Sternhagen
Cuxhaven,
Marc Rennhack
1 2.5° 3 4 4 4 8.5 3 90 0 84.9
mehr Informationen

Sterneck - Badhotel Sternhagen

27476 Cuxhaven
Cuxhavener Str. 86

Telefon: +49 4721-4340
www.badhotel-sternhagen.de
nur abends außer Sa, Ruhetag: So Mo, Di

112 Mecklemburg-Vorpommern MV Der Butt - H. Yachthafenresidenz Hohe Düne
Rostock,
André Münch
1 3° 3.5 3 3.5 4 8.5 4 93 0 84.8
mehr Informationen

Der Butt - H. Yachthafenresidenz Hohe Düne

18119 Rostock
Am Yachthafen 1

Telefon: +49 381-50400
www.hohe-duene.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

112 Berlin B prism
Berlin,
Gal Ben Moshe
1° 3° 3.5 4 3 3 8 3 91 0 84.8
mehr Informationen

prism

10627 Berlin
Fritschestraße 48

Telefon: +49 30-54710861
www.prismberlin.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

114 Nordrhein-Westfalen NW The Stage
Dortmund,
Michael Dyllong
1° 3° 3.5 3 4 3.5 8.5 3 89 0 84.7
mehr Informationen

The Stage

44225 Dortmund
Karlsbader Str. 1a

Telefon: +49 231-7100111
www.thestage-dortmund.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

115 Nordrhein-Westfalen NW Halbedel's Gasthaus
Bonn,
Rainer-Maria Halbedel
1° 3° 4 3 3 3.5 8 3 92 0 84.6
mehr Informationen

Halbedel's Gasthaus

53173 Bonn
Rheinallee 47

Telefon: +49 228-354253
www.halbedels-gasthaus.de
nur abends, Ruhetag: Mo

115 Baden-Württemberg BW Restaurant Esszimmer
Schwendi,
Julius Reisch
1° 3.5° 3 3 4 3.5 8 3 88 0 84.6
mehr Informationen

Restaurant Esszimmer

88477 Schwendi
Hauptstraße 9-15

Telefon: +49 07353-98490
www.oberschwaebischer-hof.de
Ruhetag: Mo, Di

117 Rheinland-Pfalz RP Jungborn - Hotel BollAnts
Bad Sobernheim,
Philipp Helzle
1 3 3 4 4 3.5 8 3 92 0 84.4
mehr Informationen

Jungborn - Hotel BollAnts

55566 Bad Sobernheim
Felkestr. 100

Telefon: +49 6751-93390
www.bollants.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

117 Baden-Württemberg BW Zirbelstube - Colombi Hotel
Freiburg im Breisgau,
Henrik Weiser und Sven Usinger
1 3 3 4 4 3.5 7.5 4 91 0 84.4
mehr Informationen

Zirbelstube - Colombi Hotel

79098 Freiburg im Breisgau
Rotteckring 16

Telefon: +49 761-21060
www.colombi.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

119 Mecklemburg-Vorpommern MV Alte Schule - Klassenzimmer
Feldberger Seenlandschaft,
Daniel Schmidthaler
1 3.5 3 3 3.5 4 9 3 90 0 84.3
mehr Informationen

Alte Schule - Klassenzimmer

17258 Feldberger Seenlandschaft
Zur Alten Schule 5

Telefon: +49 39831-22023
www.hotelalteschule.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

119 Nordrhein-Westfalen NW Hofstube Deimann - Hotel Deimann
Schmallenberg,
Felix Weber
1° 3° 3 3 3.5 3.5 8.5 3 91 0 84.3
mehr Informationen

Hofstube Deimann - Hotel Deimann

57392 Schmallenberg
Alte Handelsstraße 5

Telefon: +49 2975-810
www.deimann.de
nur abends. Ruhetag: So, Mo, Di

121 Thüringen TH Masters - Spa & Golfresort Weimarer Land
Blankenhain,
Danny Schwabe
1° 2.5° 3.5 3 3.5 3.5 7 3 90 0 84.2
mehr Informationen

Masters - Spa & Golfresort Weimarer Land

99444 Blankenhain
Lindenallee 1

Telefon: +49 036459-61644430
www.restaurant-masters.de
nur abends, Ruhetag: Di, Mi

122 Baden-Württemberg BW Délice
Stuttgart,
Andreas Hettinger
1° 3° 2.5 3 4 3.5 7 3 91 0 84.1
mehr Informationen

Délice

70178 Stuttgart
Hauptstätter Str. 61

Telefon: +49 711-6403222
www.restaurant-delice.de
nur abends, Ruhetag: Sa, So, Mo

123 Baden-Württemberg BW Erbprinz - Hotel Erbprinz
Ettlingen,
Ralph Knebel
1 3.5° 3 3 4 3.5 7.5 3 92 0 84
mehr Informationen

Erbprinz - Hotel Erbprinz

76275 Ettlingen
Rheinstr. 1

Telefon: +49 7243-3220
www.erbprinz.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

123 Baden-Württemberg BW Maerz-Das Restaurant - Hotel Rose
Bietigheim-Bissingen,
Benjamin Maerz
1 3 3 4 3.5 4 7.5 3 90 0 84
mehr Informationen

Maerz-Das Restaurant - Hotel Rose

74321 Bietigheim-Bissingen
Kronenbergstr. 14

Telefon: +49 7142-42004
www.maerzundmaerz.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

123 Hessen HE Marburger Esszimmer
Marburg,
Denis Feix
1 3 3 3 4.5 3.5 8 3 91 0 84
mehr Informationen

Marburger Esszimmer

35037 Marburg
Anneliese-Pohl-Allee 1

Telefon: +49 06421-8890471
www.marburger-esszimmer.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di, So abends

123 Baden-Württemberg BW Tawa Yama Fine
Karlsruhe,
Igor Yakushchenko
1 3 3 3 4 3.5 7 3 94 0 84
mehr Informationen

Tawa Yama Fine

76227 Karlsruhe
Amalienbadstraße 41b

Telefon: +49 721-9098950
www.tawayama.de
Ruhetag: So, Sa mittags

127 Baden-Württemberg BW 1789 - Hotel Traube Tonbach
Baiersbronn,
Florian Stolte
1° 3° 3 3 3.5 3.5 8 3 92 0 83.9
mehr Informationen

1789 - Hotel Traube Tonbach

72270 Baiersbronn
Tonbachstraße 237

Telefon: +49 7442-492665
www.traube-tonbach.de
nur abends, Ruhetag: Mi, Do

127 Baden-Württemberg BW Le Jardin de France
Baden-Baden,
Stéphan Bernhard
1° 3 3 3 3.5 3.5 7.5 3 92 0 83.9
mehr Informationen

Le Jardin de France

76530 Baden-Baden
Augustaplatz 2

Telefon: +49 7221-3007860
www.lejardindefrance.de
Ruhetag: So, Mo, Do abends

127 Baden-Württemberg BW Ursprung
Königsbronn,
Andreas Widmann
1 2 3 4 4 3.5 7.5 3 91 0 83.9
mehr Informationen

Ursprung

89551 Königsbronn
Struthstraße 17

Telefon: +49 7328-96270
www.widmanns-albleben.de
nur abends, Ruhetag Mo, Di, Mi

130 Bayern BY Le Frankenberg - Schloss Frankenberg
Weigenheim,
Steffen Szabo
1 2.5 3.5 4 3.5 3.5 6.5 3 91 0 83.8
mehr Informationen

Le Frankenberg - Schloss Frankenberg

97215 Weigenheim
Schloss Frankenberg

Telefon: +49 09339 9714571
www.schloss-frankenberg.de
nur abends außer Sa, Ruhetag: So, Mo, Di, Mi

130 Baden-Württemberg BW Malathounis
Kernen im Remstal,
Joannis Malathounis
1° 2.5° 3 3 4 3 7.5 2 92 0 83.8
mehr Informationen

Malathounis

71394 Kernen im Remstal
Gartenstr. 5

Telefon: +49 71 51-452 52
www.malathounis.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

130 Bayern BY PAVO - Burghotel Falkenstein
Pfronten,
Simon Schlachter
1 3° 3 3 4 3.5 8 3 91 0 83.8
mehr Informationen

PAVO - Burghotel Falkenstein

87459 Pfronten
Auf dem Falkenstein 1

Telefon: +49 8363-914540
www.blauburg.com
nur abends, Ruhetag: Mo, Di, Mi

133 Baden-Württemberg BW Oben
Heidelberg,
Robert Rädel
1 3.5 2.5 3 4 3.5 8 3 91 0 83.7
mehr Informationen

Oben

69117 Heidelberg
Kohlhof 5

Telefon: +49 172-9171744
www.restaurant-oben.de
nur abends, Ruhetag So, Mo, Di

133 Bayern BY Roter Hahn - Hotel Roter Hahn
Regensburg,
Maximilian Schmidt
1 3 3.5 3 4 3.5 8.5 3 91 0 83.7
mehr Informationen

Roter Hahn - Hotel Roter Hahn

93047 Regensburg
Rote-Hahnen-Gasse 10

Telefon: +49 941-595090
www.roter-hahn.com
Ruhetag: So, Mo, Di, Mi mittags, Do mittags

135 Hamburg HH Piment
Hamburg,
Wahabi Nouri
1 3.5 3 3 4 3.5 8.5 3 90 0 83.6
mehr Informationen

Piment

20251 Hamburg
Lehmweg 29

Telefon: +49 40-42937788
www.restaurant-piment.de
nur abends, Ruhetag: So, Mi

135 Rheinland-Pfalz RP Restaurant Brogsitter - Historisches Gasthaus Sanct Peter
Bad Neuenahr-Ahrweiler,
Benjamin Schöneich
1° 2.5 3.5 4 0 4 7.5 3 91 0 83.6
mehr Informationen

Restaurant Brogsitter - Historisches Gasthaus Sanct Peter

53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Walporzheimer Str. 134

Telefon: +49 26 41-977 50
www.sanct-peter.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di, Mi

137 Hamburg HH Jellyfish
Hamburg,
Stefan Fäth
1° 2.5° 3 3 4 3.5 8 2 90 0 83.5
mehr Informationen

Jellyfish

20357 Hamburg
Weidenallee 12

Telefon: +49 40-4105414
www.jellyfish-restaurant.de
nur abends, Ruhetag: Di, Mi

137 Bayern BY Laudensacks Gourmet Restaurant - Laudensacks Parkh.
Bad Kissingen,
Frederik Desch
1° 2.5 3 3 3.5 3.5 7 3 92 0 83.5
mehr Informationen

Laudensacks Gourmet Restaurant - Laudensacks Parkh.

97688 Bad Kissingen
Kurhausstr. 28

Telefon: +49 971-72240
www.laudensacks.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

139 Brandenburg BB Kochzimmer
Potsdam,
David Schubert
1° 3 3 3 3.5 3.5 8 3 92 0 83.4
mehr Informationen

Kochzimmer

14467 Potsdam
Am Neuen Markt 10

Telefon: +49 331-20090666
www.restaurant-kochzimmer.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

140 Bayern BY Alte Liebe
Augsburg,
Benjamin Mitschele
1° 2.5° 3 3 3.5 3.5 8 2 92 0 83.3
mehr Informationen

Alte Liebe

86159 Augsburg
Alpenstraße 21

Telefon: +49 821-65057850
www.alte-liebe-augsburg.de
Ruhetag: Mo, Di, Mi

140 Nordrhein-Westfalen NW Hannappel
Essen,
Tobias Weyers
1 2 3.5 3 4.5 3.5 8.5 3 90 0 83.3
mehr Informationen

Hannappel

45279 Essen
Dahlhauser Str. 173

Telefon: +49 2 01-53 45 06
www.restaurant-hannappel.de
nur abends außer So, Ruhetag: Di

140 Rheinland-Pfalz RP Schwarz Gourmet
Kirchheim an der Weinstraße,
Manfred Schwarz
1 2 2.5 4 5 3.5 0 0 90 0 83.3
mehr Informationen

Schwarz Gourmet

67281 Kirchheim an der Weinstraße
Weinstraße Süd 1

Telefon: +49 6359-9241702
www.schwarz-restaurant.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di, Mi, Do

140 Baden-Württemberg BW Zur Weinsteige
Stuttgart,
Jörg Scherle
1 3° 2 3 4.5 3.5 7.5 3 91 0 83.3
mehr Informationen

Zur Weinsteige

70184 Stuttgart
Hohenheimer Straße 30

Telefon: +49 711 2367000
www.zur-weinsteige.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

144 Nordrhein-Westfalen NW 1876 Daniel Dal-Ben
Düsseldorf,
Daniel Dal-Ben
1 3 3.5 3 4 3.5 8.5 3 89 0 83.2
mehr Informationen

1876 Daniel Dal-Ben

40239 Düsseldorf
Grunerstr. 42 a

Telefon: +49 211-1717361
www.1876.restaurant
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

144 Baden-Württemberg BW Eckert
Grenzach-Wyhlen,
Nicolai Wiedmer
1° 3.5° 2.5 3 3.5 3 7.5 3 91 0 83.2
mehr Informationen

Eckert

79639 Grenzach-Wyhlen
Basler Str. 20

Telefon: +49 7624-91720
www.eckert-grenzach.de
Ruhetag: Mo, Di

144 Bayern BY Gasthaus Jakob
Perasdorf,
Michael Ammon
1° 2.5 3 3 4.5 3 7 3 90 0 83.2
mehr Informationen

Gasthaus Jakob

94366 Perasdorf
Haigrub 19

Telefon: +49 9965-80014
www.genuss-jakob.de
nur abends außer Sa, Ruhetag: Mo, Di, So abends

144 Baden-Württemberg BW Werners Restaurant - Hotel Schloss Eberstein
Gernsbach,
Bernd Werner und Paul Nash
1° 2.5 3 3 4 3.5 7 3 90 0 83.2
mehr Informationen

Werners Restaurant - Hotel Schloss Eberstein

76593 Gernsbach
Schloss Eberstein 1

Telefon: +49 7224-995950
www.hotel-schloss-eberstein.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di, So abends

148 Baden-Württemberg BW Adler
Lahr (Schwarzwald),
Daniel Fehrenbacher
1° 3.5 3 3 3.5 3.5 8 3 89 0 83.1
mehr Informationen

Adler

77933 Lahr (Schwarzwald)
Reichenbacher Hauptstr. 18

Telefon: +49 7821-906390
www.adler-lahr.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di

148 Rheinland-Pfalz RP Bagatelle
Trier,
Gerald Schöberl
1 3.5 3.5 3 4 3.5 0 0 90 0 83.1
mehr Informationen

Bagatelle

54292 Trier
Zurlaubener Ufer 78

Telefon: +49 0651-43697380
www.bagatelle.de
Ruhetag: Mo, Di, Mi mittags, Do mittags, Sa mittags

148 Hessen HE Ente - Hotel Nassauer Hof
Wiesbaden,
Michael Kammermeier
1° 3 3 3 3 3.5 8 4 91 0 83.1
mehr Informationen

Ente - Hotel Nassauer Hof

65183 Wiesbaden
Kaiser-Friedrich-Platz 3

Telefon: +49 611-133666
www.hommage-hotels.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

148 Baden-Württemberg BW Traube
Efringen-Kirchen,
Brian Wawryk
1 3.5° 3 3 3 3.5 8 3 92 0 83.1
mehr Informationen

Traube

79588 Efringen-Kirchen
Alemannenstr. 19

Telefon: +49 76 28-942 37 80
www.nelson-mueller.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

148 Nordrhein-Westfalen NW Zwanzig23 by Lukas Jakobi
Düsseldorf,
Lukas Jakobi
1 3 3 3 4 3.5 8 2 91 0 83.1
mehr Informationen

Zwanzig23 by Lukas Jakobi

40223 Düsseldorf
Brunnenstraße 35

Telefon: +49 0173 9220294
www.zwanzig23.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

153 Bayern BY Tisane
Nürnberg,
René Stein
1 3° 3 3 3.5 3.5 8.5 3 92 0 83
mehr Informationen

Tisane

90403 Nürnberg
Augustinerhof 1

Telefon: +49 0911-376766276
www.restaurant-tisane.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di, Mi

153 Bayern BY Winzerhof Stahl
Auernhofen/Simmershofen,
Christian Stahl und Mirko Schweiger
1 2 3.5 3 4 3.5 7 3 90 0 83
mehr Informationen

Winzerhof Stahl

97215 Auernhofen/Simmershofen
Lange Dorfstraße 21

Telefon: +49 09848 96896
www.winzerhof-stahl.de
nur abends außer Sa, Ruhetag: So, Mo, Di

155 Brandenburg BB Alte Überfahrt
Werder (Havel),
Thomas Hübner
1 3 3.5 3 3.5 3.5 7 2 90 0 82.9
mehr Informationen

Alte Überfahrt

14542 Werder (Havel)
Fischerstraße 48b

Telefon: +49 3327-7313336
www.alte-ueberfahrt.de
nur abends außer Sa. So, Ruhetag: Mo

155 Baden-Württemberg BW Oettinger's Restaurant - Hotel Hirsch
Fellbach,
Michael Oettinger
1 2.5 2.5 4 4 3.5 7.5 3 90 0 82.9
mehr Informationen

Oettinger's Restaurant - Hotel Hirsch

70736 Fellbach
Kanalstrasse 1-7

Telefon: +49 711-95130
www.hirsch-fellbach.de
Ruhetag: So, Mo, Di

155 Bayern BY Restaurant Philipp
Sommerhausen,
Michael Philipp
1 2.5 3 3 4.5 3.5 8 3 90 0 82.9
mehr Informationen

Restaurant Philipp

97286 Sommerhausen
Hauptstr. 12

Telefon: +49 9333-1406
www.restaurant-philipp.de
Ruhetag: Mo, Di, Mi, Fr mittags

158 Baden-Württemberg BW Anima
Tuttlingen,
Heiko Lacher
1 3.5 3.5 3 3.5 3.5 8 3 89 0 82.8
mehr Informationen

Anima

78532 Tuttlingen
In Wöhrden 5

Telefon: +49 7461-7803020
www.restaurant-anima.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

158 Baden-Württemberg BW Bachofer
Waiblingen,
Bernd Bachofer
1 1.5 2.5 4 4.5 3.5 8 2 90 0 82.8
mehr Informationen

Bachofer

71332 Waiblingen
Am Marktplatz 6

Telefon: +49 7151-976430
www.bachofer.info
nur abends außer Do, Ruhetag: So, Mo, Sa

158 Hamburg HH Landhaus Scherrer
Hamburg,
Heinz O. Wehmann
1° 2 3 3 3 3.5 7 3 94 0 82.8
mehr Informationen

Landhaus Scherrer

22763 Hamburg
Elbchaussee 130

Telefon: +49 15792352009
www.landhausscherrer.de
Ruhetag: So

158 Baden-Württemberg BW Merkles Restaurant
Endingen am Kaiserstuhl,
Thomas Merkle
1 3.5° 3 3 3.5 3.5 8 3 90 0 82.8
mehr Informationen

Merkles Restaurant

79346 Endingen am Kaiserstuhl
Hauptstraße 2

Telefon: +49 7642-7900
www.merkles-restaurant.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

158 Baden-Württemberg BW Restaurant 1950
Hayingen,
Simon Tress
1 4 2.5 3 3.5 3.5 7 3 89 0 82.8
mehr Informationen

Restaurant 1950

72534 Hayingen
Aichelauer Straße 6

Telefon: +49 07383 94980
www.tressbrueder.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di, Mi

158 Rheinland-Pfalz RP Steins Traube
Mainz-Finthen,
Philipp Stein
1° 2.5° 3 3 3 3.5 7 3 92 0 82.8
mehr Informationen

Steins Traube

55126 Mainz-Finthen
Poststraße 4

Telefon: +49 6131-40249
www.steins-traube.de
Ruhetag: Mo, Di mittags

164 Berlin B Bandol sur mer
Berlin,
Andreas Saul
1° 3 3.5 3 0 3 8.5 2 90 0 82.7
mehr Informationen

Bandol sur mer

10115 Berlin
Torstraße 167

Telefon: +49 30-67 30 20 51
www.bandolsurmer.de
nur abends, Ruhetag: Sa, So

164 Bayern BY Sparkling Bistro
München,
Jürgen Wolfsgruber
1 3.5 3.5 3 0 3.5 8.5 3 91 0 82.7
mehr Informationen

Sparkling Bistro

80799 München
Amalienstraße 89

Telefon: +49 89-46138267
www.restaurantsparklingbistro.de
nur abends außer Fr, Sa, Ruhetag: So

166 Nordrhein-Westfalen NW BOK Restaurant Brust oder Keule
Münster,
Laurin Kux
1° 3 3 2 3.5 3.5 8 3 91 0 82.6
mehr Informationen

BOK Restaurant Brust oder Keule

48149 Münster
Melcherstraße 32

Telefon: +49 0251 9179656
www.brustoderkeule.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

166 Schleswig-Holstein SH Das Grace - Hotel Das James
Flensburg,
Quirin Brundobler
1 3 3 3 3 3.5 8.5 3 91 0 82.6
mehr Informationen

Das Grace - Hotel Das James

24944 Flensburg
Förderpromenade 30

Telefon: +49 461-1672360
www.dasjames.com
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

166 Rheinland-Pfalz RP Meisenheimer Hof
Meisenheim,
Markus Pape
1° 2.5° 2.5 3 3.5 3.5 7 2 90 0 82.6
mehr Informationen

Meisenheimer Hof

55590 Meisenheim
Obergasse 33

Telefon: +49 6753-1237780
www.meisenheimer-hof.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo

166 Baden-Württemberg BW Rebers Pflug
Schwäbisch Hall,
Hans-Harald Reber
1° 2.5° 3 3 3 3.5 7.5 3 91 0 82.6
mehr Informationen

Rebers Pflug

74523 Schwäbisch Hall
Weckriedener Str. 2

Telefon: +49 791-931230
www.rebers-pflug.de
nur abends, Ruhetag: So

166 Bayern BY Waidwerk - Gasthaus Rottner
Nürnberg,
Valentin Rottner
1 3° 3 3 3.5 3.5 7 3 91 0 82.6
mehr Informationen

Waidwerk - Gasthaus Rottner

90431 Nürnberg
Winterstraße 15-17

Telefon: +49 911-612032
www.waidwerk-restaurant.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

171 Baden-Württemberg BW Falconera
Öhningen,
Johannes Wuhrer
1° 2.5 3 3 4 3 7 3 90 0 82.5
mehr Informationen

Falconera

78337 Öhningen
Zum Mühlental 1

Telefon: +49 7735-2340
www.falconera.de
nur abends außer Fr, Sa, Ruhetag: So, Mo, Di

171 Hessen HE Main Tower Restaurant & Lounge
Frankfurt am Main,
Martin Weghofer
1 2.5° 3 3 4 3.5 6.5 2 90 0 82.5
mehr Informationen

Main Tower Restaurant & Lounge

60311 Frankfurt am Main
Neue Mainzer Straße 52

Telefon: +49 69-36504777
www.maintower-restaurant.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

171 Sachsen-Anhalt ST Zeitwerk by Robin Pietsch
Wernigerode,
Robin Pietsch
1 2.5° 3 3 3.5 3.5 7 3 92 0 82.5
mehr Informationen

Zeitwerk by Robin Pietsch

38855 Wernigerode
Breite Straße 53a

Telefon: +49 3943-6947884
www.robin-pietsch.de
nur abends, Ruhetag So, Mo, Di

174 Niedersachsen NS Kesselhaus
Osnabrück,
Randy de Jong
1 3 3.5 3 3 3.5 7.5 3 92 0 82.4
mehr Informationen

Kesselhaus

49084 Osnabrück
Neulandstraße 12

Telefon: +49 541-97000072
www.kesselhaus-os.de
nur abends außer Sa, Ruhetag: So, Mo, Di

175 Hessen HE Christian & Friends, Tastekitchen
Fulda,
Christian Steska
1° 3° 3 3 3 3.5 7 2 89 0 82.3
mehr Informationen

Christian & Friends, Tastekitchen

36037 Fulda
Nonnengasse 5

Telefon: +49 162-4139588
www.christianandfriends.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

175 Baden-Württemberg BW Eichhalde
Freiburg im Breisgau,
Frederico Campolattano
1 3.5 3 3 3.5 3.5 8 3 90 0 82.3
mehr Informationen

Eichhalde

79104 Freiburg im Breisgau
Stadtstraße 91

Telefon: +49 0761-58992920
www.eichhalde-freiburg.de
nur abends außer So, Mo, Di, kein Ruhetag

175 Baden-Württemberg BW Jacobi
Freiburg im Breisgau,
Christoph Kaiser
1 2.5° 3.5 3 2.5 3.5 7 3 92 0 82.3
mehr Informationen

Jacobi

79098 Freiburg im Breisgau
Herrenstraße 43

Telefon: +49 761 38030
www.jacobi-freiburg.de
nur abends außer Sa, Ruhetag: So, Mo Di

175 Nordrhein-Westfalen NW Mod by Sven Nöthel
Duisburg,
Sven Nöthel
1 2.5° 3.5 3 4 3 7 3 88 0 82.3
mehr Informationen

Mod by Sven Nöthel

47199 Duisburg
Grafschaften Straße 197

Telefon: +49 176-23557864
www.mod-dining.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

179 Sachsen SN Atelier Sanssouci - Hotel Villa Sorgenfrei
Radebeul,
Sven Evers
1 2.5 3 3 3.5 3.5 7 3 93 0 82.2
mehr Informationen

Atelier Sanssouci - Hotel Villa Sorgenfrei

1445 Radebeul
Augustusweg 48

Telefon: +49 351-7956660
www.atelier-sanssouci.de
nur abends außer So. Ruhetag: Di, Mi

179 Berlin B Cookies Cream
Berlin,
Nicholas Hahn
1 3 4 3 3.5 3.5 0 0 88 0 82.2
mehr Informationen

Cookies Cream

10178 Berlin
Behrenstr. 55

Telefon: +49 30-27492940
www.cookiescream.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

179 Rheinland-Pfalz RP Die Brasserie
Pirmasens,
Vjekoslav Pavic
1 2.5 2.5 3 4.5 3.5 8 3 89 0 82.2
mehr Informationen

Die Brasserie

66953 Pirmasens
Landauer Str. 105

Telefon: +49 63 31-7 25 55 44
www.diebrasserie-ps.de
Ruhetag: So, Mo

179 Niedersachsen NS Friedrich
Osnabrück,
Lars Keiling
1° 2.5 2.5 3 3.5 3.5 8 3 91 0 82.2
mehr Informationen

Friedrich

49078 Osnabrück
Lotter Straße 99

Telefon: +49 541-96380899
www.friedrich-osnabrueck.de
Ruhetag: Mo, Di, So

179 Nordrhein-Westfalen NW taku - Excelsior Hotel Ernst
Köln,
Mirko Gaul
1 2.5 3 3 4 3.5 8 3 90 0 82.2
mehr Informationen

taku - Excelsior Hotel Ernst

50667 Köln
Trankgasse 5

Telefon: +49 221-2701
www.taku.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

184 Baden-Württemberg BW Eisenbahn - Landhaus Wolf
Schwäbisch Hall,
Josef und Thomas Wolf
1° 2.5 2.5 3 3.5 3.5 7.5 3 91 0 82.1
mehr Informationen

Eisenbahn - Landhaus Wolf

74523 Schwäbisch Hall
Karl-Kurz-Str. 2

Telefon: +49 791-930660
www.landhauswolf.eu
nur abends, Ruhetag: So, Mo

184 Mecklemburg-Vorpommern MV Ich weiß ein Haus am See
Krakow am See,
Raik Zeigner
1° 2.5° 3 3 3 3 7 3 90 0 82.1
mehr Informationen

Ich weiß ein Haus am See

18292 Krakow am See
Paradiesweg 3

Telefon: +49 38457-23273
www.hausamsee.de
nur abends, Ruhetag: Mo

184 Rheinland-Pfalz RP Kaupers Kapellenhof
Selzen,
Sebastian Kauper
1 3° 3 3 3.5 3 0 0 92 0 82.1
mehr Informationen

Kaupers Kapellenhof

55278 Selzen
Kirchgartenstr. 13

Telefon: +49 6737-8325
www.kaupers-kapellenhof.de
nur abends, Ruhetag: So, Di, Mi, Do

187 Rheinland-Pfalz RP Admiral
Weisenheim am Berg,
Holger Stehr
1 3° 3 2 3.5 3.5 7.5 3 91 0 82
mehr Informationen

Admiral

67273 Weisenheim am Berg
Leistadter Straße 6

Telefon: +49 6353-4175
www.admiral-weisenheim.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo,Di

187 Bayern BY Johanns
Waldkirchen,
Michael Simon Reis
1 2 3 3 4 3.5 8 3 91 0 82
mehr Informationen

Johanns

94065 Waldkirchen
Marktplatz 24

Telefon: +49 8581-2082000
www.restaurant-johanns.de
Ruhetag: So

187 Nordrhein-Westfalen NW SchwarzGold
Dortmund,
Pierre Beckerling
1 3.5 3.5 3 4 3.5 7.5 3 0 0 82
mehr Informationen

SchwarzGold

44369 Dortmund
Emscherallee 11

Telefon: + 0151-29093199
www.schwarzgold-dortmund.de
So, Mo, Di

190 Baden-Württemberg BW Hegel Eins
Stuttgart,
Felix Herp und Timo Hackenberg
1 3° 3 3 3 3.5 7 3 91 0 81.9
mehr Informationen

Hegel Eins

70174 Stuttgart
Hegelplatz 1

Telefon: +49 0711-6744360
www.hegeleins.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

190 Nordrhein-Westfalen NW Shiraz
Wuppertal,
Reyad Danah
1 3° 0 3 4 3.5 7.5 3 90 0 81.9
mehr Informationen

Shiraz

42279 Wuppertal
Wittener Straße 288

Telefon: +49 202-26533779
www.restaurant-shiraz.com
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di, Mi

192 Saarland SL Gourmetrestaurant Kunz
Sankt Wendel,
Alexander Kunz und Patrick Jenal
1 2 2.5 3 4 4 7 3 90 0 81.8
mehr Informationen

Gourmetrestaurant Kunz

66606 Sankt Wendel
Kirchstr. 22

Telefon: +49 6854-8145
www.restaurant-kunz.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

192 Nordrhein-Westfalen NW Im Schiffchen
Düsseldorf,
Jean-Claude Bourgueil
1° 3 3 3 3 3.5 0 0 91 0 81.8
mehr Informationen

Im Schiffchen

40489 Düsseldorf
Kaiserswerther Markt 9

Telefon: +49 2 11-40 10 50
www.im-schiffchen.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

192 Bayern BY Solo Du - Kulturhof Stanggass
Bischofswiesen,
Zsolt Fodor
1 2 2.5 3 4 4 7 3 90 0 81.8
mehr Informationen

Solo Du - Kulturhof Stanggass

83483 Bischofswiesen
Berchtesgadener Straße 111

Telefon: +49 08652-95824
www.kulturhof.bayern/solo-du
nur abends, Ruhetag: Sa, So, Mo

192 Bayern BY Weinstock - Romantik Hotel zur Schwane
Volkach,
Hendrik Friedrich
1° 2.5 2.5 3 3.5 3.5 7.5 3 90 0 81.8
mehr Informationen

Weinstock - Romantik Hotel zur Schwane

97332 Volkach
Hauptstraße 12

Telefon: +49 9381-80660
www.schwane.de
nur abends, Ruhetag: Di, Mi, Do

196 Rheinland-Pfalz RP FAVORITE restaurant - FAVORITE parkhotel
Mainz,
Tobias Schmitt
1 3 3 3 3 3.5 7.5 3 92 0 81.7
mehr Informationen

FAVORITE restaurant - FAVORITE parkhotel

55131 Mainz
Karl-Weiser-Str. 1

Telefon: +49 6131-8015133
www.favorite-mainz.de
Ruhetag: So, Mo, Di

196 Hessen HE Philipp Soldan - Hotel Die Sonne Frankenberg
Frankenberg an der Eder,
Erik Arnecke
1 3 3 3 3.5 3.5 8 3 89 0 81.7
mehr Informationen

Philipp Soldan - Hotel Die Sonne Frankenberg

35066 Frankenberg an der Eder
Marktplatz 2

Telefon: +49 6451-7500
www.sonne-frankenberg.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

196 Baden-Württemberg BW Schloss Filseck
Uhingen,
Daniele Corona
1 2 2.5 3 4 3.5 8 3 92 0 81.7
mehr Informationen

Schloss Filseck

73066 Uhingen
Filseck 1

Telefon: +49 7161-28380
www.restaurant-auf-schloss-filseck.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

199 Baden-Württemberg BW Landhaus Feckl
Ehningen,
Franz Feckl
1° 2.5 2 3 3 4 7 3 90 0 81.6
mehr Informationen

Landhaus Feckl

71139 Ehningen
Keltenweg 1

Telefon: +49 7034-23770
www.landhausfeckl.de
Ruhetag: So, Mo, Feiertag

199 Bayern BY Mittermeier - Villa Mittermeier
Rothenburg/Tauber,
C. Mittermeier und T. Hauk
1 2 3 3 4 3.5 7.5 3 89 0 81.6
mehr Informationen

Mittermeier - Villa Mittermeier

91541 Rothenburg/Tauber
Vorm Würzburger Tor 9

Telefon: +49 09861 94540
www.villamittermeier.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

Die 50 am besten bewerteten Restaurants in Österreich

Rang Restaurant, Ort, Küchenchef GM ALA SCH G FAL LALISTE Punkte Kronen Anfahrt
1 Amador Restaurant
Wien,
Juan Amador
19 5 5 0 95 100
mehr Informationen

Amador Restaurant

1190 Wien
Grinzingerstr. 86

Telefon: +43 660-9070500
www.restaurant-amador.com
nur abends außer Sa, Ruhetag: So, Mo, Di

1 Steirereck im Stadtpark
Wien,
Heinz Reitbauer
19 5 5 0 97.5 100
mehr Informationen

Steirereck im Stadtpark

1030 Wien
Am Heumarkt 2A

Telefon: +43 1-7133168
www.steirereck.at
Ruhetag: Sa, So

3 Ikarus im Hangar 7
Salzburg,
Martin Klein
19 5 5 0 96 97.5
mehr Informationen

Ikarus im Hangar 7

5020 Salzburg
Wilhelm-Spazier-Straße 7a

Telefon: +43 662-2197
www.hangar-7.com
nur abends außer Fr, Sa, Ruhetag: So

3 Landhaus Bacher
Mautern an der Donau,
Thomas Dorfer
18.5 5 5 0 97 97.5
mehr Informationen

Landhaus Bacher

3512 Mautern an der Donau
Südtiroler Platz 2

Telefon: +43 2732-82937
www.landhaus-bacher.at
Ruhetag: Mo, Di, Mi mittags

5 Döllerer
Golling,
Andreas Döllerer
19 5 5 0 98 97
mehr Informationen

Döllerer

5440 Golling
Markt 56

Telefon: +43 6244-42200
www.doellerer.at
nur abends außer Sa, Ruhetag: So, Mo, Di

5 Restaurant Obauer - Hotel Obauer
Werfen,
Karl und Rudolf Obauer
19 5 5 0 98.5 97
mehr Informationen

Restaurant Obauer - Hotel Obauer

5450 Werfen
Markt 46

Telefon: +43 6468-5212
www.obauer.com
Ruhetag: Mo, Di, Mi mittags

5 Silvio Nickol Gourmet Restaurant - Palais Coburg
Wien,
Silvio Nickol
19 5 5 0 95.5 97
mehr Informationen

Silvio Nickol Gourmet Restaurant - Palais Coburg

1010 Wien
Coburgbastei 4

Telefon: +43 1-51818-130
www.palais-coburg.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

5 Stüva - Hotel Yscla
Ischgl,
Benjamin Parth
19 5 5 0 98 97
mehr Informationen

Stüva - Hotel Yscla

6561 Ischgl
Dorfstraße 73

Telefon: +43 5444-5275
www.yscla.at
nur abends, Ruhetag: Mo

9 SENNS.Restaurant
Salzburg,
Andreas Senn
18.5 5 5 0 93 96.3
mehr Informationen

SENNS.Restaurant

5020 Salzburg
Söllheimer Straße 16

Telefon: +43 664-4540232
www.senns.restaurant
nur abends, Ruhetag: So, Mo

10 Konstantin Filippou
Wien,
Konstantin Filippou
19 4.5 4 0 92 95.2
mehr Informationen

Konstantin Filippou

1010 Wien
Dominikanerbastei 17

Telefon: +43 1-5122229
www.konstantinfilippou.com
Ruhetag: Di, Mi

11 Taubenkobel
Schützen am Gebirge,
Alain Weissgerber
18.5 5 0 0 96.5 95.1
mehr Informationen

Taubenkobel

7081 Schützen am Gebirge
Hauptstrasse 31-33

Telefon: +43 2684-2297
www.taubenkobel.com
Ruhetag: Mo

12 Gourmetrestaurant Hubert Wallner
Maria Wörth am Wörthersee,
Hubert Wallner
18.5 5 5 0 96.5 94.4
mehr Informationen

Gourmetrestaurant Hubert Wallner

9082 Maria Wörth am Wörthersee
Seeplatz 6

Telefon: +43 664 4012730
www.hubertwallner.com
nur abends außer Sa, Ruhetag: So, Mo, Di in der Zwischensaison

12 Kräuterreich by Vitus Winkler - Sonnhof by Vitus Winkler
St. Veit im Pongau,
Vitus Winkler
18.5 4 5 0 85 94.4
mehr Informationen

Kräuterreich by Vitus Winkler - Sonnhof by Vitus Winkler

5621 St. Veit im Pongau
Kirchweg 2

Telefon: +43 6415-4323
www.sonnhof-vituswinkler.at
nur abends, Ruhetag: Di, Mi

12 Mraz & Sohn
Wien,
Markus, Lukas und Manuel Mraz
18.5 4.5 4.5 0 93.5 94.4
mehr Informationen

Mraz & Sohn

1200 Wien
Wallensteinstraße 59

Telefon: +43 1-3304594
www.mrazundsohn.at
nur abends, Ruhetag: Sa, So

15 OIS - Hotel Mühltalhof
Neufelden,
Philip Rachinger
18.5 4.5 4 0 91 93.8
mehr Informationen

OIS - Hotel Mühltalhof

4120 Neufelden
Unternberg 6

Telefon: +43 7282-6258
www.muehltalhof.at
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Mo, Di

15 Rote Wand Chef's Table - Rote Wand Gourmet Hotel
Lech am Arlberg,
Julian Stieger
18.5 4.5 0 0 94 93.8
mehr Informationen

Rote Wand Chef's Table - Rote Wand Gourmet Hotel

6764 Lech am Arlberg
Zug 5

Telefon: +43 5583-34350
www.rotewand.com
Ruhetag: Mo, Di

17 Griggeler Stuba - Burg Vital Resort Oberlech
Lech am Arlberg,
Sebastian Jakob
18 4 4.5 0 91 93.2
mehr Informationen

Griggeler Stuba - Burg Vital Resort Oberlech

6764 Lech am Arlberg
Oberlech 568

Telefon: +43 5583-3140
www.burgvitalresort.com
Ruhetag: variabel

18 Am Pfarrhof
St. Andrä im Sausal,
Harald Irka
18.5 4.5 5 0 93.5 92.5
mehr Informationen

Am Pfarrhof

8444 St. Andrä im Sausal
Sankt Andrä im Sausal 1

Telefon: +43 660 400 87 34
www.ampfarrhof.com
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di, So abends

19 Bootshaus - Das Traunsee
Traunkirchen,
Lukas Nagl
18.5 4.5 4 0 94 92.4
mehr Informationen

Bootshaus - Das Traunsee

4801 Traunkirchen
Klosterplatz 4

Telefon: +43 7617-2216
www.dastraunsee.at
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Di, Mi

20 Geschwister Rauch
Bad Gleichenberg,
Richard Rauch
18 4.5 5 0 91 91.9
mehr Informationen

Geschwister Rauch

8343 Bad Gleichenberg
Trautmannsdorf 6

Telefon: +43 3159-4106
www.geschwister-rauch.at
Ruhetag: So, Mo

20 Paznaunerstube - Trofana Royal
Ischgl,
Martin Sieberer
18 5 4 0 92.5 91.9
mehr Informationen

Paznaunerstube - Trofana Royal

6561 Ischgl
Dorfstraße 95

Telefon: +43 5444-600
www.trofana-royal.at
nur abends, Ruhetag: So

22 Restaurant Schwarzer Adler
Hall in Tirol,
Johannes Nuding
18 4 0 0 0 91.4
mehr Informationen

Restaurant Schwarzer Adler

6060 Hall in Tirol
Eugenstraße 3

Telefon: +43 5223 25122
www.schwarzeradler-hall.tirol/restaurant
Ruhetag: So, Mo, Di, Mi

23 Restaurant 141 im Alpenresort Schwarz
Obermieming,
Joachim Jaud
17 0 4 0 0 90.7
mehr Informationen

Restaurant 141 im Alpenresort Schwarz

6414 Obermieming
Obermieming 141

Telefon: +43 526452120
www.schwarz.at
nur abends, Ruhetag: Sa, So, Mo, Di

24 Die Forelle - Genießerhotel Die Forelle
Weissensee,
Hannes Müller
18.5 4 4 0 95 90.6
mehr Informationen

Die Forelle - Genießerhotel Die Forelle

9762 Weissensee
Techendorf 80

Telefon: +43 4713-2356
www.forellemueller.at
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

25 Restaurant Doubek
Wien,
Stefan Doubek
17.5 4 4 0 0 90.2
mehr Informationen

Restaurant Doubek

1080 Wien
Kochgasse 13

Telefon: +43 66478201144
www.restaurantdoubek.at
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

26 Die Weinbank Restaurant
Ehrenhausen,
Gerhard Fuchs
18.5 4 4 0 88 90.1
mehr Informationen

Die Weinbank Restaurant

8461 Ehrenhausen
Hauptstraße 44

Telefon: +43 3453-22291
www.dieweinbank.at
Ruhetag: Mo, Di, Mi mittags, Do mittags

27 Berggericht
Kitzbühel,
Marco Gatterer
17 4 5 0 0 89.6
mehr Informationen

Berggericht

6370 Kitzbühel
Hinterstadt 15

Telefon: +43 670 604 545 0
www.berggericht.at/de
nur abends außer So (nur mittags)

27 Mayer's Restaurant - Schloss Prielau
Zell am See,
Andreas Mayer
17 4 5 0 0 89.6
mehr Informationen

Mayer's Restaurant - Schloss Prielau

5700 Zell am See
Hofmannsthalstr. 10

Telefon: +43 6542-729110
www.schloss-prielau.at/mayers-restaurant
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

27 Pfefferschiff
Hallwang/Salzburg,
Jürgen Vigne
16.5 4 5 0 0 89.6
mehr Informationen

Pfefferschiff

5300 Hallwang/Salzburg
Söllheim 3

Telefon: +43 662-661242
www.vigne.at
nur abends außer Sa, Ruhetag: So, Mo

30 Aend
Wien,
Fabian Günzel
18.5 4 3.5 0 90 89.5
mehr Informationen

Aend

1060 Wien
Mollardgasse 76

Telefon: +43 1 595 34 16
www.aend.at
Ruhetag: Sa, So

31 Die Hubertusstube - Hotel Jagdhof Pfurtscheller
Neustift im Stubaital,
Roman Luginger
17 4 4.5 0 0 88.9
mehr Informationen

Die Hubertusstube - Hotel Jagdhof Pfurtscheller

6167 Neustift im Stubaital
Scheibe 44

Telefon: +43 5226-2666502
www.hotel-jagdhof.at
Ruhetag: Mo, Di

32 TIAN Restaurant Wien
Wien,
Paul Ivić
18 4 0 0 80.5 88.8
mehr Informationen

TIAN Restaurant Wien

1010 Wien
Himmelpfortgasse 23

Telefon: +43 1-8904665
www.tian-restaurant.com/wien
nur abends, Ruhetag: So, Mo

33 Kilian Stuba - A-ROSA Ifen Hotel Kleinwalsertal
Hirschegg/Kleinwalsertal,
Sascha Kemmerer und Hans-Jörg Frick
18.5 4 4 0 81.5 88.7
mehr Informationen

Kilian Stuba - A-ROSA Ifen Hotel Kleinwalsertal

6992 Hirschegg/Kleinwalsertal
Oberseitestraße 6

Telefon: +43 0 55 17-608508
www.arosahotels.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

34 Apron - Hotel Am Konzerthaus
Wien,
Jakob Karner
17 4 4.5 0 0 88.3
mehr Informationen

Apron - Hotel Am Konzerthaus

1030 Wien
Am Heumarkt 35-37

Telefon: +43 1 907 47 47
www.restaurant-apron.at
nur abends, Ruhetag: So, Mo

35 dahoam
Leogang,
Andreas Herbst
17 4 4 0 0 87.6
mehr Informationen

dahoam

5771 Leogang
Rain 100

Telefon: +43 6583-7342
restaurant-dahoam.com
Ruhetag: Mi, Do, So

35 Interalpen - Hotel Tyrol
Telfs-Buchen / Seefeld,
Mario Döring
17.5 4 0 0 83.5 87.6
mehr Informationen

Interalpen - Hotel Tyrol

6410 Telfs-Buchen / Seefeld
Dr.-Hans-Liebherr-Alpenstraße 1

Telefon: +43 50809-30
www.interalpen.com
kein Ruhetag

35 Mesnerhaus
Mauterndorf,
Josef Steffner
17.5 4 2.5 0 0 87.6
mehr Informationen

Mesnerhaus

5570 Mauterndorf
Markt 56

Telefon: +43 64 72-75 95
www.mesnerhaus.at
Ruhetag: Mo, Di

35 "Mörwald ""Toni M."""
Feuersbrunn am Wagram,
Toni Mörwald
17.5 4 4 0 0 87.6
mehr Informationen

"Mörwald ""Toni M."""

3483 Feuersbrunn am Wagram
Kleine Zeile 15

Telefon: +43 6 76-84 22 98 81
www.moerwald.at
nur abends, Ruhetag: So, Mo

35 Tanglberg
Vorchdorf,
Maximilian Schellerer
17.5 4 0 0 0 87.6
mehr Informationen

Tanglberg

4655 Vorchdorf
Pettenbacherstraße 3-5

Telefon: +43 76 14-83 97
www.tanglberg.at
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di

35 The Glass Garden - Hotel Schloss Mönchstein
Salzburg,
Simon Wagner
17 3.5 4 0 0 87.6
mehr Informationen

The Glass Garden - Hotel Schloss Mönchstein

5020 Salzburg
Mönchsberg Park 26

Telefon: +43 662-8485550
www.monchstein.at
Ruhetag: Di, Mi

41 Gründler's Gourmet Stüberl - Kulinarik- & Genießerhotel Alpin
Achenkirch,
Armin und Alexander Gründler
17.5 4 4 0 0 87.5
mehr Informationen

Gründler's Gourmet Stüberl - Kulinarik- & Genießerhotel Alpin

6215 Achenkirch
Seestr. 35

Telefon: +43 5246 -6800
www.kulinarikhotel-alpin.at
nur abends, Ruhetag: Di, Mi

42 Saziani
Straden,
Christoph Mandl
17.5 4 3.5 0 0 87.1
mehr Informationen

Saziani

8345 Straden
Straden 42

Telefon: +43 3473-8651
www.neumeister.cc
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: So abends, Mo, Di

42 Schlossherrnstube - Schlosshotel Ischgl
Ischgl,
Patrick Raaß
17 4 4 0 0 87.1
mehr Informationen

Schlossherrnstube - Schlosshotel Ischgl

6561 Ischgl
Dorfstraße 85

Telefon: +43 54 44-56 33 0
www.schlosshotel-ischgl.com
Ruhetag: variabel

44 Der Gannerhof - Hotel der Gannerhof
Innervillgraten,
Josef Mühlmann
17 3.5 4 0 0 86.9
mehr Informationen

Der Gannerhof - Hotel der Gannerhof

9932 Innervillgraten
Gasse 93

Telefon: +43 4843-5240
www.gannerhof.at
Ruhetag: Mo, Di

44 Edvard - Anantara Palais Hansen Vienna Hotel
Wien,
Paul Gamauf
17 4 4 0 0 86.9
mehr Informationen

Edvard - Anantara Palais Hansen Vienna Hotel

1010 Wien
Schottenring 22

Telefon: +43 1-23610008082
www.edvard-restaurant.com
Ruhetag: So, Mo

44 ZeitRAUM
St. Kathrein am Offenegg,
Stefan Eder
16.5 4 0 0 0 86.9
mehr Informationen

ZeitRAUM

8171 St. Kathrein am Offenegg
Dorf 3

Telefon: +43 3179 82350
www.der-wilde-eder.at
nur abends, Ruhetag: So, Di, Mi, Do

47 Beef Club - Schlosshotel Fiss
Fiss,
Mathias Seidel
17 4 0 0 0 86.4
mehr Informationen

Beef Club - Schlosshotel Fiss

6533 Fiss
Laurschweg 28b

Telefon: +43 54766397
www.schlosshotel-fiss.com
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

47 Der Kirchenwirt - Hotel Der Kirchenwirt
Leogang,
Stefan Birnbacher
17 4 3.5 0 0 86.4
mehr Informationen

Der Kirchenwirt - Hotel Der Kirchenwirt

5771 Leogang
Dorfmitte 3

Telefon: +43 6583-8216
www.hotelkirchenwirt.at
Ruhetag: variabel

47 Esszimmer
Salzburg/Mülln,
Andreas Kaiblinger
17 3.5 4 0 0 86.4
mehr Informationen

Esszimmer

5020 Salzburg/Mülln
Müllner Hauptstr. 33

Telefon: +43 676-6520567
www.esszimmer.com
Ruhetag: So, Mo

47 Lukas Restaurant
Schärding,
Lukas Kienbauer
17 4 3.5 0 0 86.4
mehr Informationen

Lukas Restaurant

4780 Schärding
Unterer Stadtplatz 7

Telefon: +43 664-3413285
www.lukas-restaurant.at
nur abends, Ruhetag So, Mo, Di

Die 50 am besten bewerteten Restaurants in der Schweiz

Rang Restaurant, Ort, Küchenchef M GM FAL G LALISTE Punkte Kronen Anfahrt
1 Schauenstein
Fürstenau,
Andreas Caminada und Marcel Skibba
3 19 0 5 98 99.5
mehr Informationen

Schauenstein

7414 Fürstenau
Obergass 15

Telefon: +41 81-6321080
www.schauenstein.ch
Ruhetag: Mo, Di, Mi mittags

2 Cheval Blanc by Peter Knogl - Grand Hotel Les Trois Rois
Basel,
Peter Knogl
3 19 0 4.5 99.5 97.3
mehr Informationen

Cheval Blanc by Peter Knogl - Grand Hotel Les Trois Rois

4001 Basel
Blumenrain 8

Telefon: +41 61-2605007
www.chevalblancbasel.com
Ruhetag: So, Mo, Di mittags

3 Restaurant de l'Hôtel de Ville
Crissier,
Franck Giovannini
3 19 0 4.5 97.5 96.7
mehr Informationen

Restaurant de l'Hôtel de Ville

1023 Crissier
Rue d'Yverdon 1

Telefon: +41 21-6340505
www.restaurantcrissier.com
Ruhetag: So, Mo

4 Memories - Grand Resort Bad Ragaz
Bad Ragaz,
Sven Wassmer
3 18 0 0 97 95.1
mehr Informationen

Memories - Grand Resort Bad Ragaz

7310 Bad Ragaz
Bernhard-Simon-Str. 14

Telefon: +41 81-3033036
www.memories.ch
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

5 The Restaurant - The Dolder Grand
Zürich,
Heiko Nieder
2 19 0 4.5 94 93.3
mehr Informationen

The Restaurant - The Dolder Grand

8032 Zürich
Kurhausstr. 65

Telefon: +41 44-4566000
www.thedoldergrand.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di. Mi

6 Stucki
Basel,
Tanja Grandits
2 19 0 4 94 91.9
mehr Informationen

Stucki

4059 Basel
Bruderholzallee 42

Telefon: +41 61-3618222
www.tanjagrandits.ch
Ruhetag: So, Mo

6 Widder Restaurant - Widder Hotel
Zürich,
Stefan Heilemann
2 18 0 4.5 83 91.9
mehr Informationen

Widder Restaurant - Widder Hotel

8000 Zürich
Rennweg 7

Telefon: +41 44-2242526
www.widderhotel.com
nur abends außer Do, Fr, Ruhetag: Mo, Di

8 La Table du Valrose - Hotel Restaurant Valrose
Rougemont,
Benoît Carcenat
2 18 0 0 88.5 91.3
mehr Informationen

La Table du Valrose - Hotel Restaurant Valrose

1659 Rougemont
Place de la gare 2

Telefon: +41 041 26923 7777
www.valrose.ch
Ruhetag: So Abend, Mo, Di

9 La Brezza - Hotel Eden Roc
Ascona,
Marco Campanella
2 19 0 3 95.5 90.9
mehr Informationen

La Brezza - Hotel Eden Roc

6612 Ascona
Via Albarelle 16

Telefon: +41 91-7857171
www.edenroc.ch
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

10 Magdalena
Schwyz,
Dominik Hartmann
2 18 0 0 89 90.7
mehr Informationen

Magdalena

6432 Schwyz
Rickenbachstraße 127

Telefon: +41 41-8100606
www.restaurant-magdalena.ch
nur abends außer Sa. So, Ruhetag: Mo, Di, Mi

11 Einstein Gourmet - Hotel Einstein
St. Gallen,
Sebastian Zier und Richard Schmidtkonz
2 18 0 4 88.5 90.2
mehr Informationen

Einstein Gourmet - Hotel Einstein

9000 St. Gallen
Berneggstr. 2

Telefon: +41 71-2275555
www.einstein.ch
nur abends, Ruhetag: So, Mo

11 Pic - Beau-Rivage Palace
Lausanne,
Anne-Sophie Pic
2 18 0 4 88 90.2
mehr Informationen

Pic - Beau-Rivage Palace

1006 Lausanne
Place du Port 17-19

Telefon: +41 21-6133339
www.brp.ch
Ruhetag: So, Mo

11 Taverne zum Schäfli
Wigoltingen,
Christian Kuchler
2 18 0 4 88.5 90.2
mehr Informationen

Taverne zum Schäfli

8556 Wigoltingen
Oberdorfstr. 8

Telefon: +41 52-7631172
www.schaefli-wigoltingen.ch
Ruhetag: So, Mo, Di

14 Da Vittorio - Carlton Hotel St. Moritz
St. Moritz,
Enrico und Roberto Cerea, Paolo Rota
2 18 0 4 91 90
mehr Informationen

Da Vittorio - Carlton Hotel St. Moritz

7500 St. Moritz
Via Johannes Badrutt 11

Telefon: +41 81-8367000
www.davittorio.com
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

14 Maison Wenger
Le Noirmont,
Jérémy Desbraux
2 18 0 4 93 90
mehr Informationen

Maison Wenger

2340 Le Noirmont
Rue de la Gare 2

Telefon: +41 32-9576633
www.maisonwenger.ch
Ruhetag: Mo, Di

16 7132 Silver - 7132 Hotel
Vals,
Marcel Koolen
2 17 0 4 81.5 89.2
mehr Informationen

7132 Silver - 7132 Hotel

7132 Vals
Poststr. 560

Telefon: +41 58-7132000
www.7132.com
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

16 focus ATELIER - Park Hotel Vitznau
Vitznau,
Patrick Mahler
2 18 0 0 89.5 89.2
mehr Informationen

focus ATELIER - Park Hotel Vitznau

6354 Vitznau
Seestrasse 18

Telefon: +41 41-3996060
www.parkhotel-vitznau.ch
nur abends, Ruhetag: So, Mo

16 IGNIV by Andreas Caminada - Grand Resort Bad Ragaz
Bad Ragaz,
Joël Ellenberger
2 17 0 4 89.5 89.2
mehr Informationen

IGNIV by Andreas Caminada - Grand Resort Bad Ragaz

7310 Bad Ragaz
Bernhard-Simon-Str. 20

Telefon: +41 81-3033030
www.igniv.com
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di

19 roots
Basel,
Pascal Steffen
2 18 0 0 83 88.7
mehr Informationen

roots

4054 Basel
Bachlettenstrasse 1

Telefon: +41 61-3221056
www.roots-basel.ch
Ruhetag: So, Mo

20 IGNIV Zürich by Andreas Caminada - Hotel Marktgasse
Zürich,
Daniel Zeindlhofer
2 17 0 4 89 88.3
mehr Informationen

IGNIV Zürich by Andreas Caminada - Hotel Marktgasse

8000 Zürich
Marktgasse 17

Telefon: +41 44-2661010
www.marktgassehotel.ch
Ruhetag: Sa mittags, So, Mo

20 The Japanese Restaurant - The Chedi
Andermatt,
Dominik Sato und Fabio Toffolon
2 18 0 3.5 90 88.3
mehr Informationen

The Japanese Restaurant - The Chedi

6490 Andermatt
Gotthardstraße 4

Telefon: +41 41-8887466
www.thechediandermatt.com
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

22 La Brezza - Tschuggen Grand Hotel
Arosa,
Marco Campanella
2 18 0 0 92.5 88.2
mehr Informationen

La Brezza - Tschuggen Grand Hotel

7050 Arosa
Tschuggentorweg 1

Telefon: +41 81-3789999
www.tschuggencollection.ch
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

22 Mammertsberg
Freidorf,
Silvio Germann
2 18 0 0 85.5 88.2
mehr Informationen

Mammertsberg

9306 Freidorf
Bahnhofstr. 28

Telefon: +41 71-4552828
www.mammertsberg.ch
Ruhetag: Mo, Di

24 Domaine de Châteauvieux
Satigny,
Philippe Chevrier und François Periers
1 19 0 4 91 87.7
mehr Informationen

Domaine de Châteauvieux

1242 Satigny
Chemin de Châteauvieux 16

Telefon: +41 22-7531511
www.chateauvieux.ch
Ruhetag: So, Mo

25 L'Atelier Robuchon
Genf,
Olivier Jean
2 17 0 0 86.5 87.5
mehr Informationen

L'Atelier Robuchon

1201 Genf
Quai Wilson 37

Telefon: +41 22 901 37 70
www.oetkercollection.com
Ruhetag: So, Mo

26 La Table du Lausanne Palace - Lausanne Palace
Lausanne,
Franck Pelux
2 17 0 0 87 86.5
mehr Informationen

La Table du Lausanne Palace - Lausanne Palace

1002 Lausanne
Rue du Grand-Chêne 7-9

Telefon: +41 21-3313215
www.lausanne-palace.ch
Ruhetag: So, Mo, Di

26 Skin's the restaurant
Lenzburg,
Kevin Romes
2 17 0 0 81.5 86.5
mehr Informationen

Skin's the restaurant

5600 Lenzburg
Dammweg 15b

Telefon: +41 625116005
www.skins-restaurant.ch
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

28 The Counter
Zürich,
Mitja Birlo
2 18 0 0 0 86.1
mehr Informationen

The Counter

8001 Zürich
Bahnhofplatz 15

Telefon: +41 442443216
www.the-counter.ch
nur abends außer Sa, Ruhetag: So, Mo, Di

29 RICO'S
Küsnacht,
Rico Zandonella
1 18 0 4 85 86
mehr Informationen

RICO'S

8700 Küsnacht
Seestr. 160

Telefon: +41 44-9100715
www.ricozandonella.ch
Ruhetag: Mo, Di

30 Colonnade
Luzern,
Gilad Peled
2 17 0 0 89 85.5
mehr Informationen

Colonnade

6002 Luzern
Haldenstraße 10

Telefon: +41 415882200
www.mandarinoriental.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

31 Locanda Barbarossa - Castello del Sole
Ascona,
Mattias Roock
1 18 0 0 88.5 85.2
mehr Informationen

Locanda Barbarossa - Castello del Sole

6612 Ascona
Via Muraccio 142

Telefon: +41 91-79102020202
www.castellodelsole.com
nur abends, Ruhetag: Fr, Sa, So

32 Bayview - Hôtel President Wilson
Genf,
Michel Roth und Danny Khezzar
1 18 0 3.5 85 84.3
mehr Informationen

Bayview - Hôtel President Wilson

1211 Genf
Quai Wilson 47

Telefon: +41 22-9066552
www.restaurantbayview.com
Ruhetag: So, Mo, Di mittags

32 L'Ours - Hostellerie du Pas de l'Ours
Crans-Montana,
Franck Reynaud
1 18 0 3.5 85 84.3
mehr Informationen

L'Ours - Hostellerie du Pas de l'Ours

3963 Crans-Montana
Rue du Pas de l'Ours 41

Telefon: +41 27-4859333
www.pasdelours.ch
Ruhetag: So abends, Mo, Di mittags

32 Restaurant des Trois Tours
Fribourg-Bourguillon,
Romain Paillereau
1 18 0 3.5 91 84.3
mehr Informationen

Restaurant des Trois Tours

1722 Fribourg-Bourguillon
Route de Bourguillon 15

Telefon: +41 26-3223069
www.troistours.ch
Ruhetag: So, Mo, Di

35 Martin Göschel - The Alpina Gstaad
Gstaad,
Martin Göschel
1 18 0 0 87.5 84.2
mehr Informationen

Martin Göschel - The Alpina Gstaad

3780 Gstaad
Alpinastrasse 23

Telefon: +41 33-8889888
www.thealpinagstaad.ch
nur abends, Ruhetag: So. Mo, Di

36 Gasthaus zum Gupf
Rehetobel,
Walter Klose
1 17 0 3.5 81 83.5
mehr Informationen

Gasthaus zum Gupf

9038 Rehetobel
Gupf 21

Telefon: +41 71-8771110
www.gupf.ch
Ruhetag: Mo, Di

37 Le Chat-Botté - Beau-Rivage Genève
Genf,
Mathieu Croze
1 16 0 4 85 83.1
mehr Informationen

Le Chat-Botté - Beau-Rivage Genève

1201 Genf
Quai du Mont-Blanc 13

Telefon: +41 22-7166920
www.beau-rivage.ch
Ruhetag: Sa mittags, So

38 La Riva
Lenzerheide,
Dominique Schrotter
1 17 0 3.5 0 82.7
mehr Informationen

La Riva

7078 Lenzerheide
Voa Davos Lai 27

Telefon: +41 81-3842600
www.lariva.ch
Ruhetag: Mo, Di

39 Lucide
Luzern,
Michèle Meier, Maximilian Huber ab Juni 2025
1 18 0 0 0 82.1
mehr Informationen

Lucide

6005 Luzern
Europaplatz 1

Telefon: +41 41 226 71 10
www.kkl-luzern.ch
So, Mo, Di und Sa mittags

40 EquiTable im Sankt Meinrad
Zürich,
Julian Marti
1 17 0 0 0 82
mehr Informationen

EquiTable im Sankt Meinrad

8004 Zürich
Stauffacherstraße 163

Telefon: +41 43-5348277
www.equi-table.ch
nur abends, Ruhetag: So, Mo

40 La Pinte des Mossettes
Cerniat,
Nicolas Darnauguilhem
1 17 0 0 0 82
mehr Informationen

La Pinte des Mossettes

1654 Cerniat
Route des Echelettes 8

Telefon: +41 26-9 272097
www.lapintedesmossettes.ch
Ruhetag: So abend, Mo, Di

42 Au 1465
Champex-Lac,
Mariano Buda
1 17 0 0 0 81.5
mehr Informationen

Au 1465

1938 Champex-Lac
Route du Lac 21

Telefon: +41 277801414
www.auclubalpin.ch
Ruhetag: Mo, Di, Mi mittags

42 Jägerhof
St. Gallen,
Agron Lleshi
1 17 0 0 0 81.5
mehr Informationen

Jägerhof

9000 St. Gallen
Brühlbleichestr. 11

Telefon: +41 71-2455022
www.jaegerhof.ch
Ruhetag: So, Sa mittags

42 Mösching's Sonne
Wengi bei Büren,
Kurt Mösching
1 17 0 0 0 81.5
mehr Informationen

Mösching's Sonne

3251 Wengi bei Büren
Scheunenberg 70

Telefon: +41 32-3891545
www.sonne-scheunenberg.ch
Ruhetag: Mo, Di

42 Seerestaurant Belvédère
Hergiswil,
Fabian Inderbitzin
1 17 0 0 0 81.5
mehr Informationen

Seerestaurant Belvédère

6052 Hergiswil
Seestraße 18a

Telefon: +41 41-6303035
www.seerestaurant-belvedere.ch
Ruhetag: So, Mo

42 Steinhalle
Bern,
Markus Arnold
1 17 0 0 0 81.5
mehr Informationen

Steinhalle

3000 Bern
Helvetiaplatz 5

Telefon: +41 041 31 3515100
www.steinhalle.ch
nur abends, Ruhetag:So, Mo, Di

42 Traube
Trimbach,
Arno Sgier
1 17 0 0 0 81.5
mehr Informationen

Traube

4632 Trimbach
Baslerstr. 211

Telefon: +41 62-2933050
www.traubetrimbach.ch
Ruhetag: So, Mo, Di

42 Truube
Gais,
Silvia Manser
1 17 0 0 0 81.5
mehr Informationen

Truube

9056 Gais
Rotenwies 9

Telefon: +41 71-7931180
www.truube.ch
Ruhetag: Di, Mi, Do mittags

49 I Due Sud - Hotel Splendide Royal
Lugano,
Marco Veneruso
1 16 0 3.5 0 81
mehr Informationen

I Due Sud - Hotel Splendide Royal

6906 Lugano
Riva Antonio Caccia 7

Telefon: +41 91-9857711
www.splendide.ch
So, Mo

49 Radius by Stefan Beer - Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
Interlaken,
Stefan Beer
1 17 0 0 0 81
mehr Informationen

Radius by Stefan Beer - Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa

3800 Interlaken
Höheweg 41

Telefon: +41 041 33828 2602
www.victoria-jungfrau.ch
nur abends, Ruhetag: So, Mo

Die 30 am besten bewerteten Restaurants in Südtirol

Rang Restaurant, Ort, Küchenchef M GM SCH G LALISTE Punkte Kronen Anfahrt
1 Atelier Moessmer
Bruneck ,
Norbert Niederkofler
3 19 5 5 99 99.9
mehr Informationen

Atelier Moessmer

39031 Bruneck
Walther-von-der-Vogelweide-Straße 17

Telefon: +39 0474 646629
www.ateliernorbertniederkofler.com
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: So ab, Mo, Di

2 Castel fine dining - Hotel Castel
Dorf Tirol/Tirolo,
Gerhard Wieser
2 19 5 5 95.5 96.3
mehr Informationen

Castel fine dining - Hotel Castel

39019 Dorf Tirol/Tirolo
Keschtngasse 18

Telefon: +39 0473-923693
www.hotel-castel.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

3 Terra - The Magic Place
Sarnthein/Sarntal,
Heinrich Schneider
2 18 4 5 91 94.3
mehr Informationen

Terra - The Magic Place

39058 Sarnthein/Sarntal
Prati 21

Telefon: +39 0471-623055
www.terra.place/de
Ruhetag: So, Mo

4 Gourmetstube Einhorn - Hotel Stafler
Mauls-Freienfeld,
Peter Girtler
1 18 5 5 86 92
mehr Informationen

Gourmetstube Einhorn - Hotel Stafler

39040 Mauls-Freienfeld
Mauls Nr. 10

Telefon: +39 0472-771136
www.stafler.com
nur abends, Ruhetag: Di, Mi

5 Luisl Stube - Schlosswirt Forst
Algund,
Luis Haller
1 17.5 4.5 5 85.5 90.3
mehr Informationen

Luisl Stube - Schlosswirt Forst

39022 Algund
Vinschgauer Str. 4

Telefon: +39 0473-260350
www.schlosswirt-forst.it
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

6 Kuppelrain
Kastelbell,
Jörg und Kevin Trafoier
1 17.5 4 4.5 84.5 87.6
mehr Informationen

Kuppelrain

39020 Kastelbell
Bahnhofstr. 16

Telefon: +39 0473-624103
www.kuppelrain.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

7 Apostelstube - Hotel Elephant
Brixen,
Mathias Bachmann
1 16 4 3.5 0 85.9
mehr Informationen

Apostelstube - Hotel Elephant

39042 Brixen
Weißlahnstraße 4

Telefon: +39 0472-832750
www.hotelelephant.com
nur abends, Ruhetag: Mo, Di, Mi, Do

8 La Stüa de Michil - Hotel La Perla
Corvara,
Simone Cantafio
1 18 3.5 3.5 0 85.3
mehr Informationen

La Stüa de Michil - Hotel La Perla

39033 Corvara
Str. Col Alt 105

Telefon: +39 0471-831000
www.lastuademichil.it
nur abends, Ruhetag: So

9 Anna Stuben - Hotel Gardena Grödnerhof
St. Ulrich,
Reimund Brunner
1 17 3.5 4 84 84.7
mehr Informationen

Anna Stuben - Hotel Gardena Grödnerhof

39046 St. Ulrich
Vidalong Strasse 3

Telefon: +39 0471-796315
www.annastuben.it
nur abends, Ruhetag: So

10 Schöneck
Pfalzen,
Karl Baumgartner
1 17.5 3.5 3.5 0 84.1
mehr Informationen

Schöneck

39030 Pfalzen
Schloss-Schöneck-Strasse 11

Telefon: +39 0474-565550
www.schoeneck.it
Ruhetag: Mo, Di

10 Sissi
Meran,
Andrea Fenoglio
1 17 3.5 3.5 0 84.1
mehr Informationen

Sissi

39012 Meran
Galileo Galilei Strasse 44

Telefon: +39 0473-231062
www.sissi.andreafenoglio.com
Ruhetag: Mo, Di mittag

10 Zum Löwen
Tisens,
Anna Matscher
1 17 3.5 3.5 81.5 84.1
mehr Informationen

Zum Löwen

39010 Tisens
Hauptstrasse 72

Telefon: +39 0473-920927
www.zumloewen.it
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di

13 Johannesstube - Spa & Gourmet-Resort Engel
Welschnofen,
Theodor Falser
1 17 3.5 3.5 79.5 83.3
mehr Informationen

Johannesstube - Spa & Gourmet-Resort Engel

39056 Welschnofen
Gummererstrasse 3

Telefon: +39 0471-613131
www.hotel-engel.com
Ruhetag: So, Mo, Di

13 Zur Rose
Eppan,
Herbert Hintner
1 17 3.5 3.5 0 83.3
mehr Informationen

Zur Rose

39057 Eppan
Josef Innerhoferstrasse 2

Telefon: +39 0471-662249
www.zur-rose.com
Ruhetag: So, Mo mi, Do mi

15 Alpenroyal Gourmet Restaurant - Hotel Alpenroyal
Wolkenstein in Gröden,
Mario Porcelli
1 16 3.5 3.5 0 82.9
mehr Informationen

Alpenroyal Gourmet Restaurant - Hotel Alpenroyal

39048 Wolkenstein in Gröden
Meisulesstr. 43

Telefon: +39 0471-795555
www.alpenroyal.com
nur abends, Ruhetag: So

15 Tilia
Toblach,
Chris Oberhammer
1 17 3.5 0 0 82.9
mehr Informationen

Tilia

39034 Toblach
Dolomitenstrasse 31b

Telefon: +39 0335-8127783
www.tilia.bz
Ruhetag: So abend, Mo, Di mi

17 Prezioso - Castel Fragsburg
Meran,
Egon Heiss
1 15.5 3.5 3 85 82.7
mehr Informationen

Prezioso - Castel Fragsburg

39012 Meran
Fragsburg 3

Telefon: +39 0473-244071
www.fragsburg.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

18 Suinsom - Hotel Tyrol
Wolkenstein,
Alessandro Martellini
1 17 3.5 0 0 82.3
mehr Informationen

Suinsom - Hotel Tyrol

39048 Wolkenstein
Str. Puez 12

Telefon: +39 0471 774100
www.tyrolhotel.it
nur abends, Ruhetag: Mo

19 Osteria Acquarol
Eppan,
Alessandro Bellingeri
1 16.5 3.5 0 0 80.5
mehr Informationen

Osteria Acquarol

39057 Eppan
Johann-Georg-Plazer Straße 10

Telefon: +39 04714-362932
www.acquarol.it
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Mi, Do

20 Mamesa - Hotel Weisses Kreuz
Mals,
Marc Bernhart
0 17 4 4.5 0 67.7
mehr Informationen

Mamesa - Hotel Weisses Kreuz

39024 Mals
Burgeis 82

Telefon: +39 0473 831307
www.weisseskreuz.it/kulinarik/fine-dining
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

20 Quellenhof Gourmetstube 1897 - Quellenhof Luxury Resort Passeier
St. Martin bei Meran,
Michael Mayr
0 16.5 4.5 4 0 67.7
mehr Informationen

Quellenhof Gourmetstube 1897 - Quellenhof Luxury Resort Passeier

39010 St. Martin bei Meran
Pseirerstraße 47

Telefon: +39 +39 0473 645474
www.quellenhof.it
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

22 Restaurant 1908 - Parkhotel Holzner
Oberbozen-Ritten,
Stephan Zippl
0 16.5 4 3.5 0 65.7
mehr Informationen

Restaurant 1908 - Parkhotel Holzner

39054 Oberbozen-Ritten
Dorf 18

Telefon: +39 0471-345232
www.restaurant1908.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

23 Artifex - Feuerstein Nature Family Resort
Brenner,
Tina Marcelli
0 17 4 3.5 0 65.5
mehr Informationen

Artifex - Feuerstein Nature Family Resort

39041 Brenner
Pflersch 185

Telefon: +39 0472-770 126
https://www.feuerstein.info/
nur abends außer Mo, Ruhetag: Mo ab, Di, Mi

24 Blaue Traube
Algund,
Christoph Huber
0 17.5 3 4 0 65.3
mehr Informationen

Blaue Traube

39022 Algund
Alte Landstraße 44

Telefon: +39 0473 447103
www.blauetraube.it
Ruhetag: So, Mo

25 Hebbo
Toblach,
David Senfter
0 17.5 3.5 0 0 64
mehr Informationen

Hebbo

39034 Toblach
Toblacher See 3

Telefon: +39 0474 869 025
www.hebbo.it
Ruhetag: Di, Mi

26 Ansitz zum Steinbock
Villanders,
René Tschager
0 14.5 3 3 0 63.9
mehr Informationen

Ansitz zum Steinbock

39040 Villanders
F.-v.-Defreggergasse 14

Telefon: +39 0472-843111
www.ansitzsteinbock.com
Ruhetag: Mo

26 Restaurant Contamina - Parkhotel Laurin
Bozen,
Dario Tornatore
0 14.5 3 3 0 63.9
mehr Informationen

Restaurant Contamina - Parkhotel Laurin

39100 Bozen
Laurinstraße 4

Telefon: +39 0471-311000
www.laurin.it
nur abends, kein Ruhetag

28 Luisa Gourmet - Manna Luxury Resort
Montan,
Andreas Pernter
0 17 3 4 81 63.8
mehr Informationen

Luisa Gourmet - Manna Luxury Resort

39040 Montan
Klammweg 3 Kalditsch

Telefon: +39 0471 1430 095
www.mannaresort.it/de/luisa-gourmet
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di, Mi

29 Restaurant AO - Hotel Haller Suites
Brixen,
Levin Grüten
0 14 3 0 0 63.4
mehr Informationen

Restaurant AO - Hotel Haller Suites

39042 Brixen
Weinbergstraße 68

Telefon: +39 0472-0834601
www.byhaller.com/restaurant-aoao
nur abends, Ruhetag: Di

30 miil
Tscherms,
Daniel Werth
0 15.5 3.5 3 0 63.3
mehr Informationen

miil

39010 Tscherms
Gampenstraße 1

Telefon: +39 0473-563733
www.miil.it
Ruhetag: So, Mo

Das Hornstein-Ranking steht für 250 Topadressen im deutschsprachigen Raum



Grundlage der Liste sind die aktuellen Bewertungen der marktführenden Restaurantguides, die entsprechend ihrer Bewertungskriterien zusammengefasst und nach einem 100-Punkte-System aufgeschlüsselt werden. Insoweit ist das vorliegende "Hornstein-Ranking" ein rechnerischer und unkommentierter Querschnitt durch die einschlägigen Restaurantbewertungen der deutschsprachigen Publikationen.




Herausgeber
Thomas Schreiner
c/o Champagne Laurent-Perrier
65185 Wiesbaden
Mainzer-Straße 21

www.hornsteinranking.com - info@laurent-perrier.de



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