Der Guide
der Spitzen-Gastronomie
und Top-Hotellerie

präsentiert von

Liebe Geniesserinnen und Geniesser,


zum 43. Mal erscheint im Jahre 2024 erneut das Hornstein-Ranking. Kreiert von Wolf von Hornstein im Jahr 1981 gibt es seit dem alljährlich einen Überblick über die subjektive Beurteilungen der renommiertesten Restaurants-Guides und fasst diese dann wiederum objektiv zusammen.

Die Zeit ist vorangeschritten doch der Krieg in der Ukraine, jetzt auch noch im Nahen Osten, Rohstoffpreissteigerungen, Inflation (auch wenn jetzt geringer), gravierende Umweltprobleme und insbesondere die großen Personalprobleme im Bereich der Gastronomie und Hotellerie sind geblieben. Zudem hat unser Staat auch noch die Mehrwertsteuer in der Gastronomie angepasst.

Dennoch lohnt sich der Besuch in den Spitzenrestaurants mehr denn je. So hat der Guide Michelin in Deutschland in diesem Jahr mit 340 Sternerestaurants, davon 10 Drei Sterne- und 50 Zwei Sternerestaurants, eine neues Rekordniveau erreicht. Herzlichen Glückwunsch bei dieser Gelegenheit an Edip Sigl vom Restaurant es:senz im Hotel Das Achental zum dritten Michelin- Stern. Auch im Nachbarland Österreich wird die rote Bibel zur großen Freude der Köche kommendes Jahr wiedererscheinen.

Unser Glückwunsch gilt auch Torsten Michel von der Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn, erstes deutsches Restaurant, das gemeinsam mit sechs weiteren Spitzenrestaurants den ersten Platz in der international geschätzten Bestenliste „La Liste“ aus Frankreich belegt hat. Wir haben „La Liste“ in unserem Ranking aufgeführt aber nicht in die Bewertung miteinbezogen, da nicht alle Restaurants in der D.A.CH.-Region in den Genuss dieser internationalen Bewertung kommen.

Alle Bewertungen der besten Restaurants in Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz haben wir erneut im Hornstein-Ranking 2024 zusammengeführt. Die subjektiven Bewertungen der Guides wurden im Ranking wiederum anhand eines Schlüssels objektiv zusammengefasst. Bedingt durch das wiederum späte Erscheinen einiger Führer, kann das Hornstein-Ranking erst Mitte des Jahres erscheinen. Der Gault & Millau in Deutschland wurde mit der Ausgabe 2023/2024 berücksichtigt, und beim Michelin in der Schweiz mussten wir auf die aktuelle Ausgabe, die Ende 2023 erschienen ist, zurückgreifen. Ingo Swoboda geht in seinen Informationen noch näher auf dieses Thema ein.

Ergänzt wird das Ranking in diesem Jahr wiederum durch die besten Hotels aus Deutschland. Hier setzen wir unsere erfolgreiche Kooperation mit der Liste der „101 Besten Hotels“ fort und führen im Ranking die aktuelle Liste der „Besten 101 Hotels“ auf. Gleichzeitig fließt die Bewertung des Hornstein-Rankings für die Restaurants in diese Liste ein. Abgerundet wird das Hornstein-Ranking 2024 auch dieses Jahr wieder durch eine Auswahl der führenden Wellnesshotels aus dem deutschsprachigen Raum. Die Ehrungen und Auszeichnungen der oben genannten Führer sind - wie in den Jahren zuvor - wieder fester Bestandteil des Hornstein-Rankings 2024. Herzlichen Glückwunsch an alle Geehrten.

Im vorliegenden Hornstein-Ranking werden alle Bewertungen, ob Sterne, Hauben, Kochlöffel oder Punkte, ausführlich analysiert. Unser Anspruch, wichtige Informationen und eine Übersicht sowohl für Küche- als auch für die Restaurantbewertungen gleichermaßen zu bieten, machen das Hornstein-Ranking zum arriviertesten aller Restaurant-Listen.

Das aktuelle Hornstein-Ranking ist auch wieder im Internet zu finden und bietet alle nützlichen Daten wie Anschrift, Telefonnummer und Internetauftritt der Spitzenadressen auf einen Blick. Wir danken den renommierten Gastronomieführern, ohne die das Hornstein- Ranking nicht möglich wäre, für ihre Unterstützung.

Allen Genießerinnen und Genießern wünschen wir prickelnde Momente und wunderschöne Stunden in den Restaurants und Hotels, die wir im Ranking aufgeführt haben.

Ihr Thomas Schreiner


Pressemitteilung, Vorstellung des Hornstein Rankings 2024 im Hotel Traube Tonbach


Wiesbaden, den 4. Juni 2024 - Gestern fand die feierliche Vorstellung des Hornstein Rankings 2024 in der Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn statt. Das Hornstein Ranking ist eine der bedeutendsten Auszeichnungen in der Welt der Gastronomie und würdigt die herausragenden Leistungen der besten Köche und Restaurants in der gesamten D.A.CH.-Region.

16 der besten Köche aus 4 Ländern kamen, um die begehrte Auszeichnung der drei Kronenbewertungen des Hornstein-Rankings entgegenzunehmen. Die anwesenden Köche repräsentierten zusammen 38 Michelin-Sterne. Seit 43 Jahren fasst das Hornstein-Ranking nunmehr die Ergebnisse der führenden Restaurant- Guides in Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz zusammen. Eingeladen waren jeweils die bestplatzierten Köche/innen aus den 4 Ländern, Aufsteiger/innen des Jahres sowie Köche aus der näheren Umgebung von Baiersbronn. Herausgeber Thomas Schreiner übergab die begehrten Urkunden an die anwesenden Köche der jeweiligen Länder.

Deutschland:
Sven Elverfeld, Aqua***, Wolfsburg
Torsten Michel, Schwarzwaldstube***, Baiersbronn
Clemens Rambichler, Waldhotel Sonnora***, Dreis

Schweiz:
Peter Knogl, Cheval Blanc by Peter Knogl***, Basel

Österreich:
Karl Obauer, Obauer, Hotel Obauer**, Werfen

Südtirol:
Gerhard Wieser, Castel fine dining**, Hotel Castel, Dorf Tirol

Weiterhin geehrt wurden die anwesenden Spitzenköche:
Claus-Peter Lumpp, Restaurant Bareiss***, Hotel Bareiss, Baiersbronn
Christoph Rainer, IKIGAI, Schloss Elmau**, Elmau
Thomas Kellermann, Dichter, Parkhotel Egerner-Höfe**, Rottach-Egern
Martin Hermann, Le Pavillon, Hotel Dollenberg**, Bad Peterstal-Griesbach
Edip Sigl, ES:SENZ, Das Achental*** Ressort, Grassau
Klaus Erfort, Gästehaus Klaus Erfort**, Saarbrücken
Peter Hagen-Wiest, Ammolite-The Lighthouse Restaurant**, Rust
Thorsten Bender, sein**, Karlsruhe
Dirk Hoberg, Ophelia, Hotel Riva**, Konstanz
Jörg Sackmann, Schlossberg*, Hotel Sackmann, Baiersbronn

Nach der Verleihung beeindruckte Drei-Sternekoch Torsten Michel in der Schwarzwaldstube die Gäste mit einem speziell für diesen Anlass gestalteten Champagner-Menü mit den Cuvées des Hauses Laurent-Perrier, das die hohe Kunst der deutschen Küche und seine individuelle kulinarische Vision eindrucksvoll widerspiegelte. Sein kreatives und präzises Kochhandwerk hinterließ bei allen Anwesenden einen bleibenden Eindruck.

Das komplette Hornstein-Ranking, sowie die Bilder der Verleihung, sind unter www.hornsteinranking.de abrufbar.

Über das Hornstein Ranking:
Das Hornstein-Ranking, das von dem früheren Sternekoch und Hotelier Wolf von Hornstein (1918- 2008) im Jahre 1981 erstmals publiziert wurde, erstellt aus der Vielzahl der unterschiedlichen Bewertungen, die neben der eigentlichen Küchenleistung auch Ambiente, Service und Innovation des Angebotes unter die kritische Lupe nehmen, ein Ranking der besten Restaurants im deutschsprachigen Raum.

Über das Hotel Traube Tonbach:
Das Hotel Traube Tonbach, seit über 230 Jahren im Familienbesitz, steht für luxuriöse Gastfreundschaft und kulinarische Exzellenz. Mit seinen hochklassigen Restaurants und dem erstklassigen Service hat sich das Hotel als eine der besten Adressen für Gourmets etabliert. Als einziges deutsches Hotel beherbegt die Traube Tonbach ein Drei-Sternerestaurant (Schwarzwaldstube) und und ein Ein-Sternerestaurant (1789).

Über das Hotel Traube Tonbach:
Das Hotel Traube Tonbach, seit über 230 Jahren im Familienbesitz, steht für luxuriöse Gastfreundschaft und kulinarische Exzellenz. Mit seinen hochklassigen Restaurants und dem erstklassigen Service hat sich das Hotel als eine der besten Adressen für Gourmets etabliert. Als einziges deutsches Hotel beherbegt die Traube Tonbach ein Drei-Sternerestaurant (Schwarzwaldstube) und und ein Ein-Sternerestaurant (1789).

Über Champagne Laurent-Perrier:
Champagne Laurent-Perrier, gegründet 1812, ist das größte, noch in Familienbesitz befindliche Champagnerhaus und wird von der Familie de Nonancourt geführt. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Tours-sur-Marne im Herzen der Champagne. Frische, Eleganz und Raffinesse zeichnen die Produkte aus und bilden das Fundament dieser anhaltenden Erfolgsgeschichte.

Ein persönliches Gespräch mit Thomas Schreiner bieten wir Ihnen sehr gerne an.

Kontakt:
Laurent-Perrier Deutschland | Thomas Schreiner | Telefon: +49 611 1575 000
Camille Brasseur | E-Mail: presse@laurent-perrier.de


Deutschland


Österreich


Schweiz


Südtirol



Die besten Restaurants 2024 nach Punkten



Die 200 am besten bewerteten Restaurants in Deutschland

1 Niedersachsen NI Aqua - The Ritz-Carlton, Wolfsburg, Sven Elverfeld 3° 5° 5 5 5 5 10.5 5 100 98.5 100
mehr Informationen

Aqua - The Ritz-Carlton

38440 Wolfsburg
Parkstr. 1

Telefon: +49 5361-606056
www.restaurant-aqua.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

1 Baden-Württemberg BW Schwarzwaldstube - Hotel Traube Tonbach, Baiersbronn, Torsten Michel 3° 5.5° 5 5 5 5 10.5 5 100 99.5 100
mehr Informationen

Schwarzwaldstube - Hotel Traube Tonbach

72270 Baiersbronn
Tonbachstr. 237

Telefon: +49 7442-4920
www.traube-tonbach.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

1 Saarland SL Victor's Fine Dining by Christian Bau, Perl-Nennig, Christian Bau 3° 5.5° 5 5 5 5 10.5 5 98 99 100
mehr Informationen

Victor's Fine Dining by Christian Bau

66706 Perl-Nennig
Schlossstraße 27

Telefon: +49 6866-79118
www.victors-fine-dining.de
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Mo, Di, Mi

1 Rheinland-Pfalz RP Waldhotel Sonnora, Dreis, Clemens Rambichler 3° 5.5° 5 5 5 5 10.5 5 99 99 100
mehr Informationen

Waldhotel Sonnora

54518 Dreis
Auf´m Eichelfeld 1

Telefon: +49 6578-98220
www.hotel-sonnora.de
Ruhetag: Mo, Di, Mi, Do mittags

5 Berlin B Rutz, Berlin, Marco Müller 3° 5° 5 5 5 5 10 3 100 95 99.7
mehr Informationen

Rutz

10115 Berlin
Chausseestr. 8

Telefon: +49 30-24628760
www.rutz-restaurant.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

6 Baden-Württemberg BW Restaurant Bareiss - Hotel Bareiss, Baiersbronn, Claus-Peter Lumpp 3° 4.5° 5 5 5 5 10 5 98 98 98.9
mehr Informationen

Restaurant Bareiss - Hotel Bareiss

72270 Baiersbronn
Hermine-Bareiss-Weg 1

Telefon: +49 7442-470
www.bareiss.com
Ruhetag: Mo, Di

7 Rheinland-Pfalz RP schanz. restaurant., Piesport, Thomas Schanz 3° 5° 5 4 5 5 10.5 4 97 94.5 98.2
mehr Informationen

schanz. restaurant.

54498 Piesport
Bahnhofstr. 8a

Telefon: +49 6507-92520
www.schanz-restaurant.de
nur abends außer Fr, So, Ruhetag: Mo, Di

8 Bayern BY Jan, München, Jan Hartwig 3 5° 5 4 5 5 10.5 4 98 98 98
mehr Informationen

Jan

80333 München
Luisenstraße 27

Telefon: +49 89 23708658
www.jan-hartwig.com
Ruhetag: Sa, So, Mo

9 Nordrhein-Westfalen NW Vendôme - Althoff Grandh. Schloss Bensberg, Bergisch Gladbach, Joachim Wissler 2° 5.5° 5 5 4.5 5 10 5 95 97.5 97.9
mehr Informationen

Vendôme - Althoff Grandh. Schloss Bensberg

51429 Bergisch Gladbach
Kadettenstraße

Telefon: +49 2204-42906
www.althoffcollection.com
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Mo, Di

10 Hamburg HH The Table Kevin Fehling, Hamburg, Kevin Fehling 3° 4.5° 4.5 4 5 5 10.5 4 97 96.5 97.6
mehr Informationen

The Table Kevin Fehling

20457 Hamburg
Shanghaiallee 15

Telefon: +49 40-22867422
www.thetable-hamburg.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

11 Saarland SL Gästehaus Klaus Erfort, Saarbrücken, Klaus Erfort 2° 4° 4.5 5 5 5 10 4 93 96.5 96.5
mehr Informationen

Gästehaus Klaus Erfort

66121 Saarbrücken
Mainzer Str. 95

Telefon: +49 681-9582682
www.gaestehaus-erfort.de
Ruhetag: Sa, So

11 Hamburg HH Haerlin - Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg, Christoph Rüffer 2° 5° 4.5 5 5 4.5 10 5 98 95.5 96.5
mehr Informationen

Haerlin - Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

20354 Hamburg
Neuer Jungfernstieg 9-14

Telefon: +49 40-34943310
www.restaurant-haerlin.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

13 Bayern BY IKIGAI, Elmau/Krün, Christoph Rainer 2° 5° 4.5 4 5 5 9.5 4 95 94.5 95.5
mehr Informationen

IKIGAI

82493 Elmau/Krün
Elmau 2

Telefon: +49 8823-18880
www.schloss-elmau.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

14 Berlin B Tim Raue, Berlin, Tim Raue und Philipp Bendel 2° 5° 4.5 4 5 4 10 4 96 96.5 95
mehr Informationen

Tim Raue

10969 Berlin
Rudi-Dutschke-Str. 26

Telefon: +49 30-25937930
www.tim-raue.com
Ruhetag: So, Mo, Di abend

15 Bayern BY Gourmetrestaurant Dichter, Rottach-Egern, Thomas Kellermann 2° 4° 4.5 4 5 4.5 10 4 96 92.5 94.9
mehr Informationen

Gourmetrestaurant Dichter

83700 Rottach-Egern
Aribostr. 19-26

Telefon: +49 8022-666502
www.egerner-hoefe.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

16 Schleswig-Holstein SH Courtier - WEISSENHAUS Private Nature Luxury Resort, Wangels, Christian Scharrer 2° 3.5 4.5 4 5 5 10 5 95 95.5 94.8
mehr Informationen

Courtier - WEISSENHAUS Private Nature Luxury Resort

23758 Wangels
Parkallee 1

Telefon: +49 4382-92620
www.weissenhaus.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

16 Berlin B Horváth, Berlin, Sebastian Frank 2° 5° 4 4 5 4.5 10 3 94 87 94.8
mehr Informationen

Horváth

10999 Berlin
Paul-Lincke-Ufer 44a

Telefon: +49 30-61289992
www.restaurant-horvath.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

18 Berlin B FACIL - The Mandala Hotel, Berlin, Michael Kempf und Joachim Gerner 2° 4° 4.5 4 5 5 10 4 94 96 94.6
mehr Informationen

FACIL - The Mandala Hotel

10785 Berlin
Potsdamer Str. 3

Telefon: +49 30-590051234
www.facil.de
Ruhetag: Sa, So

18 Hessen HE Lafleur, Frankfurt am Main, Andreas Krolik 2° 4.5° 4 4 5 5 9.5 4 96 94.5 94.6
mehr Informationen

Lafleur

60325 Frankfurt am Main
Palmengartenstr. 11

Telefon: +49 69-90029100
www.restaurant-lafleur.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

20 Bayern BY ES:SENZ, Grassau, Edip Sigl 3° 3.5° 4.5 4 5 4.5 8.5 4 96 91 94.5
mehr Informationen

ES:SENZ

83224 Grassau
Mietenkamer Straße 65

Telefon: +49 8641-401609
www.das-achental.com
Ruhetag: So, Mo, Di

21 Bayern BY Tantris Maison Culinaire, München, Benjamin Chmura 2° 4° 4.5 4 5 4.5 9 4 97 97 94.4
mehr Informationen

Tantris Maison Culinaire

80805 München
Johann-Fichte-Straße 7

Telefon: +49 89-3619590
www.tantris.de
Ruhetag: So, Mo, Di

22 Rheinland-Pfalz RP Steinheuers Restaurant Zur Alten Post, Bad Neuenahr-Ahrweiler, Hans Stefan Steinheuer und Christian Binder 2° 4.5° 5 4 5 4 9.5 4 94 93.5 94.2
mehr Informationen

Steinheuers Restaurant Zur Alten Post

53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Landskroner Str. 110

Telefon: +49 2641-94860
www.steinheuers.de
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Di, Mi

23 Schleswig-Holstein SH Meierei Dirk Luther - Vitalh. Alter Meierhof , Glücksburg, Dirk Luther 2° 4° 4.5 4 5 4.5 10 4 95 92.5 94.1
mehr Informationen

Meierei Dirk Luther - Vitalh. Alter Meierhof

24960 Glücksburg
Uferstr. 1

Telefon: +49 4631-6199411
www.alter-meierhof.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

24 Baden-Württemberg BW Ophelia - RIVA - Das Hotel am Bodensee, Konstanz, Dirk Hoberg 2 4° 4.5 4 5 4.5 10 4 95 91.5 93.6
mehr Informationen

Ophelia - RIVA - Das Hotel am Bodensee

78464 Konstanz
Seestr. 25

Telefon: +49 7531-363090
www.restaurant-ophelia.de
nur abends, Ruhetag: Di, Mi

25 Baden-Württemberg BW Le Pavillon - Hotel Dollenberg, Bad Peterstal-Griesbach, Martin Herrmann 2° 3.5° 4 4 5 5 9 4 95 93 93.5
mehr Informationen

Le Pavillon - Hotel Dollenberg

77740 Bad Peterstal-Griesbach
Dollenberg 3

Telefon: +49 7806-780
www.dollenberg.de
nur abends, Ruhetag: Di, Mi

25 Schleswig-Holstein SH Söl'ring Hof - Hotel Söl'ring Hof, Sylt/Rantum, Jan-Philipp Berner 2° 3.5 5 4 5 4 9.5 4 96 91.5 93.5
mehr Informationen

Söl'ring Hof - Hotel Söl'ring Hof

25980 Sylt/Rantum
Am Sandwall 1

Telefon: +49 4651-836200
www.soelring-hof.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Do

27 Bayern BY EssZimmer in der BMW-Welt, München, Bobby Bräuer 2° 4 4 4 5 5 9 4 95 94.5 93.4
mehr Informationen

EssZimmer in der BMW-Welt

80809 München
Am Olympiapark 1

Telefon: +49 89-358991814
www.esszimmer-muenchen.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

28 Bayern BY Tohru in der Schreiberei, München, Tohru Nakamura 2 4 5 4 5 4.5 9.5 3 96 92.5 92.7
mehr Informationen

Tohru in der Schreiberei

80331 München
Burgstraße 5

Telefon: +49 89-21529172
www.schreiberei-muc.de
Ruhetag: Mo, So

29 Bayern BY Atelier - Hotel Bayerischer Hof, München, Anton Gschwendtner 2° 3.5° 3 4 5 4.5 9 5 95 90 92.4
mehr Informationen

Atelier - Hotel Bayerischer Hof

80333 München
Promenadeplatz 2-6

Telefon: +49 89-2120743
www.bayerischerhof.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

30 Berlin B Lorenz Adlon Esszimmer - Hotel Adlon Kempinski, Berlin, Reto Brändli 2° 4° 4 4 4.5 4 9 5 96 90.5 92.3
mehr Informationen

Lorenz Adlon Esszimmer - Hotel Adlon Kempinski

10117 Berlin
Unter den Linden 77

Telefon: +49 30-22611960
www.lorenzadlon-esszimmer.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

31 Bayern BY Obendorfers Eisvogel - Der Birkenhof Spa & Genuss Resort, Neunburg v. Wald, Sebastian Obendorfer 2 3° 4.5 4 5 5 9 4 94 92 92.1
mehr Informationen

Obendorfers Eisvogel - Der Birkenhof Spa & Genuss Resort

92431 Neunburg v. Wald
Hofenstetten 55

Telefon: +49 9439-9500
www.der-birkenhof.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

32 Rheinland-Pfalz RP L.A. Jordan - Hotel Ketschauer Hof, Deidesheim, Daniel Schimkowitsch 2° 4.5° 4.5 4 4 4.5 9.5 3 92 91.5 92
mehr Informationen

L.A. Jordan - Hotel Ketschauer Hof

67146 Deidesheim
Ketschauerhofstr. 1

Telefon: +49 6326-70000
www.ketschauer-hof.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

33 Hamburg HH bianc, Hamburg, Matteo Ferrantino 2° 3.5° 4 4 4.5 4.5 9.5 4 94 92.5 91.7
mehr Informationen

bianc

20457 Hamburg
Am Sandtorkai 50

Telefon: +49 40-18119797
www.bianc.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

34 Niedersachsen NI Jante, Hannover, Tony Hohlfeld 2 3.5° 4 4 5 4.5 9 3 97 0 91.6
mehr Informationen

Jante

30171 Hannover
Marienstr. 116

Telefon: +49 511-54555606
www.jante-restaurant.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

35 Bayern BY Alois, München, Rosina Ostler 2° 4.5° 3.5 4 5 0 9 4 94 0 91.4
mehr Informationen

Alois

80331 München
Dienerstr. 14-15

Telefon: +49 89-2135100
www.restaurant-dallmayr.de
Ruhetag: So

36 Saarland SL Esplanade, Saarbrücken, Silio Del Fabro 2° 3.5 3.5 4 5 4.5 9 3 94 86.5 91.3
mehr Informationen

Esplanade

66111 Saarbrücken
Nauwieserstraße 5

Telefon: +49 681-84499125
www.esplanade-sb.de
Ruhetag: Mo, Di

37 Baden-Württemberg BW Le Cerf - Wald- und Schlossh. Friedrichsruhe, Zweiflingen/Friedrichsruhe, Boris Rommel 2 3.5 4 4 5 4.5 8 4 94 79.5 91.1
mehr Informationen

Le Cerf - Wald- und Schlossh. Friedrichsruhe

74639 Zweiflingen/Friedrichsruhe
Kärcherstraße 11

Telefon: +49 7941-60870
www.schlosshotel-friedrichsruhe.de
nur abends, Ruhetag: Sa, So, Mo, Di

37 Baden-Württemberg BW Ösch Noir - Der Öschberghof, Donaueschingen, Manuel Ulrich 2° 4° 4 4 4.5 4 9 4 94 90.5 91.1
mehr Informationen

Ösch Noir - Der Öschberghof

78166 Donaueschingen
Golfplatz 1

Telefon: +49 771-846100
www.oeschberghof.com
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

39 Saarland SL LOUIS - Hotel LA MAISON, Saarlouis, Sebastian Sandor 2° 3.5° 3.5 4 4.5 4 8.5 4 96 86.5 91
mehr Informationen

LOUIS - Hotel LA MAISON

66740 Saarlouis
Prälat-Subtil-Ring 22

Telefon: +49 6831-89440440
www.lamaison-hotel.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

40 Baden-Württemberg BW ammolite - Hotel Bell Rock, Rust, Peter Hagen-Wiest 2 3.5° 4 4 5 4 9 4 94 90.5 90.9
mehr Informationen

ammolite - Hotel Bell Rock

77977 Rust
Peter-Thumb-Straße 6

Telefon: +49 7822-776699
www.ammolite-restaurant.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di

40 Baden-Württemberg BW Hirschen, Sulzburg, Douce Steiner und Udo Weiler 2° 4.5° 3.5 4 4.5 4 9 3 95 89 90.9
mehr Informationen

Hirschen

79295 Sulzburg
Hauptstr. 69

Telefon: +49 7634-8208
www.hirschen-sulzburg.de
Ruhetag: So, Mo, Di

42 Hamburg HH Lakeside - The Fontenay, Hamburg, Julian Stowasser 2° 3.5 4 4 4.5 4 8.5 4 94 82 90.7
mehr Informationen

Lakeside - The Fontenay

20354 Hamburg
Fontenay 10

Telefon: +49 40-60566050
www.thefontenay.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

43 Bayern BY Essigbrätlein, Nürnberg, Andree Köthe, Yves Ollech und Ivan Jakir 2 3.5° 4 4 4.5 4 9 3 94 87 90
mehr Informationen

Essigbrätlein

90403 Nürnberg
Weinmarkt 3

Telefon: +49 911-225131
www.essigbraetlein.de
Ruhetag: So, Mo

44 Hamburg HH 100/200, Hamburg, Thomas Imbusch 2 4 4 3 5 4 8.5 3 94 79 89.9
mehr Informationen

100/200

20539 Hamburg
Brandshofer Deich 68

Telefon: +49 4030925191
www.100200.kitchen
Ruhetag: So, Mo

45 Nordrhein-Westfalen NW Ox & Klee, Köln, Daniel Gottschlich 2 4° 3.5 4 4.5 4 9 3 96 84.5 89.8
mehr Informationen

Ox & Klee

50678 Köln
Im Zollhafen 18

Telefon: +49 221-16956603
www.oxundklee.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

45 Rheinland-Pfalz RP PURS - Hotel PURS, Andernach, Yannick Noack & ab 5/24 Peter Fridén 2° 3.5° 4 4 4 4 8 4 91 88.5 89.8
mehr Informationen

PURS - Hotel PURS

56626 Andernach
Steinweg 30

Telefon: +49 2632- 9586750
www.purs.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

47 Bayern BY AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz, Wirsberg, Alexander Herrmann und Tobias Bätz 2 3.5° 4 4 4.5 4 9 3 95 82 89.7
mehr Informationen

AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz

95339 Wirsberg
Marktplatz 11

Telefon: +49 9227-2080
www.herrmanns-posthotel.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

48 Bayern BY Etz, Nürnberg , Felix Schneider 2 4 4 4 4 4 9 3 94 87.5 89.2
mehr Informationen

Etz

90419 Nürnberg
Wiesentalstr.40

Telefon: +49 911-47712809
www.etzrestaurant.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di, Mi

48 Hessen HE Gustav, Frankfurt am Main, Jochim Busch 2 4 4 4 4 4 8.5 3 94 81.5 89.2
mehr Informationen

Gustav

60323 Frankfurt am Main
Reuterweg 57

Telefon: +49 69-74745252
www.restaurant-gustav.de
nur abends Ruhetag: So, Mo

48 Baden-Württemberg BW Speisemeisterei, Stuttgart, Stefan Gschwendtner 2 3.5 4 4 4.5 4 9 3 95 82.5 89.2
mehr Informationen

Speisemeisterei

70599 Stuttgart
Schloss Hohenheim 1B

Telefon: +49 711-34 21 79 79
www.speisemeisterei.de
Ruhetag: Di, Mi

51 Bayern BY Der Werneckhof Sigi Schelling, München, Sigi Schelling 1 4° 4.5 3 4.5 4.5 8.5 3 91 0 88.9
mehr Informationen

Der Werneckhof Sigi Schelling

80802 München
Werneckstr. 11

Telefon: +49 89-38879568
www.werneckhof-schelling.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

51 Nordrhein-Westfalen NW Gut Lärchenhof, Pulheim, Torben Schuster 1° 3.5° 4 4 4 4 9.5 3 90 0 88.9
mehr Informationen

Gut Lärchenhof

50259 Pulheim
Hahnenstraße

Telefon: +49 2238-9231016
www.restaurant-gutlaerchenhof.de
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Mo, Di

51 Baden-Württemberg BW Opus V, Mannheim, Dominik Paul 2° 0 3.5 4 5 4 9 4 90 88.5 88.9
mehr Informationen

Opus V

68161 Mannheim
O5, 9-12

Telefon: +49 621-1671155
www.restaurant-opus-v.de
nur abends außer Fr, Sa, Ruhetag: So, Mo

54 Baden-Württemberg BW Schlossberg - Hotel Sackmann, Baiersbronn, Jörg und Nico Sackmann 1 3 4.5 4 4.5 4.5 8.5 4 91 0 88.6
mehr Informationen

Schlossberg - Hotel Sackmann

72270 Baiersbronn
Murgtalstr. 602

Telefon: +49 7447-2890
www.hotel-sackmann.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

55 Rheinland-Pfalz RLP Intense, Wachenheim, Benjamin Pfeifer 1° 3 4 4 5 3.5 9 3 90 0 88.5
mehr Informationen

Intense

67157 Wachenheim
Weinstraße 31

Telefon: +49 06322-6004994
www.restaurant-inten.se

56 Mecklemburg-Vorpommern MV Friedrich Franz - Grand H. Heiligendamm, Heiligendamm, Ronny Siewert 1° 3.5° 3.5 4 4.5 3.5 8.5 4 91 0 88.2
mehr Informationen

Friedrich Franz - Grand H. Heiligendamm

18209 Heiligendamm
Prof.-Dr.-Vogel-Str. 6

Telefon: +49 38203-7406210
www.grandhotel-heiligendamm.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

57 Baden-Württemberg BW Mühle, Schluchsee, Niclas Nussbaumer 2 3.5 3.5 4 4.5 4 8.5 3 91 0 88.1
mehr Informationen

Mühle

79859 Schluchsee
Unterer Mühlenweg 13

Telefon: +49 7656--209
www.muehle-schluchsee.de
Ruhetag: Di, Mi

58 Hessen HE La Vallée Verte - Hotel Schloss Hohenhaus, Herleshausen, Luca Allevato und Peter Niemann 1° 3° 4 4 4.5 4 0 0 89 0 87.9
mehr Informationen

La Vallée Verte - Hotel Schloss Hohenhaus

37293 Herleshausen
Hohenhaus 1

Telefon: +49 5654-9870
www.hohenhaus.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

59 Rheinland-Pfalz RP Rüssels Restaurant - Rüssels Landhaus, Naurath (Wald), Harald Rüssel 1° 3° 4.5 4 4 3.5 8 3 91 0 87.8
mehr Informationen

Rüssels Restaurant - Rüssels Landhaus

54426 Naurath (Wald)
Büdlicherbrück 1

Telefon: +49 6509-91400
www.ruessels-landhaus.de
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Di, Mi

60 Sachsen SN Stadtpfeiffer, Leipzig, Detlef Schlegel 1 3.5 3.5 3 5 4 9.5 4 91 83.5 87.7
mehr Informationen

Stadtpfeiffer

4109 Leipzig
Augustusplatz 8

Telefon: +49 341-2178920
www.stadtpfeiffer.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

61 Bayern BY August, Augsburg, Christian Grünwald 2 3 3.5 4 4.5 4 9 3 92 87 87.6
mehr Informationen

August

86153 Augsburg
Johannes-Haag-Str. 14

Telefon: +49 821-35279
www.restaurantaugust.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

61 Bayern BY Les Deux, München, Nathalie Leblond 1° 3° 3.5 3 5 4 8 4 90 0 87.6
mehr Informationen

Les Deux

80333 München
Maffeistr. 3a

Telefon: +49 89-710407373
www.lesdeux-muc.de
Ruhetag: Sa, So

63 Baden-Württemberg BW "Gourmetrestaurant ""fine dining RS""", Salach, Rolf Straubinger und Markus Waibel 1° 2.5° 3 4 4 4.5 8 3 92 0 87.4
mehr Informationen

"Gourmetrestaurant ""fine dining RS"""

73084 Salach
Burg Staufeneck

Telefon: +49 7162-933440
www.burg-staufeneck.de
Ruhetag: Mo, Di

63 Niedersachsen NS Votum, Hannover, Benjamin Gallein 2° 3 3 4 4 4 8.5 3 93 80 87.4
mehr Informationen

Votum

30159 Hannover
Hannah-Arendt-Platz 1

Telefon: +49 511-30302412
www.neu.vo-tum.de
Ruhetag: Sa, So

65 Schleswig-Holstein SH Bodendorf's - Landhaus Stricker - H. by Holger Bodendorf, Sylt/Tinnum, Holger Bodendorf und Denis Brühl 1° 0 4 4 4.5 4 8.5 3 91 84 87.3
mehr Informationen

Bodendorf's - Landhaus Stricker - H. by Holger Bodendorf

25980 Sylt/Tinnum
Boy-Nielsen-Str. 10

Telefon: +49 4651-88990
www.landhaus-stricker.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

65 Berlin B Coda Dessert Dining & Bar, Berlin, René Frank 2 3.5 3.5 3 4.5 4 8.5 3 93 80.5 87.3
mehr Informationen

Coda Dessert Dining & Bar

12047 Berlin
Friedelstr. 47

Telefon: +49 30-91496396
www.coda-berlin.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Mi

65 Bayern BY KOMU, München, Christoph Kunz 2 0 4 4 4 4.5 8 4 93 0 87.3
mehr Informationen

KOMU

80331 München
Hackenstraße 4

Telefon: +49 173 1560415
www.restaurant-komu.de
Ruhetag: So, Mo

65 Baden-Württemberg BW Schwarzer Adler, Vogtsburg im Kaiserstuhl, Christian Baur 1° 3° 3.5 3 4 4 8 4 95 0 87.3
mehr Informationen

Schwarzer Adler

79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
Badbergstr. 23

Telefon: +49 7662-933010
www.franz-keller.de
Ruhetag: Mi, Do, Fr mittags

69 Rheinland-Pfalz RP Schwarzer Hahn - Hotel Deidesheimer Hof, Deidesheim, Stefan Neugebauer und Felix Jarzina 1° 2.5 3 4 4.5 4.5 8 4 91 0 87.1
mehr Informationen

Schwarzer Hahn - Hotel Deidesheimer Hof

67146 Deidesheim
Am Marktplatz 1

Telefon: +49 6326-96870
www.restaurant-schwarzer-hahn.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

70 Baden-Württemberg BW Wolfshöhle, Freiburg im Breisgau, Martin Fauster 1 4° 3.5 4 4 4 9 3 90 0 87
mehr Informationen

Wolfshöhle

79098 Freiburg im Breisgau
Konviktstraße 8

Telefon: +49 761-30303
www.wolfshoehle-freiburg.de
Ruhetag: So, Mo

71 Baden-Württemberg BW Gourmetrestaurant Nico Burkhardt - Boutiquehotel Pfauen, Schorndorf, Nico Burkhardt 1 3 3 4 4.5 4.5 7.5 3 91 0 86.8
mehr Informationen

Gourmetrestaurant Nico Burkhardt - Boutiquehotel Pfauen

73614 Schorndorf
Höllgasse 9

Telefon: +49 7181-6699010
www.pfauen-schorndorf.de
nur abends außer Do, Fr, So, Ruhetag: Mo, Di

72 Bayern BY Christians Restaurant - Gasthof Grainer, Kirchdorf, Christian F. Grainer 1° 2.5° 3 3 5 4 7 3 92 0 86.7
mehr Informationen

Christians Restaurant - Gasthof Grainer

83527 Kirchdorf
Dorfstr. 1

Telefon: +49 8072-8510
www.christians-restaurant.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di

72 Nordrhein-Westfalen NW La Société, Köln, Leon Hofmockel 1° 3.5° 4 3 4 3.5 8.5 3 91 0 86.7
mehr Informationen

La Société

50674 Köln
Kyffhäuser Str. 53

Telefon: +49 2 21-23 24 64
www.lasociete.info
nur abends, kein Ruhetag

72 Nordrhein-Westfalen NW Rosin, Dorsten, Frank Rosin und Oliver Engelke 1° 2.5 3.5 4 4 4 7.5 3 93 79.5 86.7
mehr Informationen

Rosin

46286 Dorsten
Hervester Str. 18

Telefon: +49 2369-4322
www.frankrosin.de
Ruhetag: So, Mo

72 Bayern BY Tantris DNA, München, Benjamin Chmura 1° 3.5° 3.5 3 3.5 3.5 8.5 4 96 0 86.7
mehr Informationen

Tantris DNA

80805 München
Johann-Fichte-Straße 7

Telefon: +49 89-3619590
www.tantris.de
Ruhetag: Mi, Do

76 Baden-Württemberg BW MARKOS, Weingarten (Württemberg), Marco Akuzun 1 3 3.5 4 4.5 4 8.5 3 92 0 86.5
mehr Informationen

MARKOS

88250 Weingarten (Württemberg)
Ravensburger Straße 56

Telefon: +49 751 56163714
www.syrlin-speisewelt.de
Ruhetag: So, Mo, Di-Sa mittags

77 Nordrhein-Westfalen NW Nagaya, Düsseldorf, Yoshizumi Nagaya 1° 3.5 3 4 4 3.5 9 3 91 83 86.4
mehr Informationen

Nagaya

40211 Düsseldorf
Klosterstr. 42

Telefon: +49 211-8639636
www.nagaya.de
Ruhetag: So, Mo

77 Bayern BY storstad, Regensburg, Anton Schmaus und Josef Weig 1° 3 3.5 3 5 4 8 3 90 0 86.4
mehr Informationen

storstad

93047 Regensburg
Watmarkt 5

Telefon: +49 941-59993000
www.storstad.de
Ruhetag: So, Mo

79 Schleswig-Holstein SH Orangerie - Maritim Seehotel, Timmendorfer Strand, Lutz Niemann 1° 3° 3.5 4 4 3.5 8.5 3 90 0 86.2
mehr Informationen

Orangerie - Maritim Seehotel

23669 Timmendorfer Strand
Strandallee 73

Telefon: +49 4503-6052424
www.orangerie-timmendorfer-strand.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di, Mi, Do

80 Baden-Württemberg BW Restaurant 5, Stuttgart, Alexander Dinter 1 3 3.5 4 4.5 3.5 8 3 91 0 86.1
mehr Informationen

Restaurant 5

70173 Stuttgart
Bolzstr. 8

Telefon: +49 711-65557011
www.5.fo
nur abends, Ruhetag: So, Di

81 Hamburg HH Zeik, Hamburg, Maurizio Oster 1° 2° 3 4 4 4 8.5 3 90 0 86
mehr Informationen

Zeik

22299 Hamburg
Sierichstraße 112

Telefon: +49 40-46653531
www.zeik.de
Ruhetag: Mo, So

82 Baden-Württemberg BW Lamm Rosswag, Vaihingen an der Enz, Steffen Ruggaber 1° 3 3 3 4.5 4 9 3 90 0 85.8
mehr Informationen

Lamm Rosswag

71665 Vaihingen an der Enz
Rathausstr. 4

Telefon: +49 7042-21413
www.lamm-rosswag.de
Ruhetag: So, Mo, Di, Mi mi

83 Mecklemburg-Vorpommern MV Der Butt - H. Yachthafenresidenz Hohe Düne, Rostock, André Münch 1 3.5° 3.5 3 3.5 4 8.5 4 93 0 85.7
mehr Informationen

Der Butt - H. Yachthafenresidenz Hohe Düne

18119 Rostock
Am Yachthafen 1

Telefon: +49 381-50400
www.hohe-duene.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

84 Baden-Württemberg BW Gourmetrest. Berlins Krone - H. Berlins KroneLamm, Bad Teinach-Zavelstein, Franz Berlin 1° 2.5° 3 4 4.5 3.5 7 3 89 0 85.6
mehr Informationen

Gourmetrest. Berlins Krone - H. Berlins KroneLamm

75385 Bad Teinach-Zavelstein
Marktplatz 1-3

Telefon: +49 7053-92940
www.berlins-hotel.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

84 Nordrhein-Westfalen NW Yunico - Hotel Kameha Grand Bonn, Bonn, Christian Sturm-Willms 1 3.5° 4 4 3.5 3.5 7.5 3 90 0 85.6
mehr Informationen

Yunico - Hotel Kameha Grand Bonn

53227 Bonn
Am Bonner Bogen 1

Telefon: +49 228-43345000
www.kamehagrand.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

86 Hessen HE 360°, Limburg/Lahn, Alexander Hohlwein 1 3.5 3.5 4 4.5 3.5 8.5 3 89 0 85.5
mehr Informationen

360°

65549 Limburg/Lahn
Bahnhofsplatz 1a

Telefon: +49 6431-2113360
www.restaurant360grad.de
Ruhetag: So abends, Mo, Di

86 Nordrhein-Westfalen NW Haus Stemberg, Velbert, Sascha Stemberg 1° 3° 3.5 3 4 4 8 3 90 0 85.5
mehr Informationen

Haus Stemberg

42553 Velbert
Kuhlendahler Str. 295

Telefon: +49 2053-5649
www.haus-stemberg.de
Ruhetag: Do, Fr

88 Bayern BY Ess Atelier Strauss - Hotel Löwen & Strauss, Oberstdorf, Peter A. Strauss 1 2 3 4 5 4 7 3 90 0 85.3
mehr Informationen

Ess Atelier Strauss - Hotel Löwen & Strauss

87561 Oberstdorf
Kirchstr. 1

Telefon: +49 8322-800080
www.loewen-strauss.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di, Mi

89 Sachsen SN Gourmetrestaurant JUWEL - Hotel BEI SCHUMANN, Schirgiswalde-Kirschau, Robert Hauptvogel, seit 1/24 Tobias Heldt 1 3° 3 4 3.5 4 7 3 91 0 85.2
mehr Informationen

Gourmetrestaurant JUWEL - Hotel BEI SCHUMANN

2681 Schirgiswalde-Kirschau
Bautzener Straße 74

Telefon: +49 3592-5200
www.bei-schumann.de/gourmetrestaurant-juwel
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di, Mi

89 Rheinland-Pfalz RP Restaurant Brogsitter – Historisches Gasthaus Sanct Peter, Bad Neuenahr-Ahrweiler, Benjamin Schöneich 1° 2° 3.5 4 3.5 4 7.5 3 89 0 85.2
mehr Informationen

Restaurant Brogsitter – Historisches Gasthaus Sanct Peter

53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Walporzheimer Str. 134

Telefon: +49 26 41-977 50
www.sanct-peter.de
nur abends, Ruhetag: Do

89 Baden-Württemberg BW Sein, Karlsruhe, Thorsten Bender 2 3 3.5 3 4 3.5 8 3 94 77.5 85.2
mehr Informationen

Sein

76135 Karlsruhe
Scheffelstraße 57

Telefon: +49 721-40244776
www.restaurant-sein.de
Sa und So mittags, Ruhetag Feiertag, Mo, Di

92 Nordrhein-Westfalen NW Grammons Restaurant, Dortmund, Dirk Grammon 1 3 3.5 4 3.5 4 9 3 91 0 85
mehr Informationen

Grammons Restaurant

44309 Dortmund
Wieckesweg 29

Telefon: +49 231-93144465
www.grammones.de
nur abends, Do mittags, Ruhetag: So, Mo, Di

92 Berlin B Hugos - Hotel InterContinental, Berlin, Eberhard Lange 1° 3 3.5 3 3.5 4 8 4 92 0 85
mehr Informationen

Hugos - Hotel InterContinental

10787 Berlin
Budapester Str. 2

Telefon: +49 30-26021263
www.hugos-restaurant.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

92 Bayern BY ZweiSinn Meiers | Fine Dining, Nürnberg, Stefan Meier 1° 3° 4 3 3.5 3.5 8 3 91 0 85
mehr Informationen

ZweiSinn Meiers | Fine Dining

90491 Nürnberg
Äußere Sulzbacher Str. 118

Telefon: +49 911-92300823
www.meierszweisinn.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

95 Baden-Württemberg BW Der Zauberlehrling, Stuttgart, Fabian Heldmann 1° 2.5° 3.5 3 4.5 3.5 8 3 89 0 84.9
mehr Informationen

Der Zauberlehrling

70182 Stuttgart
Rosenstraße 38

Telefon: +49 711-2377770
www.zauberlehrling.de
nur abends, Ruhetag: So

95 Baden-Württemberg BW Wielandshöhe, Stuttgart, Jörg Neth 1° 2.5° 3 4 3 3.5 7 3 93 0 84.9
mehr Informationen

Wielandshöhe

70597 Stuttgart
Alte Weinsteige 71

Telefon: +49 711-6408848
www.wielandshoehe.de
Ruhetag: So, Mo

97 Nordrhein-Westfalen NW Balthasar, Paderborn, Elmar Simon 1 3 3 4 4 4 7.5 3 90 0 84.7
mehr Informationen

Balthasar

33098 Paderborn
Warburger Str. 28

Telefon: +49 5251-24448
www.restaurant-balthasar.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

97 Rheinland-Pfalz RP BECKERS Restaurant - BECKERS Hotel, Trier, Wolfgang Becker 1 3 3 4 4 4 8 3 90 0 84.7
mehr Informationen

BECKERS Restaurant - BECKERS Hotel

54295 Trier
Olewiger Str. 206

Telefon: +49 651-938080
www.beckers-trier.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

97 Nordrhein-Westfalen NW The Stage, Dortmund, Michael Dyllong 1° 3 3.5 3 4 3.5 8.5 3 89 0 84.7
mehr Informationen

The Stage

44225 Dortmund
Karlsbader Str. 1a

Telefon: +49 231-7100111
www.thestage-dortmund.com
Ruhetag: Mo, So

100 Nordrhein-Westfalen NW Halbedel's Gasthaus, Bonn, Rainer-Maria Halbedel 1° 3 4 3 3 3.5 8 3 92 0 84.6
mehr Informationen

Halbedel's Gasthaus

53173 Bonn
Rheinallee 47

Telefon: +49 228-354253
www.halbedels-gasthaus.de
nur abends, Ruhetag: Mo

100 Berlin B tulus lotrek, Berlin, Max Strohe 1° 4° 3 3 3.5 3.5 8.5 2 90 0 84.6
mehr Informationen

tulus lotrek

10967 Berlin
Fichtestraße 24

Telefon: +49 30-41956687
www.tuluslotrek.de
nur abends, Ruhetag Di, Mi

102 Rheinland-Pfalz RP Jungborn - Hotel BollAnts, Bad Sobernheim, Philipp Helzle 1 3° 3 4 4 3.5 8 3 90 0 84.5
mehr Informationen

Jungborn - Hotel BollAnts

55566 Bad Sobernheim
Felkestr. 100

Telefon: +49 6751-93390
www.bollants.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

102 Mecklemburg-Vorpommern MV Ostseelounge - Strandhotel Fischland, Dierhagen, Matthias Stolze und André Beiersdorff 1° 2.5 3 4 3.5 4 0 0 92 0 84.5
mehr Informationen

Ostseelounge - Strandhotel Fischland

18347 Dierhagen
Ernst-Moritz-Arndt-Str. 6

Telefon: +49 38226-520
www.strandhotel-fischland.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

104 Mecklemburg-Vorpommern MV Alte Schule - Klassenzimmer, Feldberger Seenlandschaft, Daniel Schmidthaler 1 3.5° 3 3 3.5 3.5 9 3 89 0 84.4
mehr Informationen

Alte Schule - Klassenzimmer

17258 Feldberger Seenlandschaft
Zur Alten Schule 5

Telefon: +49 39831-22023
www.hotelalteschule.de
nur abends, Ruhetag: Mo

104 Nordrhein-Westfalen NW Bembergs Häuschen, Euskirchen, Oliver Röder und Filip Czmok 1 3.5 3.5 3 4 3.5 8 3 91 0 84.4
mehr Informationen

Bembergs Häuschen

53881 Euskirchen
Burg Flamersheim

Telefon: +49 2255-945752
www.burgflamersheim.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di, Mi, Do

104 Berlin B Nobelhart und Schmutzig, Berlin, Micha Schäfer 1° 2.5° 3 3 3.5 3 8.5 2 95 0 84.4
mehr Informationen

Nobelhart und Schmutzig

10969 Berlin
Friedrichstraße 218

Telefon: +49 30-25940610
www.nobelhartundschmutzig.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

104 Baden-Württemberg BW Schwitzer's - Schwitzer's Hotel am Park, Waldbronn, Cédric Schwitzer 1° 2.5 3.5 4 3.5 3.5 8 3 89 0 84.4
mehr Informationen

Schwitzer's - Schwitzer's Hotel am Park

76337 Waldbronn
Etzenrother Str. 4

Telefon: +49 7243-354850
www.schwitzers.com
nur abends außer So, Ruhetag: So abends, Mo, Di

104 Sachsen SN St. Andreas, Aue, Benjamin Unger 1° 2.5° 3 3 4.5 3.5 8 3 90 0 84.4
mehr Informationen

St. Andreas

8280 Aue
Altmarkt 1

Telefon: +49 37 71-59 20
www.hotel-blauerengel.de
Ruhetag: Sonn- und Feiertag, Mo

104 Baden-Württemberg BW Zirbelstube - Colombi Hotel, Freiburg im Breisgau, Henrik Weiser und Sven Usinger 1 3 3 4 4 3.5 7.5 4 91 0 84.4
mehr Informationen

Zirbelstube - Colombi Hotel

79098 Freiburg im Breisgau
Rotteckring 16

Telefon: +49 761-21060
www.colombi.de
Ruhetag: So, Mo

110 Thüringen TH Clara - Restaurant im Kaisersaal, Erfurt, Christopher Weigel 1° 3 3 3 4.5 3.5 8 3 90 0 84.3
mehr Informationen

Clara - Restaurant im Kaisersaal

99084 Erfurt
Futterstr. 15

Telefon: +49 3 61-568 82 07
www.restaurant-clara.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

110 Baden-Württemberg BW Maerz-Das Restaurant - Hotel Rose, Bietigheim-Bissingen, Benjamin Maerz 1 3° 3 4 3.5 4 8 3 89 0 84.3
mehr Informationen

Maerz-Das Restaurant - Hotel Rose

74321 Bietigheim-Bissingen
Kronenbergstr. 14

Telefon: +49 7142-42004
www.maerzundmaerz.de
Ruhetag: Sa mittags, So, Mo

112 Bayern BY Oswald's Gourmetstube, Teisnach, Thomas Gerber 1 2.5 2.5 4 4.5 3.5 8 4 91 0 84.2
mehr Informationen

Oswald's Gourmetstube

94224 Teisnach
Am Platzl 2

Telefon: +49 99 23-8 41 00
www.hotel-oswald.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

112 Berlin B prism, Berlin, Gal Ben Moshe 1° 2.5° 3.5 4 3 3 7.5 3 92 0 84.2
mehr Informationen

prism

10627 Berlin
Fritschestraße 48

Telefon: +49 30-54710861
www.prismberlin.de
Ruhetag: Di, Mi, mittags: Mo und Do-Sa

114 Baden-Württemberg BW 1789 - Hotel Traube Tonbach, Baiersbronn, Florian Stolte 1° 3 3 3 3.5 3.5 8 3 93 0 84.1
mehr Informationen

1789 - Hotel Traube Tonbach

72270 Baiersbronn
Tonbachstraße 237

Telefon: +49 7442-492665
www.traube-tonbach.de
nur abends, kein Ruhetag

114 Bayern BY Cheval Blanc, Illschwang, Christian Fleischmann 1 2.5 3.5 3 4.5 3.5 7.5 3 90 0 84.1
mehr Informationen

Cheval Blanc

92278 Illschwang
Am Kirchberg 1

Telefon: +49 9666-188050
www.weisses-ross.de
Ruhetag: Mo, Di, mittags: Mi-Sa

114 Baden-Württemberg BW SEO Küchenhandwerk & derzeit geschlossen, Langenargen, Roland Pieber 2° 3° 2.5 3 4 3 8 3 89 0 84.1
mehr Informationen

SEO Küchenhandwerk & derzeit geschlossen

88085 Langenargen
Marktplatz 1

Telefon: +49 7543-93380
www.seevital.de
Ruhetag: Mo,Di,So, mittags: Mi-Sa

117 Hamburg HH Jellyfish, Hamburg, Stefan Fäth 1° 2.5° 3 3 4 3.5 8 2 90 0 84
mehr Informationen

Jellyfish

20357 Hamburg
Weidenallee 12

Telefon: +49 40-4105414
www.jellyfish-restaurant.de
nur abends, Ruhetag: Di, Mi

117 Thüringen TH Masters - Spa & Golfresort Weimarer Land, Blankenhain, Danny Schwabe 1° 2.5° 3.5 3 3.5 3.5 7 3 89 0 84
mehr Informationen

Masters - Spa & Golfresort Weimarer Land

99444 Blankenhain
Lindenallee 1

Telefon: +49 036459-61644430
www.golfresort-weimarerland.de
Ruhetag: mittags, Di, Mi

119 Nordrhein-Westfalen NW astrein, Köln, Eric Werner 1° 3° 3 3 3.5 3.5 7.5 3 90 0 83.9
mehr Informationen

astrein

50670 Köln
Krefelder Straße 37

Telefon: +49 221-95623990
www.astrein-restaurant.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

119 Bayern BY Restaurant Philipp, Sommerhausen, Michael Philipp 1 2.5° 3 3 4.5 3.5 8 3 90 0 83.9
mehr Informationen

Restaurant Philipp

97286 Sommerhausen
Hauptstr. 12

Telefon: +49 9333-1406
www.restaurant-philipp.de
Ruhetag: Mo, Di, Mi, Fr mittags

119 Baden-Württemberg BW Seestern - Lago Hotel, Ulm, Klaus Buderath und Benedikt Wittek 1 3.5 2.5 3 4.5 3.5 8 4 90 0 83.9
mehr Informationen

Seestern - Lago Hotel

89073 Ulm
Friedrichsau 50

Telefon: +49 7 31-206 40 00
www.lago-ulm.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

119 Nordrhein-Westfalen NW Troyka, Erkelenz, Alexander Wulf und Marcel Kokot 1° 2.5° 3 3 4 3.5 8 3 91 0 83.9
mehr Informationen

Troyka

41812 Erkelenz
Rurstraße 19

Telefon: +49 2431-9455355
www.troyka.de
Ruhetag: Mo, Di, mittags: Mi-Sa

123 Bayern BY Alte Liebe, Augsburg, Benjamin Mitschele 1° 2.5° 3 3 3.5 3.5 8 2 92 0 83.8
mehr Informationen

Alte Liebe

86159 Augsburg
Alpenstraße 21

Telefon: +49 821-65057850
www.alte-liebe-augsburg.de
Ruhetag: Mo, Di, Mi

123 Bayern BY Brothers, München, Daniel Bodamer 1° 2.5° 3.5 3 3.5 3.5 8.5 3 90 0 83.8
mehr Informationen

Brothers

80801 München
Kurfürstenstraße 31

Telefon: +49 089-45461930
www.brothers-munich.com
Ruhetag: Mo, Di

123 Nordrhein-Westfalen NW Cœur D'Artichaut, Münster, Frédéric Morel 2 2.5 3.5 3 3 4 8 3 93 0 83.8
mehr Informationen

Cœur D'Artichaut

48143 Münster
Alter Fischmarkt 11A

Telefon: +49 251-39582823
www.coeur-dartichaut.de
Ruhetag: Mo,Di, mittags: Mi-Fr, So abends

123 Niedersachsen NI Sterneck - Badhotel Sternhagen, Cuxhaven, Marc Rennhack 1 2 3 4 4 4 8.5 3 89 0 83.8
mehr Informationen

Sterneck - Badhotel Sternhagen

27476 Cuxhaven
Cuxhavener Str. 86

Telefon: +49 4721-4340
www.badhotel-sternhagen.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di, Mi

127 Baden-Württemberg BW Ursprung, Königsbronn, Andreas Widmann 1 2 3 4 4 3.5 7.5 3 89 0 83.5
mehr Informationen

Ursprung

89551 Königsbronn
Struthstraße 17

Telefon: +49 7328-96270
www.widmanns-albleben.de
nur abends, Ruhetag Mo, Di

127 Baden-Württemberg BW Werners Restaurant - Hotel Schloss Eberstein, Gernsbach, Bernd Werner und Paul Nash 1° 2.5° 3 3 4 3.5 7 3 89 0 83.5
mehr Informationen

Werners Restaurant - Hotel Schloss Eberstein

76593 Gernsbach
Schloss Eberstein 1

Telefon: +49 7224-995950
www.hotel-schloss-eberstein.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di

129 Hessen HE SEVEN SWANS, Frankfurt am Main, Ricky Saward 1 0 4 3 4 3.5 8.5 3 88 0 83.4
mehr Informationen

SEVEN SWANS

60311 Frankfurt am Main
Mainkai 4

Telefon: +49 69-21 99 62 26
www.sevenswans.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

129 Berlin B Skykitchen , Berlin, Sascha Kurgan 1° 3° 2.5 3 3.5 3.5 7 3 91 0 83.4
mehr Informationen

Skykitchen

10369 Berlin
Landsberger Allee 106

Telefon: +49 30-4530532620
www.skykitchen.berlin.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

129 Nordrhein-Westfalen NW Zur Post - Hotel zur Post, Odenthal, Alejandro und Christopher Wilbrand 1 3° 3.5 3 3.5 3.5 7.5 3 89 0 83.4
mehr Informationen

Zur Post - Hotel zur Post

51519 Odenthal
Altenberger-Dom-Straße 23

Telefon: +49 2202-977780
www.hotel-restaurant-zur-post.de
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Mo, Di

132 Baden-Württemberg BW Délice, Stuttgart, Andreas Hettinger 1° 2.5° 2.5 3 4 3.5 7 3 89 0 83.3
mehr Informationen

Délice

70178 Stuttgart
Hauptstätter Str. 61

Telefon: +49 711-6403222
www.restaurant-delice.de
nur abends, Ruhetag: Sa, So

132 Brandenburg BB Kochzimmer, Potsdam, David Schubert 1° 3 2.5 3 3.5 3.5 8 3 92 0 83.3
mehr Informationen

Kochzimmer

14467 Potsdam
Am Neuen Markt 10

Telefon: +49 331-20090666
www.restaurant-kochzimmer.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Feiertag

132 Hamburg HH Landhaus Scherrer, Hamburg, Heinz O. Wehmann 1° 2° 3 3 3 3.5 7 3 94 0 83.3
mehr Informationen

Landhaus Scherrer

22763 Hamburg
Elbchaussee 130

Telefon: +49 40-883070030
www.landhausscherrer.de
Ruhetag: So

135 Baden-Württemberg BW Adler, Lahr (Schwarzwald), Daniel Fehrenbacher 1° 3 3 3 3.5 3.5 8 3 89 0 83.2
mehr Informationen

Adler

77933 Lahr (Schwarzwald)
Reichenbacher Hauptstr. 18

Telefon: +49 7821-906390
www.adler-lahr.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di

135 Baden-Württemberg BW Eisenbahn - Landhaus Wolf, Schwäbisch Hall, Josef und Thomas Wolf 1° 2.5° 3 3 3.5 3.5 7.5 3 91 0 83.2
mehr Informationen

Eisenbahn - Landhaus Wolf

74523 Schwäbisch Hall
Karl-Kurz-Str. 2

Telefon: +49 791-930660
www.landhauswolf.eu
nur abends, Ruhetag: So, Mo

135 Nordrhein-Westfalen NW Hofstube Deimann - Hotel Deimann, Schmallenberg, Felix Weber 1° 2.5° 2.5 3 3.5 3.5 8 3 91 0 83.2
mehr Informationen

Hofstube Deimann - Hotel Deimann

57392 Schmallenberg
Alte Handelsstraße 5

Telefon: +49 2975-810
www.deimann.de
nur abends. Ruhetag: Mo, Di

135 Baden-Württemberg BW Le Jardin de France, Baden-Baden, Stéphan Bernhard 1° 3° 3 3 3.5 3.5 7 3 89 0 83.2
mehr Informationen

Le Jardin de France

76530 Baden-Baden
Augustaplatz 2

Telefon: +49 7221-3007860
www.lejardindefrance.de
Ruhetag: So, Mo

135 Bayern BY Roter Hahn, Regensburg, Maximilian Schmidt 1 3 3.5 3 4 3.5 8.5 3 89 0 83.2
mehr Informationen

Roter Hahn

93047 Regensburg
Rote-Hahnen-Gasse 10

Telefon: +49 941-595090
www.roter-hahn.com
Ruhetag: Mo, So

135 Bayern BY Villino, Lindau, Toni Neumann 1° 2.5° 3.5 3 4 3.5 7.5 3 0 0 83.2
mehr Informationen

Villino

88131 Lindau
Mittenbuch 6

Telefon: +49 8382-93450
www.villino.de
nur abends, kein Ruhetag

141 Nordrhein-Westfalen NW 1876 Daniel Dal-Ben, Düsseldorf, Daniel Dal-Ben 1 3 3.5 3 4 3.5 8 3 89 0 83.1
mehr Informationen

1876 Daniel Dal-Ben

40239 Düsseldorf
Grunerstr. 42 a

Telefon: +49 211-1717361
www.1876.restaurant
nur abends, Ruhetag: So, Mo

141 Niedersachsen NI Apicius - Hotel Jagdhaus Eiden am See, Bad Zwischenahn, Tim Extra 1° 2.5 3 3 4 3.5 8.5 3 89 0 83.1
mehr Informationen

Apicius - Hotel Jagdhaus Eiden am See

26160 Bad Zwischenahn
Eiden 9

Telefon: +49 4403-698416
www.jagdhaus-eiden.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

141 Baden-Württemberg BW Erbprinz - Hotel Erbprinz, Ettlingen, Ralph Knebel 1 3 3 3 4 3.5 7.5 3 90 0 83.1
mehr Informationen

Erbprinz - Hotel Erbprinz

76275 Ettlingen
Rheinstr. 1

Telefon: +49 7243-3220
www.erbprinz.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

141 Bayern BY Le Frankenberg, Weigenheim, Steffen Szabo 1 2.5 3 4 3.5 3.5 6 3 91 0 83.1
mehr Informationen

Le Frankenberg

97215 Weigenheim
Schloss Frankenberg

Telefon: +49 09339 9714571
www.schloss-frankenberg.de
Ruhetag: So-Mi

141 Baden-Württemberg BW Malathounis, Kernen im Remstal, Joannis Malathounis 1° 2.5° 3 3 4 3 7.5 2 89 0 83.1
mehr Informationen

Malathounis

71394 Kernen im Remstal
Gartenstr. 5

Telefon: +49 71 51-452 52
www.malathounis.de
Ruhetag: So, Mo

141 Rheinland-Pfalz RP Schwarz Gourmet, Kirchheim an der Weinstraße, Manfred Schwarz 1 2 2.5 4 5 3.5 0 0 89 0 83.1
mehr Informationen

Schwarz Gourmet

67281 Kirchheim an der Weinstraße
Weinstraße Süd 1

Telefon: +49 6359-9241702
www.schwarz-restaurant.de
nur abends, Ruhetag: Mo bis Mi

147 Bayern BY Weinstock, Volkach, Cornelia Fischer & seit 4/24 Hendrik Friedrich 1° 2.5° 3 3 3.5 3.5 8 3 90 0 83
mehr Informationen

Weinstock

97332 Volkach
Hauptstraße 12

Telefon: +49 9381-80660
www.schwane.de
nur abends, Ruhetag: Di, Mi, Do

148 Bayern BY Camers Schlossrestaurant, Hohenkammer, Florian Vogel 1 2.5 2.5 4 3.5 4 7.5 3 90 0 82.9
mehr Informationen

Camers Schlossrestaurant

85411 Hohenkammer
Schlossstr. 20

Telefon: +49 8137-93443
www.camers.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

148 Schleswig-Holstein SH KAI3 - Budersand Hotel, Sylt/Hörnum, Felix Gabel 1° 3° 2.5 3 3 3.5 8 3 91 0 82.9
mehr Informationen

KAI3 - Budersand Hotel

25997 Sylt/Hörnum
Am Kai 3

Telefon: +49 46 51-4 60 70
www.budersand.de
nur abends, Ruhetag: Mi, Do

148 Bayern BY Mural, München, Joshua Leise 1° 2.5° 3 3 3 3.5 7.5 2 91 0 82.9
mehr Informationen

Mural

80331 München
Hotterstraße 12

Telefon: +49 89-23023186
www.muralrestaurant.de
nur abends außer Fr, Sa, So, Ruhetag: Mo

148 Baden-Württemberg BW Oettinger's Restaurant - Hotel Hirsch, Fellbach, Michael Oettinger 1 2.5 2.5 4 4 3.5 7.5 3 90 0 82.9
mehr Informationen

Oettinger's Restaurant - Hotel Hirsch

70736 Fellbach
Fellberacher Str.2

Telefon: +49 711-95130
www.hirsch-fellbach.de
Ruhetag: So, Mo, Di, Feiertag

148 Baden-Württemberg BW Tawa Yama Fine, Karlsruhe, Igor Yakushchenko 1 2.5 3 3 4 3.5 7 3 93 0 82.9
mehr Informationen

Tawa Yama Fine

76227 Karlsruhe
Amalienbadstraße 41b

Telefon: +49 721-9098950
www.tawayama.de
Ruhetag: Mo, So

153 Baden-Württemberg BW Anima, Tuttlingen, Heiko Lacher 1 3.5 3.5 3 3.5 3.5 8 3 89 0 82.8
mehr Informationen

Anima

78532 Tuttlingen
In Wöhrden 5

Telefon: +49 7461-7803020
www.restaurant-anima.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

153 Hessen HE Ente - Hotel Nassauer Hof, Wiesbaden, Michael Kammermeier 1° 2.5° 3 3 3 3.5 7.5 4 91 0 82.8
mehr Informationen

Ente - Hotel Nassauer Hof

65183 Wiesbaden
Kaiser-Friedrich-Platz 3

Telefon: +49 611-133666
www.hommage-hotels.com
nur abends außer Sa, Ruhetag: So, Mo

153 Bayern BY Gasthaus Jakob, Perasdorf, Michael Ammon 1° 2 3 3 4.5 3 7 3 90 0 82.8
mehr Informationen

Gasthaus Jakob

94366 Perasdorf
Haigrub 19

Telefon: +49 9965-80014
www.genuss-jakob.de
Ruhetag: Mo, mittags: Di-Sa, So abends

153 Baden-Württemberg BW Oben, Heidelberg, Robert Rädel 1 3 2.5 3 4 3.5 8 3 91 0 82.8
mehr Informationen

Oben

69117 Heidelberg
Kohlhof 5

Telefon: +49 172-9171744
www.restaurant-oben.de
nur abends, Ruhetag So, Mo, Di

157 Bayern BY PAVO - Burghotel Falkenstein, Pfronten, Simon Schlachter 1 2.5° 3 3 3.5 3.5 8 3 91 0 82.7
mehr Informationen

PAVO - Burghotel Falkenstein

87459 Pfronten
Auf dem Falkenstein 1

Telefon: +49 8363-914540
www.blauburg.com
nur abends, Ruhetag: Mo, Di, Mi

158 Nordrhein-Westfalen NW Hannappel, Essen, Knut Hannappel und Tobias Weyers 1 2 3.5 3 4 3.5 8.5 3 90 0 82.6
mehr Informationen

Hannappel

45279 Essen
Dahlhauser Str. 173

Telefon: +49 2 01-53 45 06
www.restaurant-hannappel.de
nur abends außer So, Ruhetag: Di

158 Bayern BY Laudensacks Gourmet Rest. - Laudensacks Parkh., Bad Kissingen, Frederik Desch 1° 2.5° 3 3 3.5 3 7 3 91 0 82.6
mehr Informationen

Laudensacks Gourmet Rest. - Laudensacks Parkh.

97688 Bad Kissingen
Kurhausstr. 28

Telefon: +49 971-72240
www.laudensacks.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

158 Baden-Württemberg BW Merkles Restaurant, Endingen am Kaiserstuhl, Thomas Merkle 1 3.5 3 3 3.5 3.5 8 3 89 0 82.6
mehr Informationen

Merkles Restaurant

79346 Endingen am Kaiserstuhl
Hauptstraße 2

Telefon: +49 7642-7900
www.merkles-restaurant.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

161 Niedersachsen NS Friedrich, Osnabrück, Lars Keiling 1° 2.5° 2.5 3 3.5 3.5 8 3 90 0 82.5
mehr Informationen

Friedrich

49078 Osnabrück
Lotter Straße 99

Telefon: +49 541-96380899
www.friedrich-osnabrueck.de
Ruhetag: Mo, Di, So

161 Sachsen-Anhalt ST Pietsch, Wernigerode, Robin Pietsch 1 3° 2.5 3 3.5 3.5 7 2 92 0 82.5
mehr Informationen

Pietsch

38855 Wernigerode
Breite Straße 53a

Telefon: +49 3943-5536053
www.robin-pietsch.de
Ruhetag: Mo,Di,So, mittags: Mi-Sa

161 Hamburg HH Piment, Hamburg, Wahabi Nouri 1 3 3 3 3.5 3.5 8.5 3 90 0 82.5
mehr Informationen

Piment

20251 Hamburg
Lehmweg 29

Telefon: +49 40-42937788
www.restaurant-piment.de
nur abends, Ruhetag: So, Mi

161 Baden-Württemberg BW Restaurant Esszimmer, Schwendi, Julius Reisch 1° 3° 2.5 3 3.5 3 8 3 89 0 82.5
mehr Informationen

Restaurant Esszimmer

88477 Schwendi
Hauptstraße 9-15

Telefon: +49 07353-98490
www.oberschwaebischer-hof.de
Ruhetag: Mo, Di

161 Bayern BY Tisane, Nürnberg, René Stein 1 3 3 3 3.5 3.5 8.5 3 90 0 82.5
mehr Informationen

Tisane

90403 Nürnberg
Augustinerhof 1

Telefon: +49 0911-376766276
www.restaurant-tisane.de
Ruhetag: Mo, Di, So, Feiertag

161 Sachsen-Anhalt ST Zeitwerk by Robin Pietsch, Wernigerode, Robin Pietsch 1 2.5° 3 3 3.5 3.5 7 3 92 0 82.5
mehr Informationen

Zeitwerk by Robin Pietsch

38855 Wernigerode
Breite Straße 53a

Telefon: +49 3943-6947884
www.robin-pietsch.de
nur abends, Ruhetag So, Mo, Di

167 Berlin B Bandol sur Mer, Berlin, Andreas Saul 1° 3 3.5 3 3 3 8.5 2 89 0 82.4
mehr Informationen

Bandol sur Mer

10115 Berlin
Torstraße 167

Telefon: +49 30-67 30 20 51
www.bandolsurmer.de
nur abends, Ruhetag: Di, Mi

167 Hessen HE Philipp Soldan - Hotel Die Sonne Frankenberg, Frankenberg an der Eder, Erik Arnecke 1 3 3.5 3 3.5 3.5 8 3 89 0 82.4
mehr Informationen

Philipp Soldan - Hotel Die Sonne Frankenberg

35066 Frankenberg an der Eder
Marktplatz 2

Telefon: +49 6451-7500
www.sonne-frankenberg.de
Ruhetag: So abends, Mo, Di, Mi

167 Baden-Württemberg BW Traube, Efringen-Kirchen, Brian Wawryk 1 3.5° 3 3 3 3.5 8 3 89 0 82.4
mehr Informationen

Traube

79588 Efringen-Kirchen
Alemannenstr. 19

Telefon: +49 76 28-942 37 80
www.nelson-mueller.de
nur abends außer Sa & So, Ruhetag: Mo, Di

170 Rheinland-Pfalz RLP Bagatelle, Trier, Gerald Schöberl 1 3° 3.5 3 3.5 3.5 0 0 89 0 82.3
mehr Informationen

Bagatelle

54292 Trier
Zurlaubener Ufer 78

Telefon: +49 0651-43697380
www.bagatelle.de

170 Baden-Württemberg BW Eckert, Grenzach-Wyhlen, Nicolai Wiedmer 1° 3° 2.5 3 3.5 3 7.5 3 89 0 82.3
mehr Informationen

Eckert

79639 Grenzach-Wyhlen
Basler Str. 20

Telefon: +49 7624-91720
www.eckert-grenzach.de
Ruhetag: Mo, Di

170 Baden-Württemberg BW Eichhalde, Freiburg i. Breisgau, Frederico Campolattano 1 3.5 3 3 3.5 3.5 8 3 90 0 82.3
mehr Informationen

Eichhalde

79104 Freiburg i. Breisgau
Stadtstraße 91

Telefon: +49 0761-58992920
www.eichhalde-freiburg.de

170 Baden-Württemberg BW Falconera, Öhningen, Johannes Wuhrer 1° 2.5 3 3 4 3 7 3 89 0 82.3
mehr Informationen

Falconera

78337 Öhningen
Zum Mühlental 1

Telefon: +49 7735-2340
www.falconera.de
Ruhetag: So, Mo, Di

170 Bayern BY Johanns, Waldkirchen, Michael Simon Reis 1 2° 3 3 4 3.5 7.5 3 90 0 82.3
mehr Informationen

Johanns

94065 Waldkirchen
Marktplatz 24

Telefon: +49 8581-2082000
www.restaurant-johanns.de
Ruhetag: So

170 Baden-Württemberg BW Landhaus Feckl, Ehningen, Franz Feckl 1° 2.5 2.5 3 3 4 7 3 90 0 82.3
mehr Informationen

Landhaus Feckl

71139 Ehningen
Keltenweg 1

Telefon: +49 7034-23770
www.landhausfeckl.de
Ruhetag: So, Mo, Feiertag

170 Nordrhein-Westfalen NW Mod by Sven Nöthel, Duisburg, Sven Nöthel 1 2.5 3.5 3 4 3 7 3 88 0 82.3
mehr Informationen

Mod by Sven Nöthel

47199 Duisburg
Grafschaften Straße 197

Telefon: +49 176-23557864
www.mod-dining.com
Ruhetag: Mo, mittags:Di-Sa, abends: So

170 Rheinland-Pfalz RP Wein- und Tafelhaus, Trittenheim, Alexander Oos 1° 3° 2.5 3 3.5 3 7 3 89 0 82.3
mehr Informationen

Wein- und Tafelhaus

54349 Trittenheim
Moselpromenade 4

Telefon: +49 65 07-70 28 03
www.wein-tafelhaus.de
nur abends außer Sa, Ruhetag: So, Mo

178 Nordrhein-Westfalen NRW BOK Restaurant Brust oder Keule, Münster, Laurin Kux 1° 2.5 3 2 3.5 3.5 8 3 91 0 82.2
mehr Informationen

BOK Restaurant Brust oder Keule

48149 Münster
Melcherstraße 32

Telefon: +49 0251 9179656
www.brustoderkeule.de
Ruhetag: Mo, So, Di-Sa mittags

178 Nordrhein-Westfalen NR Shiraz, Wuppertal, Alexander Hoppe 1 2.5 3 3 4 3.5 7.5 3 90 0 82.2
mehr Informationen

Shiraz

42279 Wuppertal
Wittener Straße 288

Telefon: +49 202-26533779
www.restaurant-shiraz.com
Ruhetag: Mo, Di, So

178 Nordrhein-Westfalen NW taku - Excelsior Hotel Ernst, Köln, Mirko Gaul 1 2.5 3 3 4 3.5 8 3 90 0 82.2
mehr Informationen

taku - Excelsior Hotel Ernst

50667 Köln
Trankgasse 5

Telefon: +49 221-2701
www.taku.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

181 Baden-Württemberg BW die burg, Donaueschingen, Jason Grom 1° 2.5° 2 3 3.5 3.5 7 3 90 0 82.1
mehr Informationen

die burg

78166 Donaueschingen
Burgring 6

Telefon: +49 0771-17510050
www.burg-aasen.de
Ruhetag: Mi, Do, Fr, Sa mittags, Mo, Di ganztags

181 Berlin B Golvet, Berlin, Jonas Zörner 1° 2.5 3.5 3 3 3 7.5 3 91 0 82.1
mehr Informationen

Golvet

10785 Berlin
Potsdamer Str. 58

Telefon: +49 30-89064222
www.golvet.de
nur abends. Ruhetag: So, Mo

181 Bayern BY PUR - Kempinski Hotel Berchtesgaden, Berchtesgaden, Ulrich Heimann 2° 2 2.5 3 3.5 3.5 8 3 88 0 82.1
mehr Informationen

PUR - Kempinski Hotel Berchtesgaden

83471 Berchtesgaden
Hintereck 1

Telefon: +49 8652-97555580
www.kempinski.com/berchtesgaden
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

181 Bayern BY Veles, Nürnberg, Vadim Karasev 1 2.5° 3 3 3.5 3.5 7 2 89 0 82.1
mehr Informationen

Veles

90429 Nürnberg
Kernstraße 29

Telefon: +49 911-5985385
www.veles-restaurant.de
Mo, So

181 Bayern BY Waidwerk - Gasthaus Rottner, Nürnberg, Valentin Rottner 1 3 3 3 3.5 3.5 7 3 91 0 82.1
mehr Informationen

Waidwerk - Gasthaus Rottner

90431 Nürnberg
Winterstraße 15-17

Telefon: +49 911-612032
www.waidwerk-restaurant.de
nur abends, Ruhetag: So, Mo

186 Bayern BY Sparkling Bistro, München, Jürgen Wolfsgruber 1 3 3.5 3 0 3.5 8.5 3 90 0 82
mehr Informationen

Sparkling Bistro

80799 München
Amalienstraße 89

Telefon: +49 89-46138267
www.restaurantsparklingbistro.de
Ruhetag: So, mittags: Mo-Sa

187 Niedersachsen NS Kesselhaus, Osnabrück, Randy de Jong 1 3 3.5 3 3 3.5 7.5 3 90 0 81.9
mehr Informationen

Kesselhaus

49084 Osnabrück
Neulandstraße 12

Telefon: +49 541-97000072
www.kesselhaus-os.de
Ruhetag: Mo,So, mittags: Di-Fr

188 Bayern BY Huberwirt, Pleiskirchen, Alexander Huber 1 2.5° 3 2 3.5 3.5 8 2 90 0 81.8
mehr Informationen

Huberwirt

84568 Pleiskirchen
Hofmark 3

Telefon: +49 8635-201
www.huber-wirt.de
Ruhetag: Mo mittags, Di

188 Nordrhein-Westfalen NRW Pink Pepper, Düsseldorf, Benjamin Kriegel 1 2.5 3 3 3.5 3.5 8 3 89 0 81.8
mehr Informationen

Pink Pepper

40212 Düsseldorf
Königsallee 1a

Telefon: +49 0211-1381611
www.hrewards.com/de/pinkpepper
Ruhetag: mittags, Mo, So, Feiertag

190 Rheinland-Pfalz RP Le Temple, Neuhütten, Christiane Detemple-Schäfer und Oliver Schäfer 1 3° 2.5 3 3.5 3.5 7 3 90 0 81.7
mehr Informationen

Le Temple

54422 Neuhütten
Saarstr. 2

Telefon: +49 65 03-76 69
www.le-temple.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mi

190 Baden-Württemberg BW Rebers Pflug, Schwäbisch Hall, Hans-Harald Reber 1° 2° 3 3 3 3 8 3 92 0 81.7
mehr Informationen

Rebers Pflug

74523 Schwäbisch Hall
Weckriedener Str. 2

Telefon: +49 791-931230
www.rebers-pflug.de
Ruhetag: So, Mo, Di mittags

192 Hessen HE Ernos Bistro, Frankfurt am Main, Valéry Mathis 1° 3° 3 2 3 3.5 7 2 90 0 81.6
mehr Informationen

Ernos Bistro

60323 Frankfurt am Main
Liebigstr. 15

Telefon: +49 69-72 19 97
www.ernosbistro.de
Ruhetag: Sa, So

192 Nordrhein-Westfalen NW Im Schiffchen, Düsseldorf, Jean-Claude Bourgueil 1° 3 3 3 3 3.5 0 0 90 0 81.6
mehr Informationen

Im Schiffchen

40489 Düsseldorf
Kaiserswerther Markt 9

Telefon: +49 2 11-40 10 50
www.im-schiffchen.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

192 Rheinland-Pfalz RP Schiller's Manufaktur, Koblenz, Mike Schiller 1 3.5 2.5 3 3.5 3.5 8 3 89 0 81.6
mehr Informationen

Schiller's Manufaktur

56070 Koblenz
Mayener Straße 126

Telefon: +49 2 61-96 35 30
www.schillers-restaurant.de
Ruhetag: So, Mo

195 Bayern BY Schattbuch, Amtzell, Christian Grundl und Sebastian Cihlars 1 3° 2.5 3 3.5 3.5 7 3 89 0 81.5
mehr Informationen

Schattbuch

88279 Amtzell
Schattbucher Str. 10

Telefon: +49 7520-953788
www.schattbuch.de
Sa mittags, So, Mo

195 Nordrhein-Westfalen NW Schote, Essen, Nelson Müller 1 2.5 3 3 3.5 3.5 8 3 90 0 81.5
mehr Informationen

Schote

45131 Essen
Rüttenscheider Str. 62

Telefon: +49 201-780107
www.hotel-stein.de
Ruhetag: So, Mo

197 Schleswig-Holstein SH Das Grace - Hotel Das James, Flensburg, Quirin Brundobler 1 3 2.5 3 3 3.5 8 3 91 0 81.4
mehr Informationen

Das Grace - Hotel Das James

24944 Flensburg
Förderpromenade 30

Telefon: +49 461-1672360
www.dasjames.com
Ruhetag: Mo, Di

197 Rheinland-Pfalz RP FAVORITE restaurant - FAVORITE parkhotel, Mainz, Tobias Schmitt 1 3 3 3 3 3.5 7.5 3 91 0 81.4
mehr Informationen

FAVORITE restaurant - FAVORITE parkhotel

55131 Mainz
Karl-Weiser-Str. 1

Telefon: +49 6131-8015133
www.favorite-mainz.de
Ruhetag: So, Mo, Di mittags

197 Saarland SL Gourmet Kunz, Sankt Wendel, Alexander Kunz und Patrick Jenal 1 2 2.5 3 4 4 6.5 3 88 0 81.4
mehr Informationen

Gourmet Kunz

66606 Sankt Wendel
Kirchstr. 22

Telefon: +49 6854-8145
www.restaurant-kunz.de
Ruhetag: Mo, Di, Mi, Sa mittags

197 Mecklemburg-Vorpommern MV Ich weiß ein Haus am See, Krakow am See, Raik Zeigner 1° 2.5° 3 3 3 3 7 3 89 0 81.4
mehr Informationen

Ich weiß ein Haus am See

18292 Krakow am See
Paradiesweg 3

Telefon: +49 38457-23273
www.hausamsee.de
nur abends, Ruhetag: Mo

Die 50 am besten bewerteten Restaurants in Österreich

1 Amador Restaurant, Wien, Juan Amador 19 5 5 5 0 95 98.8
mehr Informationen

Amador Restaurant

1190 Wien
Grinzingerstr. 86

Telefon: +43 660-7734972
www.restaurant-amador.com
nur abends außer Sa, Ruhetag: So, Mo, Di

1 Döllerer, Golling, Andreas Döllerer 19 5 5 5 0 97.5 98.8
mehr Informationen

Döllerer

5440 Golling
Markt 56

Telefon: +43 6244-42200
www.doellerer.at
Ruhetag: So, Mo

1 Ikarus im Red Bull Hangar 7, Salzburg, Martin Klein 19 5 5 5 0 97.5 98.8
mehr Informationen

Ikarus im Red Bull Hangar 7

5020 Salzburg
Wilhelm-Spazier-Straße 7a

Telefon: +43 662-2197
www.hangar-7.com
kein Ruhetag

1 Obauer, Werfen, Karl und Rudolf Obauer 19 5 5 5 0 98.5 98.8
mehr Informationen

Obauer

5450 Werfen
Markt 46

Telefon: +43 6468-5212
www.obauer.com
Ruhetag: Mo, Di, Mi mittags

1 Silvio Nickol Gourmet Restaurant - Palais Coburg, Wien, Silvio Nickol 19 5 5 5 0 96.5 98.8
mehr Informationen

Silvio Nickol Gourmet Restaurant - Palais Coburg

1010 Wien
Coburgbastei 4

Telefon: +43 1-51818-130
www.palais-coburg.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di, Mi

1 Steirereck im Stadtpark, Wien, Heinz Reitbauer 19 5 5 5 0 98 98.8
mehr Informationen

Steirereck im Stadtpark

1030 Wien
Am Heumarkt 2A

Telefon: +43 1-7133168
www.steirereck.at
Ruhetag: Sa, So

1 Stüva - Genießerhotel Yscla, Ischgl, Benjamin Parth 19 5 5 5 0 98 98.8
mehr Informationen

Stüva - Genießerhotel Yscla

6561 Ischgl
Dorfstraße 73

Telefon: +43 5444-5275
www.yscla.at
nur abends, Ruhetag: Mo

8 Gourmetrestaurant Hubert Wallner, Maria Wörth OT Dellach, Hubert Wallner 18.5 5 5 5 0 97.5 98.1
mehr Informationen

Gourmetrestaurant Hubert Wallner

9082 Maria Wörth OT Dellach
Seeplatz 6

Telefon: +43 664 4012730
www.hubertwallner.com
Ruhetag: So sowie Mo, Di in der Zwischensaison

8 Landhaus Bacher, Mautern an der Donau, Thomas Dorfer 18.5 5 5 5 0 97.5 98.1
mehr Informationen

Landhaus Bacher

3512 Mautern an der Donau
Südtiroler Platz 2

Telefon: +43 2732-82937
www.landhaus-bacher.at
Ruhetag: Mo, Di

8 SENNS.Restaurant, Salzburg, Andreas Senn 18.5 5 5 5 0 94.5 98.1
mehr Informationen

SENNS.Restaurant

5020 Salzburg
Söllheimer Straße 16

Telefon: +43 664-4540232
www.senns.restaurant
nur abends, Ruhetag: So, Mo

8 Taubenkobel, Schützen am Gebirge, Alain Weissgerber 18.5 5 5 5 0 97 98.1
mehr Informationen

Taubenkobel

7081 Schützen am Gebirge
Hauptstrasse 31-33

Telefon: +43 2684-2297
www.taubenkobel.com
Ruhetag: So, Mi, Sa mittags

12 Konstantin Filippou, Wien, Konstantin Filippou 19 5 4.5 4 0 93.5 96.3
mehr Informationen

Konstantin Filippou

1010 Wien
Dominikanerbastei 17

Telefon: +43 1-5122229
www.konstantinfilippou.com
Ruhetag: Sa, So

12 Mraz & Sohn, Wien, Markus und Lukas Mraz 18.5 5 4.5 4.5 0 95.5 96.3
mehr Informationen

Mraz & Sohn

1200 Wien
Wallensteinstraße 59

Telefon: +43 1-3304594
www.mrazundsohn.at
nur abends, Ruhetag: Sa, So

14 OIS im Hotel Mühltalhof, Neufelden, Philip Rachinger 18.5 5 4.5 4 0 95 95.7
mehr Informationen

OIS im Hotel Mühltalhof

4120 Neufelden
Unternberg 6

Telefon: +43 7282-6258
www.muehltalhof.at
nur abends außer Sa, Ruhetag: Mo, Di , So ab mittags

14 Rote Wand Chef's Table im Schualhus - Genießerhotel Alpen Sport Resort Rote Wand, Lech am Arlberg, Julian Stieger 18.5 5 4.5 0 0 96.5 95.7
mehr Informationen

Rote Wand Chef's Table im Schualhus - Genießerhotel Alpen Sport Resort Rote Wand

6764 Lech am Arlberg
Zug 5

Telefon: +43 5583-34350
www.rotewand.com
Ruhetag: Mo, Di, Mi

16 Am Pfarrhof , St. Andrä im Sausal, Harald Irka 18.5 4 4.5 5 0 96 95.1
mehr Informationen

Am Pfarrhof

8444 St. Andrä im Sausal
Sankt Andrä im Sausal 1

Telefon: +43 6 60-400 87 34
www.ampfarrhof.com
Ruhetag: Mo, Di, So abends

17 Bootshaus - Genießer-Seehotel Das Traunsee, Traunkirchen, Lukas Nagl 18.5 5 4 4 0 88 95
mehr Informationen

Bootshaus - Genießer-Seehotel Das Traunsee

4801 Traunkirchen
Klosterplatz 4

Telefon: +43 7617-2216
www.dastraunsee.at
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Di, Mi

18 Geschwister Rauch vulgo Steira Wirt, Bad Gleichenberg, Richard Rauch 18 4 4.5 5 0 95.5 93.8
mehr Informationen

Geschwister Rauch vulgo Steira Wirt

8343 Bad Gleichenberg
Trautmannsdorf 6

Telefon: +43 3159-4106
www.geschwister-rauch.at
Ruhetag: Di, Mi

19 Aend, Wien, Fabian Günzel 18.5 5 4 3.5 0 83 93.3
mehr Informationen

Aend

1060 Wien
Mollardgasse 76

Telefon: +43 1 595 34 16
www.aend.at
Ruhetag: Sa, So

20 Paznaunerstube - Trofana Royal, Ischgl, Martin Sieberer 17.5 4 5 4 0 95.5 93.2
mehr Informationen

Paznaunerstube - Trofana Royal

6561 Ischgl
Dorfstraße 95

Telefon: +43 5444-600
www.trofana-royal.at
nur abends, Ruhetag: So

21 Kräuterreich by Vitus Winkler - Verwöhnhotel Sonnhof, St. Veit im Pongau, Vitus Winkler 18.5 4 4 5 0 84.5 93.1
mehr Informationen

Kräuterreich by Vitus Winkler - Verwöhnhotel Sonnhof

5621 St. Veit im Pongau
Kirchweg 2

Telefon: +43 6415-4323
www.sonnhof-vituswinkler.at
Ruhetag: Di, Mi

22 Die Forelle - Genießer-Landhotel Die Forelle, Weissensee, Hannes Müller 18.5 4 4 4 0 97.5 91.9
mehr Informationen

Die Forelle - Genießer-Landhotel Die Forelle

9762 Weissensee
Techendorf 80

Telefon: +43 4713-2356
www.forellemueller.at
nur abends, Ruhetag: So, Mo

22 Die Weinbank Restaurant, Ehrenhausen, Gerhard Fuchs 18.5 4 4 4 0 87.5 91.9
mehr Informationen

Die Weinbank Restaurant

8461 Ehrenhausen
Hauptstraße 44

Telefon: +43 3453-22291
www.dieweinbank.at
Ruhetag: Mo, Di, Mi mittags

24 Griggeler Stuba - Burg Vital Resort, Lech am Arlberg, Sebastian Jakob 18 4 4 4.5 0 96 91.4
mehr Informationen

Griggeler Stuba - Burg Vital Resort

6764 Lech am Arlberg
Oberlech 568

Telefon: +43 5583-3140
www.burgvitalresort.com
Ruhetag: variabel

25 Mayer's Restaurant - Schloss Prielau, Zell am See, Andreas Mayer 17 3 4 5 0 0 90.8
mehr Informationen

Mayer's Restaurant - Schloss Prielau

5700 Zell am See
Hofmannsthalstr. 10

Telefon: +43 6542-729110
www.mayers-restaurant.at
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

26 TIAN Restaurant Wien, Wien, Paul Ivić 18 4 4 0 0 82 90.7
mehr Informationen

TIAN Restaurant Wien

1010 Wien
Himmelpfortgasse 23

Telefon: +43 1-8904665
www.tian-restaurant.com/wien
Ruhetag: So

27 Apron, Wien, Stefan Speiser 17 4 4 4.5 0 0 90
mehr Informationen

Apron

1030 Wien
Am Heumarkt 35-37

Telefon: +43 1 907 47 47
www.restaurant-apron.at
nur abends, Ruhetag: So, Mo

27 Pfefferschiff, Hallwang/Salzburg, Jürgen Vigne 16 4 4 5 0 0 90
mehr Informationen

Pfefferschiff

5300 Hallwang/Salzburg
Söllheim 3

Telefon: +43 662-661242
www.vigne.at
nur abends außer Sa, Ruhetag: So, Mo

29 Berggericht , Kitzbühel, Marco Gatterer 17 4 3.5 4.5 0 0 89.6
mehr Informationen

Berggericht

6370 Kitzbühel
Hinterstadt 15

Telefon: +43 670 604 545 0
www.berggericht.at/de

29 Gourmetrestaurant im Tannenhof - H. Tannenhof, St. Anton am Arlberg, Gustav Jantscher 18 4 4 0 0 77 89.6
mehr Informationen

Gourmetrestaurant im Tannenhof - H. Tannenhof

6580 St. Anton am Arlberg
Nassereinerstraße 98

Telefon: +43 5446-30311
www.hoteltannenhof.net
Ruhetag: variabel

29 Hubertusstube - Jagdhof Spa-Hotel, Neustift im Stubaital, Christian Jeske 17 3 4 4.5 0 0 89.6
mehr Informationen

Hubertusstube - Jagdhof Spa-Hotel

6167 Neustift im Stubaital
Scheibe 44

Telefon: +43 5226-2666502
www.hotel-jagdhof.at
Ruhetag: Mo, Di

29 Kilian Stuba - Ifen Hotel, Hirschegg/Kleinwalsertal, Sascha Kemmerer und Hans-Jörg Frick 18 4 4 0 0 82 89.6
mehr Informationen

Kilian Stuba - Ifen Hotel

6992 Hirschegg/Kleinwalsertal
Oberseitestraße 6

Telefon: +43 0 55 17-608508
www.travelcharme.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

33 "Mörwald ""Toni M.""", Grafenwörth, OT Feuersbrunn, Toni Mörwald 17.5 4 4 4 0 0 89.5
mehr Informationen

"Mörwald ""Toni M."""

3483 Grafenwörth, OT Feuersbrunn
Kleine Zeile 15

Telefon: +43 6 76-84 22 98 81
www.moerwald.at
Ruhetag: So, Mo

33 Tanglberg, Vorchdorf, Max Schellerer 17.5 4 4 0 0 0 89.5
mehr Informationen

Tanglberg

4655 Vorchdorf
Pettenbacherstraße 3-5

Telefon: +43 76 14-83 97
www.tanglberg.at
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Mo, Di, So abends

35 Mesnerhaus, Mauterndorf, Josef Steffner 17.5 4 4 2.5 0 0 88.9
mehr Informationen

Mesnerhaus

5570 Mauterndorf
Markt 56

Telefon: +43 64 72-75 95
www.mesnerhaus.at
Ruhetag: Mo, Di

35 Oniriq , Innsbruck, Udo Herrmann 17.5 4 3.5 4 0 0 88.9
mehr Informationen

Oniriq

6020 Innsbruck
Bürgerstraße 13

Telefon: +43 660 156 09 02
www.oniriq.at
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di, Mi

35 Restaurant Schwarzer Adler , Hall in Tirol, Johannes Nuding 17.5 4 4 0 0 0 88.9
mehr Informationen

Restaurant Schwarzer Adler

6060 Hall in Tirol
Eugenstraße 3

Telefon: +43 5223 25122
www.schwarzeradler-hall.tirol/restaurant
Ruhetag: So, Mo, Di, Mi

35 SHIKI Japanese Fine Dining, Wien, Alois Traint und Gerhard Bernhauer 17.5 4 4 0 0 0 88.9
mehr Informationen

SHIKI Japanese Fine Dining

1010 Wien
Krugerstraße 3

Telefon: +43 1-5127397
www.shiki.at
Ruhetag: So, Mo

39 Gründler's Gourmetstüberl - Kulinarik- & Genießerhotel Alpin, Achenkirch, Armin und Alexander Gründler 17.5 1 4 4 0 0 88.3
mehr Informationen

Gründler's Gourmetstüberl - Kulinarik- & Genießerhotel Alpin

6215 Achenkirch
Seestr. 35

Telefon: +43 5246 -6800
www.kulinarikhotel-alpin.at
Ruhetag: Di, Mi

39 Saziani Stub'n, Straden, Christoph Mandl 17 4 4 3.5 0 0 88.3
mehr Informationen

Saziani Stub'n

8345 Straden
Saziani Weg 42

Telefon: +43 3473-8651
www.neumeister.cc
nur abends außer Sa, Ruhetag: So, Mo

41 Gut Purbach, Purbach, Max Stiegl 17 4 4 0 0 78.5 87.7
mehr Informationen

Gut Purbach

7083 Purbach
Hauptgasse 64

Telefon: +43 2683-56086
www.gutpurbach.at
Ruhetag: So ab, Mo mittags, Di, Mi

41 Waldschänke, Grieskirchen, Elisabeth und Clemens Grabmer 16.5 4 3.5 4 0 0 87.7
mehr Informationen

Waldschänke

4710 Grieskirchen
Kickendorf 15

Telefon: +43 7248-62308
www.waldschaenke.at
Ruhetag: So abends, Mo, Di abends

43 dahoam by Andreas Herbst, Leogang, Andreas Herbst 17 4 3.5 4 0 0 87.5
mehr Informationen

dahoam by Andreas Herbst

5771 Leogang
Rain 100

Telefon: +43 6583-7342
restaurant-dahoam.com/de
Ruhetage: Mi, Do, So

44 Aurelio's - Hotel Aurelio, Lech am Arlberg, Roland Auer 17 1 3.5 4 0 0 87.1
mehr Informationen

Aurelio's - Hotel Aurelio

6764 Lech am Arlberg
Tannberg 130

Telefon: +43 5583-2214
www.aureliolech.com
nur abends, kein Ruhetag

44 Lukas Restaurant, Schärding, Lukas Kienbauer 17 4 3.5 3.5 0 0 87.1
mehr Informationen

Lukas Restaurant

4780 Schärding
Unterer Stadtplatz 7

Telefon: +43 664-3413285
www.lukas-restaurant.at
nur abends, Ruhetag So, Mo, Di

44 Zur goldenen Birn , Graz, Alexander Posch 17 3 3.5 4 0 0 87.1
mehr Informationen

Zur goldenen Birn

8010 Graz
Leonhardstr. 8

Telefon: +43 316 363033
www.zurgoldenenbirn.at/de

47 Schlossherrnstube - Schlosshotel Ischgl, Ischgl, Patrick Raaß 17 1 4 4 0 0 86.5
mehr Informationen

Schlossherrnstube - Schlosshotel Ischgl

6561 Ischgl
Dorfstraße 85

Telefon: +43 54 44-56 33 0
www.schlosshotel-ischgl.com
Ruhetag: Mo, Do

48 Interalpen-Hotel Tyrol, Telfs-Buchen / Seefeld, Mario Döring 17.5 3 4 0 0 0 86.4
mehr Informationen

Interalpen-Hotel Tyrol

6410 Telfs-Buchen / Seefeld
Dr.-Hans-Liebherr-Alpenstraße 1

Telefon: +43 50809-30
www.interalpen.com
kein Ruhetag

48 Triad, Bad Schönau/Krumbach, Uwe Machreich 16 4 3.5 3.5 0 0 86.4
mehr Informationen

Triad

2853 Bad Schönau/Krumbach
Ödhofen 25

Telefon: +43 2646-8317
www.triad-machreich.at
Ruhetag: Mo, Di

50 Der Kirchenwirt, Leogang, Stefan Birnbacher 17 4 3.5 3.5 0 0 86.3
mehr Informationen

Der Kirchenwirt

5771 Leogang
Dorfmitte 3

Telefon: +43 6583-8216
www.hotelkirchenwirt.at
Ruhetag: Di, Mi

Die 50 am besten bewerteten Restaurants in der Schweiz

1 Schauenstein, Fürstenau, Andreas Caminada und Marcel Skibba 3 19 0 5 98.5 99.5
mehr Informationen

Schauenstein

7414 Fürstenau
Obergass 15

Telefon: +41 81-6321080
www.schauenstein.ch
Ruhetag: Mo, Di, Mi mittag

2 Cheval Blanc by Peter Knogl - Grand Hotel Les Trois Rois, Basel, Peter Knogl 3 19 0 5 99 99
mehr Informationen

Cheval Blanc by Peter Knogl - Grand Hotel Les Trois Rois

4001 Basel
Blumenrain 8

Telefon: +41 61-2605007
www.chevalblancbasel.com
Ruhetag: So, Mo

3 Memories - Grand Resort Bad Ragaz, Bad Ragaz, Sven Wassmer 3 18 0 5 98 98.4
mehr Informationen

Memories - Grand Resort Bad Ragaz

7310 Bad Ragaz
Bernhard-Simon-Str. 14

Telefon: +41 81-3033036
www.memories.ch
Ruhetag: Mo, Di

4 Restaurant de l'Hôtel de Ville, Crissier, Franck Giovannini 3 19 0 5 98.5 98.3
mehr Informationen

Restaurant de l'Hôtel de Ville

1023 Crissier
Rue d'Yverdon 1

Telefon: +41 21-6340505
www.restaurantcrissier.com
Ruhetag: So, Mo

5 Stucki, Basel, Tanja Grandits 2 19 0 5 96 95
mehr Informationen

Stucki

4059 Basel
Bruderholzallee 42

Telefon: +41 61-3618222
www.tanjagrandits.ch
Ruhetag: So, Mo

5 The Restaurant - The Dolder Grand, Zürich, Heiko Nieder 2 19 0 5 96 95
mehr Informationen

The Restaurant - The Dolder Grand

8032 Zürich
Kurhausstr. 65

Telefon: +41 44-4566000
www.thedoldergrand.com
Ruhetag: So, Mo, Di mi, Sa mittags

7 Einstein Gourmet - Hotel Einstein, St. Gallen, Sebastian Zier und Richard Schmidtkonz 2 18 0 5 91.5 93.6
mehr Informationen

Einstein Gourmet - Hotel Einstein

9000 St. Gallen
Berneggstr. 2

Telefon: +41 71-2275555
www.einstein.ch
nur abends, Ruhetag: So, Mo

7 Taverne zum Schäfli, Wigoltingen, Christian Kuchler 2 18 0 5 92.5 93.6
mehr Informationen

Taverne zum Schäfli

8556 Wigoltingen
Oberdorfstr. 8

Telefon: +41 52-7631172
www.schaefli-wigoltingen.ch
Ruhetag: So, Mo, Di mittags

9 Maison Wenger, Le Noirmont, Jérémy Desbraux 2 18 0 5 95 93.3
mehr Informationen

Maison Wenger

2340 Le Noirmont
Rue de la Gare 2

Telefon: +41 32-9576633
www.maisonwenger.ch
Ruhetag: Mo, Di

10 Widder Restaurant, Zürich, Stefan Heilemann 2 18 0 4.5 85 91.9
mehr Informationen

Widder Restaurant

8000 Zürich
Rennweg 7

Telefon: +41 44-2242412
www.widderhotel.com
Ruhetag: mittags, Mo, Di

11 focus ATELIER - Park Hotel Vitznau, Vitznau, Patrick Mahler 2 18 0 4.5 93.5 91.7
mehr Informationen

focus ATELIER - Park Hotel Vitznau

6354 Vitznau
Seestrasse 18

Telefon: +41 41-3996060
www.parkhotel-vitznau.ch
nur abends, Ruhetag: So, Mo

11 La Brezza - Tschuggen Grand Hotel, Arosa, Marco Campanella 2 18 0 4.5 94.5 91.7
mehr Informationen

La Brezza - Tschuggen Grand Hotel

7050 Arosa
Tschuggentorweg 1

Telefon: +41 81-3789999
www.tschuggencollection.ch
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

11 The Japanese Restaurant, Andermatt, Dominik Sato und Fabio Toffolon 2 17 0 5 77.5 91.7
mehr Informationen

The Japanese Restaurant

6490 Andermatt
Gotthardstraße 4

Telefon: +41 41-8887466
www.thechediandermatt.com
Ruhetag: Mo, Di

14 IGNIV by Andreas Caminada - Grand Resort Bad Ragaz, Bad Ragaz, Joël Ellenberger 2 17 0 4.5 92 90.9
mehr Informationen

IGNIV by Andreas Caminada - Grand Resort Bad Ragaz

7310 Bad Ragaz
Bernhard-Simon-Str. 20

Telefon: +41 81-3033030
www.igniv.com
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di

15 Ecco Ascona - Hotel Giardino, Ascona, Rolf Fliegauf 2 18 0 4 95 90.2
mehr Informationen

Ecco Ascona - Hotel Giardino

6612 Ascona
Via del Segnale 10

Telefon: +41 91-7858888
www.giardino-ascona.ch
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

16 La Brezza - Hotel Eden Roc, Ascona, Marco Campanella 2 18 0 4 94.5 90
mehr Informationen

La Brezza - Hotel Eden Roc

6612 Ascona
Via Albarelle 16

Telefon: +41 91-7857171
www.edenroc.ch
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

16 roots, Basel, Pascal Steffen 2 18 0 4 84.5 90
mehr Informationen

roots

4056 Basel
Mühlhauserstraße 17

Telefon: +41 61-3221056
www.roots-basel.ch
Ruhetag: Sa mittags, So, Mo

18 Domaine de Châteauvieux, Satigny, Philippe Chevrier und Damien Coche 1 19 0 4.5 93.5 89.3
mehr Informationen

Domaine de Châteauvieux

1242 Satigny
Chemin de Châteauvieux 16

Telefon: +41 22-7531511
www.chateauvieux.ch
Ruhetag: So, Mo

19 Magdalena, Rickenbach, Dominik Hartmann 2 17 0 0 87 89.1
mehr Informationen

Magdalena

6432 Rickenbach
Rickenbachstraße 127

Telefon: +41 41-8100606
www.girandinohotels.ch
Di, Mi

20 Da Vittorio - Carlton Hotel St. Moritz, St. Moritz, Enrico und Roberto Cerea 2 18 0 0 93 88.2
mehr Informationen

Da Vittorio - Carlton Hotel St. Moritz

7500 St. Moritz
Via Johannes Badrutt 11

Telefon: +41 81-8367000
www.davittorio.com
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

20 Ecco Silvaplana - Hotel Giardino Mountain, St. Moritz-Champfèr, Rolf Fliegauf 2 18 0 0 93.5 88.2
mehr Informationen

Ecco Silvaplana - Hotel Giardino Mountain

7512 St. Moritz-Champfèr
Via Maistra Champfèr 3

Telefon: +41 81-8366300
www.giardino-mountain.ch
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

22 Mammertsberg, Freidorf, Silvio Germann 2 18 0 0 88 87.1
mehr Informationen

Mammertsberg

9306 Freidorf
Bahnhofstr. 28

Telefon: +41 71-4552828
www.mammertsberg.ch
Ruhetag: Mo, Di

23 Gasthaus zum Gupf, Rehetobel, Walter Klose 1 17 0 4.5 82.5 86.9
mehr Informationen

Gasthaus zum Gupf

9038 Rehetobel
Gupf 21

Telefon: +41 71-8771110
www.gupf.ch
Ruhetag: Mo, Di

24 RICO'S, Küsnacht, Rico Zandonella 1 18 0 4 90.5 86
mehr Informationen

RICO'S

8700 Küsnacht
Seestr. 160

Telefon: +41 44-9100715
www.ricozandonella.ch
Ruhetag: So, Mo

24 Talvo by Dalsass, St. Moritz-Champfèr, Martin Dalsass 1 18 0 4 92.5 86
mehr Informationen

Talvo by Dalsass

7512 St. Moritz-Champfèr
Via Gunels 15

Telefon: +41 81-8334455
www.talvo.ch
Ruhetag: Mo, Di mittags

26 7132 Silver - 7132 Hotel, Vals, Marcel Koolen 2 16 0 0 92 85.9
mehr Informationen

7132 Silver - 7132 Hotel

7132 Vals
Poststr. 560

Telefon: +41 58-7132000
www.7132.com
nur abends, Ruhetag: Mo, Di

27 IGNIV Zürich by Andreas Caminada - Hotel Marktgasse, Zürich, Daniel Zeindlhofer 2 17 0 0 91.5 85.5
mehr Informationen

IGNIV Zürich by Andreas Caminada - Hotel Marktgasse

8000 Zürich
Marktgasse 17

Telefon: +41 44-2661010
www.marktgassehotel.ch
Ruhetag: Sa mittags, So, Mo

28 Locanda Barbarossa - Castello del Sole, Ascona, Mattias Roock 1 18 0 3.5 90.5 85.2
mehr Informationen

Locanda Barbarossa - Castello del Sole

6612 Ascona
Via Muraccio 142

Telefon: +41 91-79102020202
www.castellodelsole.com
nur abends, Ruhetag: Fr, Sa, So

29 La Table du Valrose - Hotel Restaurant Valrose, Rougemont, Benoît Carcenat 2 18 0 0 91.5 85.1
mehr Informationen

La Table du Valrose - Hotel Restaurant Valrose

1659 Rougemont
Place de la gare 2

Telefon: +41 041 26923 7777
www.valrose.ch
Ruhetag: Mittags, So Abend, Mo, Di

30 La Table du Lausanne Palace - Lausanne Palace, Lausanne, Franck Pelux 2 17 0 0 89.5 84.5
mehr Informationen

La Table du Lausanne Palace - Lausanne Palace

1002 Lausanne
Rue du Grand-Chêne 7-9

Telefon: +41 21-3313215
www.lausanne-palace.ch
Ruhetag: Sa mittags, So, Mo

31 Traube, Trimbach, Arno Sgier 1 17 0 4 0 84.3
mehr Informationen

Traube

4632 Trimbach
Baslerstr. 211

Telefon: +41 62-2933050
www.traubetrimbach.ch
Ruhetag: So, Mo

32 L'Ours - Hostellerie du Pas de l'Ours, Crans-Montana, Franck Reynaud 1 18 0 0 87 84.2
mehr Informationen

L'Ours - Hostellerie du Pas de l'Ours

3963 Crans-Montana
Rue du Pas de l'Ours 41

Telefon: +41 27-4859333
www.pasdelours.ch
Ruhetag: So abends, Mo, Di mittags

32 Sommet by Martin Göschel- The Alpina Gstaad, Gstaad, Martin Göschel 1 18 0 0 90 84.2
mehr Informationen

Sommet by Martin Göschel- The Alpina Gstaad

3780 Gstaad
Alpinastrasse 23

Telefon: +41 33-8889888
www.thealpinagstaad.ch
nur abends

34 L'Atelier Robuchon, Genf, Olivier Jean 2 15 0 0 81 83.2
mehr Informationen

L'Atelier Robuchon

1201 Genf
Quai Wilson 37

Telefon: +41 22 901 37 70
www.oetkercollection.com
Ruhetag: So, Mo

34 Radius by Stefan Beer, Interlaken, Stefan Beer 1 17 0 3.5 0 83.2
mehr Informationen

Radius by Stefan Beer

3800 Interlaken
Höheweg 41

Telefon: +41 041 33828 2602
www.victoria-jungfrau.ch
Ruhetag: Mittags, So, Mo

36 Bayview - Hôtel President Wilson, Genf, Michel Roth und Danny Khezzar 1 18 0 0 88 83.1
mehr Informationen

Bayview - Hôtel President Wilson

1211 Genf
Quai Wilson 47

Telefon: +41 22-9066552
www.restaurantbayview.com
Ruhetag: So, Mo

37 Skin's the restaurant, Lenzburg, Kevin Romes 2 16 0 0 79 82.8
mehr Informationen

Skin's the restaurant

5600 Lenzburg
Dammweg 15b

Telefon: +41 625116005
www.skins-restaurant.ch
Ruhetag: So, Mo, Di

38 Attisholz Le Feu, Solothurn-Riedholz, Jörg Slaschek 1 17 0 3.5 0 82.7
mehr Informationen

Attisholz Le Feu

4533 Solothurn-Riedholz
Attisholzstr. 3

Telefon: +41 32-6230606
www.attisholz.ch
Ruhetag: Mo, Di

38 La Rôtisserie - Storchen Boutique Hotel, Zürich, Stefan Jäckel 1 17 0 3.5 0 82.7
mehr Informationen

La Rôtisserie - Storchen Boutique Hotel

8000 Zürich
Weinplatz 2

Telefon: +41 44-2272727
www.storchen.ch
kein Ruhetag

38 Mösching's Sonne, Wengi bei Büren, Kurt und Iris Mösching 1 17 0 3.5 0 82.7
mehr Informationen

Mösching's Sonne

3251 Wengi bei Büren
Scheunenberg 70

Telefon: +41 32-3891545
www.sonne-scheunenberg.ch
Ruhetag: Mo, Di

38 Neue Blumenau, Lömmenschwil, Bernadette Lisibach 1 17 0 3.5 0 82.7
mehr Informationen

Neue Blumenau

9308 Lömmenschwil
Romanshornerstraße 2

Telefon: +41 71-2983570
www.neueblumenau.ch
Ruhetag: So, Mo

38 Schlüssel - Nidbergstube, Mels, Roger Kalberer 1 17 0 3.5 0 82.7
mehr Informationen

Schlüssel - Nidbergstube

8887 Mels
Oberdorfstr. 5

Telefon: +41 81-7231238
www.schluesselmels.ch
Ruhetag: So, Mo

38 Segreto, St. Gallen, Martin Benninger 1 16 0 4 0 82.7
mehr Informationen

Segreto

9300 St. Gallen
Abacus-Platz 1

Telefon: +41 71-2901111
www.segreto.ch
So, Mo

44 After Seven - Backstage Hotel, Zermatt, Florian Neubauer 1 17 0 0 0 81.5
mehr Informationen

After Seven - Backstage Hotel

3920 Zermatt
Hofmattstr. 4

Telefon: +41 27-9666970
www.backstagehotel.ch
nur abends, Ruhetag: So

44 Damien Germanier, Sion, Damien Germanier 1 17 0 0 0 81.5
mehr Informationen

Damien Germanier

1950 Sion
Rue du Scex 33

Telefon: +41 27-3 229988
www.damiengermanier.ch
Ruhetag: So, Mo

44 Jägerhof, St. Gallen, Agron Lleshi 1 17 0 3 0 81.5
mehr Informationen

Jägerhof

9000 St. Gallen
Brühlbleichestr. 11

Telefon: +41 71-2455022
www.jaegerhof.ch
Ruhetag: So, Sa mittags

44 Le Chat-Botté - Beau-Rivage Genève, Genf, Mathieu Croze 1 0 0 3.5 87.5 81.5
mehr Informationen

Le Chat-Botté - Beau-Rivage Genève

1201 Genf
Quai du Mont-Blanc 13

Telefon: +41 22-7166920
www.beau-rivage.ch
Ruhetag: Sa mittags, So

44 Seerestaurant Belvedere, Hergiswil, Fabian Inderbitzin 1 17 0 0 0 81.5
mehr Informationen

Seerestaurant Belvedere

6052 Hergiswil
Seestraße 18a

Telefon: +41 41-6303035
www.seerestaurant-belvedere.ch
Ruhetag: So, Mo

44 Steinhalle, Bern, Markus Arnold 1 17 0 0 0 81.5
mehr Informationen

Steinhalle

3000 Bern
Helvetiaplatz 5

Telefon: +41 041 31 3515100
www.steinhalle.ch
Ruhetag: Mo, Di, So: mittags Mi-Sa

44 Truube, Gais, Silvia Manser 1 17 0 0 0 81.5
mehr Informationen

Truube

9056 Gais
Rotenwies 9

Telefon: +41 71-7931180
www.truube.ch
Ruhetag: Di, Mi

Die 30 am besten bewerteten Restaurants in Südtirol

1 Atelier Moessmer, Bruneck BZ, Norbert Niederkofler 3 5 0 5 90.5 98.7
mehr Informationen

Atelier Moessmer

39031 Bruneck BZ
Walther-von-der-Vogelweide-Straße 17

Telefon: +39 0474 646629
www.ateliernorbertniederkofler.com
Ruhetag: Mo, Di

2 Castel fine dining - Hotel Castel, Dorf Tirol/Tirolo, Gerhard Wieser 2 5 5 5 97.5 97.5
mehr Informationen

Castel fine dining - Hotel Castel

39019 Dorf Tirol/Tirolo
Keschtngasse 18

Telefon: +39 0473-923693
www.hotel-castel.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

3 Gourmetstube Einhorn - Hotel Stafler, Mauls-Freienfeld, Peter Girtler 2 4.5 5 5 96 96.3
mehr Informationen

Gourmetstube Einhorn - Hotel Stafler

39040 Mauls-Freienfeld
Mauls Nr. 10

Telefon: +39 0472-771136
www.stafler.com
nur abends, Ruhetag: Di, Mi

4 Terra - The Magic Place , Sarnthein/Sarntal, Heinrich Schneider 2 4.5 4 5 96 95.6
mehr Informationen

Terra - The Magic Place

39058 Sarnthein/Sarntal
Prati 21

Telefon: +39 0471-623055
www.terra.place/de
Ruhetag: So, Mo

5 Luisl Stube - Schlosswirt Forst, Algund, Luis Haller 1 4 4 5 91.5 89.5
mehr Informationen

Luisl Stube - Schlosswirt Forst

39022 Algund
Vinschgauer Str. 4

Telefon: +39 0473-260350
www.schlosswirt-forst.it
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di, Mi

6 Kuppelrain, Kastelbell-Tschars, Jörg und Kevin Trafoier 1 4 4 4.5 75.5 88.3
mehr Informationen

Kuppelrain

39020 Kastelbell-Tschars
Bahnhofstr. 16

Telefon: +39 0473-624103
www.kuppelrain.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

7 Prezioso - Castel Fragsburg, Meran, Egon Heiss 1 4.5 3.5 3 83 86.6
mehr Informationen

Prezioso - Castel Fragsburg

39012 Meran
Fragsburg 3

Telefon: +39 0473-244071
www.fragsburg.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

7 Zum Löwen, Tisens, Anna Matscher 1 4.5 3.5 3.5 75.5 86.6
mehr Informationen

Zum Löwen

39010 Tisens
Hauptstrasse 72

Telefon: +39 0473-920927
www.zumloewen.it
Ruhetag: Mo, Di

9 Anna Stuben - Hotel Gardena Grödnerhof, St. Ulrich, Reimund Brunner 1 4 3.5 4 75.5 86
mehr Informationen

Anna Stuben - Hotel Gardena Grödnerhof

39046 St. Ulrich
Vidalong Strasse 3

Telefon: +39 0471-796315
www.annastuben.it
nur abends, Ruhetag: So

10 Restaurant 1908 - Parkhotel Holzner, Oberbozen-Ritten, Stephan Zippl 1 3 4 3.5 0 85.2
mehr Informationen

Restaurant 1908 - Parkhotel Holzner

39054 Oberbozen-Ritten
Dorf 18

Telefon: +39 0471-345232
www.restaurant1908.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

11 Apostelstube - Hotel Elephant, Brixen, Mathias Bachmann 1 3 3.5 3.5 0 84.7
mehr Informationen

Apostelstube - Hotel Elephant

39042 Brixen
Weißlahnstraße 4

Telefon: +39 0472-832750
www.hotelelephant.com
nur abends, Ruhetag: Mi, Do

11 Schöneck, Pfalzen, Karl Baumgartner 1 4 3.5 3.5 0 84.7
mehr Informationen

Schöneck

39030 Pfalzen
Schloss-Schöneck-Strasse 11

Telefon: +39 0474-565550
www.schoeneck.it
Ruhetag: Mo, Di

11 Zur Rose, Eppan, Herbert Hintner 1 4 3.5 3.5 0 84.7
mehr Informationen

Zur Rose

39057 Eppan
Josef Innerhoferstrasse 2

Telefon: +39 0471-662249
www.zur-rose.com
Ruhetag: So, Mo mi

14 Johannesstube - Spa & Gourmet-Resort Engel, Welschnofen, Theodor Falser 1 4 3.5 3.5 75.5 84.5
mehr Informationen

Johannesstube - Spa & Gourmet-Resort Engel

39056 Welschnofen
Gummerer Strasse 3

Telefon: +39 0471-613131
www.hotel-engel.com
Ruhetag: So, Mo, Di

15 La Stüa de Michil - Hotel La Perla, Corvara, Simone Cantafio 1 3.5 3.5 3.5 0 84.1
mehr Informationen

La Stüa de Michil - Hotel La Perla

39033 Corvara
Str. Col Alt 105

Telefon: +39 0471-831000
www.lastuademichil.it
nur abends, Ruhetag: So

16 Sissi, Meran, Andrea Fenoglio 1 3 3.5 3.5 0 83.5
mehr Informationen

Sissi

39012 Meran
Galileistrasse 44

Telefon: +39 0473-231062
www.sissi.andreafenoglio.com
Ruhetag: Mo, Di mittag

16 Suinsom - Hotel Tyrol, Wolkenstein, Alessandro Martellini 1 4 3.5 0 0 83.5
mehr Informationen

Suinsom - Hotel Tyrol

39048 Wolkenstein
Str. Puez 12

Telefon: +39 0471 774100
www.tyrolhotel.it
Ruhetag: Mo

18 Alpenroyal Gourmet Restaurant - Alpenroyal Grand Hotel, Wolkenstein in Gröden, Mario Porcelli 1 3 3.5 3.5 0 82.9
mehr Informationen

Alpenroyal Gourmet Restaurant - Alpenroyal Grand Hotel

39048 Wolkenstein in Gröden
Meisulesstr. 43

Telefon: +39 0471-795555
www.alpenroyal.com
nur abends, Ruhetag: So

19 In Viaggio, Bozen, Claudio Melis 1 3.5 3.5 3 0 82
mehr Informationen

In Viaggio

39100 Bozen
Piavestr. 15

Telefon: +39 0471-1684878
www.inviaggioristorante.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Mi

20 Tilia, Toblach, Chris Oberhammer 1 3 3.5 0 0 81.6
mehr Informationen

Tilia

39034 Toblach
Dolomitenstrasse 31b

Telefon: +39 0335-8127783
www.tilia.bz
Ruhetag: So abend, Mo, Di mi

21 Osteria Acquarol, Eppan, Alessandro Bellingeri 1 2.5 3.5 0 0 78.6
mehr Informationen

Osteria Acquarol

39057 Eppan
Johann-Gerg-Plazer Straße 10

Telefon: +39 04714-362932
www.acquarol.it
Ruhetag: Mi, Do

22 Mamesa, Mals, Marc Bernhart 0 3.5 4 4 0 66.5
mehr Informationen

Mamesa

39024 Mals
Burgeis 82

Telefon: +39 0473 831307
https://www.weisseskreuz.it/kulinarik/fine-dining
Ruhetag: Mo, Di, So

23 Quellenhof Gourmetstube 1897 - Quellenhof Luxury Resort Passeier, St. Martin bei Meran, Michael Mayr 0 2.5 4 4 0 65.9
mehr Informationen

Quellenhof Gourmetstube 1897 - Quellenhof Luxury Resort Passeier

39010 St. Martin bei Meran
Pseirerstraße 47

Telefon: +39 +39 0473 645474
www.quellenhof.it
nur abends, Ruhetag: So, Mo, Di

24 miil, Tscherms, Daniel Werth 0 3.5 3.5 3 0 64.6
mehr Informationen

miil

39010 Tscherms
Gampenstraße 1

Telefon: +39 0473-563733
www.miil.it
Ruhetag: So, Mo

25 Artifex - Feuerstein Nature Family Resort, Brenner, Tina Marcelli 0 3 3.5 3.5 0 63.4
mehr Informationen

Artifex - Feuerstein Nature Family Resort

39041 Brenner
Pflersch 185

Telefon: +39 0472-770 126
https://www.feuerstein.info/
nur abends, Ruhetag: Mo, Di, Mi

26 Gourmetrestaurant Alpes - Genießerhotel Bad Schörgau, Sarnthein/Sarntal, Mattia Baroni 0 3.5 3 0 0 62.1
mehr Informationen

Gourmetrestaurant Alpes - Genießerhotel Bad Schörgau

39058 Sarnthein/Sarntal
Putzen 24

Telefon: +39 0471-623048
www.bad-schoergau.com
Ruhetag: Mo, Di

27 Unterwirt, Klausen, Thomas Haselwanter 0 3.5 3 2.5 0 61
mehr Informationen

Unterwirt

39043 Klausen
Gufidaun 45

Telefon: +39 0472-844000
www.unterwirt-gufidaun.com
nur abends, Ruhetag: So, Mo

28 Astra, Steinegg, Gregor Eschgfäller 0 2 3 3.5 0 60.4
mehr Informationen

Astra

39053 Steinegg
Hauptstrasse 26

Telefon: +39 0471-376516
www.restaurant-astra.com
Ruhetag: Mo, Di, Mi

29 Restaurant Kirchsteiger, Lana, Christian Pircher 0 3 3 3 0 60.3
mehr Informationen

Restaurant Kirchsteiger

39011 Lana
Probst-Wieser-Weg 5

Telefon: +39 0473-568044
www.kirchsteiger.com
Ruhetag: Do

30 La Passion, Obervintl, Wolfgang Kerschbaumer 0 2.5 3 3.5 0 60
mehr Informationen

La Passion

39030 Obervintl
St. Nikolausweg 5b

Telefon: +39 0472-868595
www.lapassion.it
Ruhetag: Mo

Das Hornstein-Ranking steht für 250 Topadressen im deutschsprachigen Raum



Grundlage der Liste sind die aktuellen Bewertungen der marktführenden Restaurantguides, die entsprechend ihrer Bewertungskriterien zusammengefasst und nach einem 100-Punkte-System aufgeschlüsselt werden. Insoweit ist das vorliegende "Hornstein-Ranking" ein rechnerischer und unkommentierter Querschnitt durch die einschlägigen Restaurantbewertungen der deutschsprachigen Publikationen.




Herausgeber
Thomas Schreiner
c/o Champagne Laurent-Perrier
65185 Wiesbaden
Mainzer-Straße 21

www.hornsteinranking.com - info@laurent-perrier.de



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